急性心肌梗死在冬季如何饮食？
急性心肌梗死是因为冠状动脉闭塞，部分心肌得不到充足血液供应而引起坏死。冬季是疾病高发期，一定要做好饮食护理，降低复发率。
急性心肌梗死饮食注意哪些事项？
1、保持清淡饮食
选择易消化吸收的食物，采取少量多餐原则。病情好转之后再半流质饮食，可适当吃鸡蛋清、鱼肉或瘦肉末，主食可吃面包面条面片和馄饨、粥类，不能吃的过冷过热。另外要维持大便通畅，不能过度用力排大便。
2、注意水和电解质平衡
调整好水和电解质平衡，以免增加心脏负担。若伴有心力衰竭或高血压要限制钠盐摄入。镁能保护缺血性心肌，可以适当吃含镁丰富食物如有色蔬菜海产品、肉类、小米等。
3、限制总热量摄入
心肌梗死2~3天，以流质食物为主，每天的总热量在500~800千焦，液体量控制在1000毫升，可选择米汤藕粉、淡茶水或红枣汤。不能一次性吃太多，以免引起心律失常。期间不能吃刺激性和胀气的流质饮食，如浓茶浓咖啡或豆浆牛奶等，需结合病情变化及血液电解质来调整补充钾和钠。
4、限制脂类摄入
饮食方面要遵循低胆固醇、低脂肪和高不饱和脂肪酸的原则。等病情稳定后再慢慢恢复活动。脂肪每天限制在40克。如果伴有肥胖的话控制碳水化合物和热能摄入，维持正常体重。
5、采取少量多餐原则
吃饭时细嚼慢咽，一天可吃5~6顿7分饱即可，不能暴饮暴食，低盐低糖分低脂肪饮食。戒掉烟酒及辛辣刺激性食物，可多吃绿叶蔬菜水果如胡萝卜燕麦片，黑木耳西红柿等。另外要注意钠和钾平衡，随时调整电解质和水失衡问题。若病情严重不能口服的话，需完全胃肠外营养。
温馨提示
急性心肌梗死饮食采取低胆固醇和低脂肪，可选择花生油、玉米油和菜籽油当做烹调油，因为植物油中不含有任何胆固醇。少吃含高胆固醇的食物如动物内脏和动物脂肪，每天胆固醇摄入量不能超过300毫克。另外不能让身体过度劳累，避免搬太重的物体，保持精神放松。过饥饿和饱餐状态下不能洗澡，洗澡时间控制在15分钟。冬季做好防寒保暖工作，根据天气变化增添衣服，外出时尽量戴上口罩。多参加户外活动来促进血液循环。
心肌梗死吃什么食物好?这些食物要多吃!
心肌梗死就叫心肌梗塞，在临床上的症状主要是胸骨疼痛、发热等明显特征。心肌梗死的患者在饮食上应该特别注意，很多人不知道心肌梗死吃什么食物好。患有心肌梗死的人不要吃高热量的食物，多吃水果。
1、芒果：芒果含有纤维素、维生素、多种矿物质等，具有润肠降燥、调节血糖、抗氧化、提高抵抗力等等的作用，对于急性的心肌梗死，一般来说，在饮食上需要均衡有规律，不宜高热量、刺激性的食物，也不宜饮酒，芒果适量吃是可以的。
2、菠菜：因心肌梗死的发生是出于冠状动脉的强烈痉挛或闭塞, 引起心肌严重而持久的缺血或是坏死的结果。而菠菜味甘、凉，具有养血止血，敛阴润燥之功效。菠菜对血管度塞有一定的作用，故适用于高血压、糖尿病、肺痨、胃肠功能失调、慢性便秘、痨疮患者。
3、芦笋：芦笋的热量低，营养价值高，含有大量丰富的蛋白质、碳水化合物、多种的维生素与微量元素，芦笋当中还含有微量元素硒，有抗癌的功效;食用芦笋，具有消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高了免疫力等功能。
4、绿豆芽：黄豆芽所含的热量是较低，水分和膳食纤维是较高，还含有了优质植物性蛋白质、维生素、丰富的矿物质，可以增强体内抗病毒、抗肿瘤的能力，是便秘者的首选蔬菜，而且对面部雀斑是有较好的淡化作用。