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慢性肾病常吃这5种食物有好处

时间:2019-11-15 来源:其他疾病 作者:网友投稿

慢性肾脏疾病是一种慢性疾病,很难完全治好。当患有慢性肾脏疾病时,选择对肾脏友好的饮食对健康很重要。营养均衡的饮食,可以帮助控制疾病并防止病情的发展。

有哪些适合慢性肾病患者的食物?

1、红辣椒

红辣椒是必不可少的调味品,而且含钾量低,是肾脏疾病患者良好的食品选择。红辣椒也是维生素C,维生素A,维生素B6,叶酸和纤维的重要来源。红辣椒可以生吃,可以炒菜用或者做成辣椒酱。其他有益于肾脏健康的蔬菜包括卷心菜,花椰菜,羽衣甘蓝,菠菜和红薯。

2、蓝莓

蓝莓不仅是很多人都喜欢的美味水果,也是有很多健康益处的,蓝莓被当做超级食物是有充分理由的。蓝莓含有丰富的抗氧化剂,也是低热量纤维和维生素C的来源。如果患有慢性肾脏疾病,其他的浆果类食品,如草莓,蔓越莓和覆盆子等也是很好的食物。

3、大蒜

如果身体已经习惯于食用饱含盐等添加剂的食物,很多人可能会觉得选择对肾脏有益的饮食是乏味的,但情况并非必须如此。大蒜是一种很好的食物,可以为食物增添味道,也可以减轻肾脏的负担,还有助于降低胆固醇和减少炎症。

4、蛋白

蛋白质是身体的基石。但对于肾病患者,应该谨慎和适度地摄入蛋白质。蛋白含磷量低于其他蛋白质来源,并提供身体所需的氨基酸,是非常健康的食品。如果更喜欢从肉类中获取蛋白质,请选择鱼类或者草饲牛肉等。

5、洋葱

洋葱是另一种增加食物味道的好方法,而且也有益健康。洋葱富含钾和类黄酮,类黄酮作为一种强大的抗氧化剂,可以帮助减少心脏病和预防癌症。洋葱也是铬的良好来源,可以改善身体代谢碳水化合物,脂肪和蛋白质的能力的矿物质,有利于保证正常的肾脏功能。

对于那些患有慢性肾病的人,建议选择低蛋白饮食。根据个人需求,医生也可能建议限制摄入一些液体,矿物质或电解质,具体要咨询医生。

有肾病能吃粽子吗?慢性肾病患者慎吃粽子

端午节就要到了,提起端午节人们肯定就会想起吃粽子。粽子固然好吃,但是对有肾病的患者来说吃粽子就得注意了。广州医科大学附属第五医院肾内科程全伟医师提醒,有些粽子可不是随便可以乱吃的,否则会对肾病患者有更多的危害。

肾病患者应时刻注意饮食控制,坚持“五低一高”(低蛋白、低脂肪、低盐、低磷、高维生素)。程全伟医师表示,粽子主要由糯米制成,含有过多的脂肪、盐和糖。而糖尿病肾病患者更要谨慎,粽子含有太多的糖分,不加节制容易进一步损害胰岛功能,加重病情。故肾病患者应少吃粽子。粽子不可多吃,并且还要掌握食粽窍门。

(1)看热量:许多粽子包装都有热量标志,建议选用热量较低或较小颗粽子。有的标识是每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量,要记得以每100克与一个粽子的实际重量去换算。

(2)挑食材:粽子使用的糯米所需消化时间较长,尽量选杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯成分较多的粽子,不仅可增加纤维质含量,减少肠胃负担,更有益于健康。

(3)清爽搭:享用粽子的同时可搭配一些时令蔬菜、水果,不仅营养均衡,还可增加饱足感,促进胃肠蠕动。

(4)减分量:粽子的主要成分糯米,一两生糯米就含4g蛋白质,一个粽子轻松的就会让肾病患者需要控制的蛋白质超标。因此,对于肾病患者来说,粽子一定不能当作零食加餐,而是要纳入正餐计算,减掉相对的正餐分量。

葡萄酒防慢性肾病

美国一项最新研究表示,每天饮用少于1杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管病发病率比那些滴酒不沾的病人低29%。

据美国“福克斯新闻网”最新报道,一项研究发现,适度饮用葡萄酒不仅有益心脏健康,而且有助于保护肾脏,防止慢性肾病(CKD)。

新研究中,科罗拉多大学医学院的塔潘·米塔博士及其同事对2003~2006年美国全民健康与营养调查涉及的5852名参试者的相关数据进行了梳理分析。参试者中有1031人患有慢性肾病。结果发现,慢性肾病患者适度饮用葡萄酒有益健康。每天饮用少于1杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管病发病率比那些滴酒不沾的病人低29%。在肾脏健康的参试者中,每天饮用少于一杯葡萄酒也能有效降低慢性肾病发病率。与滴酒不沾者相比,慢性肾病风险降低37%。据美国心脏协会数据,1杯葡萄酒大约为4盎司(约合113克)。

米塔博士表示,肾病与心血管疾病有多种共同的风险因素。多项研究发现,常喝葡萄酒能降低心血管疾病危险。美国肾脏基金会统计数据显示,仅美国就有慢性肾病患者约2600万。这些患者也是心血管疾病的高发者。

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