气血不足如何通过饮食调理？
当一个人的气血不足时，对身体的影响是很大的，比如毛发枯燥、眼睛浑浊、皮肤苍白无光、易乏易困等。如果身体有这些情况，那很有可能是气血不足造成的。这种时候不仅需要必要的药物改善，饮食上也得多下功夫，比如多吃些补血益气的东西。
哪些食物能补血益气？
1、红枣
说起补气血的食物，大部分人都会想到红枣。红枣含有丰富的营养物质，经常吃红枣不仅可以养胃，还可以补血安神。平时空闲的时候可吃几颗或者用红枣熬汤或者煮粥，都是很好的，而且吃红枣几无副作用。
2、南瓜
南瓜香甜软糯，深受大众的喜欢，而且它还含有丰富的锌和钴元素。而钴元素是血液中红细胞不可或缺的物质，锌含量又直接作用红细胞的功能。所以经常吃南瓜对补血有很好的效果。南瓜的做法很多，比如南瓜粥、南瓜饼等。南瓜虽然很好，但其不宜与羊肉同食，以免产生腹胀或胸闷。其次，胃热者要少食，避免上火的情况发生。
3、菠菜
菠菜是常吃的绿色蔬菜，其中的铁元素和胡萝卜素含量很高。铁元素对血液的重要性自不必多说，适量的吃些对补血很有帮助。平时不管是做炒菠菜或做菠菜汤，都能起到一定的补铁补血的作用。需要注意的是，菠菜里还有含有大量草酸，因此在食用时最好是淖一下水，如此便可洗掉大部分的草酸。
4、葡萄
很多人都不知道葡萄其实也有补血的效果。葡萄中含有丰富的葡萄糖，对心肌有很好的调节作用。因此医生会建议气血虚亏者可在家进而适当的备些葡萄或葡萄糖，这尤其是适合中老年人和气血两虚的人。
5、枸杞
枸杞是非常好的中药材，长期用枸杞泡水喝不仅养肝，还能养气血。枸杞中维生素和微量元素的含量都很高，可起到缓解肝血不足等问题。其次，肾脏也是身体重要的造血器官，平时多吃枸杞亦能养肝，从而达到养气血的效果。
经常吃上述的这五种食物都能起到一定的补气养血的作用，且副作用极小，几乎可以忽略不计。但想要气血好起来，除了饮食上注意些，日常的生活习惯也应重视起来，比如早睡早息、营养均衡、自我纾解等等。若是气血不足很是严重，建议及时就医，并通过相关药物使气血逐渐恢复正常。
婴儿补血的方法
婴儿贫血对于父母们来说都是一件比较头疼的事情，必须要及时进行补充，给婴儿补血可以通过母乳喂养和饮食调理，因为婴儿较小不可用药，含铁丰富的食物可以给婴儿补血。
一是要注意添加铁含量高的食物。其实，宝宝除了吃的母乳和牛奶之外，也可以适当地添加一些含铁量高的蔬菜或者是肉类。蔬菜中，含铁量最高的是油菜，其次是荠菜和苋菜。肉类中含铁量最高的是动物肝脏和血液。蛋黄的含铁量也很高。宝宝在母乳喂养阶段就可以适当地添加这些辅食，妈妈也可以有意识地多吃这些食物，以保证母乳的含铁量。而且动物肝脏、血液和蛋黄中的铁是血红素铁，宝宝吃了比较容易吸收，效果比较好。而蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁，宝宝吃了能吸收的比较少，补铁效果不太好。所以补铁主要是肉类食物中补充。
二是宝宝添加辅食要及时合理
其实，宝宝从3、4月开始就可以慢慢地添加辅食了。到了6个月的时候，母乳或者牛奶已经不能完全满足其生长发育的需要了。可以加煮鸡蛋黄，加煮的量可以慢慢增加。到了8个月的时候，可以开始添加肉泥、肝泥、动物血等，添加的量也是由少到多。
三是可以给宝宝补充维生素C
维生素C有利于铁元素的吸收，所以宝宝可以多吃一些富含维生素C的水果。如猕猴桃、鲜枣、柑橘等。
四是要注意烹饪方法
我们知道，叶菜中含有较多的草酸，而草酸不利于铁的吸收，所以吃叶菜的时候，最好先用开水焯一些，这样可以去掉大部分的草酸，从而有利于铁的吸收。而且发酵食物中的铁也比较容易吸收，所以宝宝也可以多吃一些馒头、发糕、面包等。
阿胶补血效果好，阿胶的正确食用方法
阿胶是一种常见的女性补血养生的食品。阿胶主要由骨胶原和一些水解产物组成，对于人体的生理健康有很大的好处。不过在食用阿胶时，要注意它的正确食用方法。
一、吃阿胶的好处
1、补血止血
促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。
2、改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。
3、调经安胎
阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。
4、美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。
二、阿胶的食用方法
1.阿胶黄酒
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2.芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3.人参、桂圆阿胶膏
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项。