尽管肥胖是多因素造成的，但对单纯性肥胖来说，饮食因素，尤其是不良的饮食习惯，是致胖的主要原因。这主要有：

　　进食速度快

　　肥胖人大多食欲良好， 吃东西很快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼就咽下，不 能成为食糜而敷贴于胃壁，所以常常已经吃了不少东西仍感饥饿。同时，由于咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，从而引起食欲亢进。此外，由于过快进食后血糖浓度升高，等到大脑食欲中枢输出停食信号时，往往已经吃了过多的食物。

　　零食不断

　　有些胖人，特别是儿童和年轻女性肥胖者，看起来正餐量不多，但零食不断，从而造成体内聚集的总热量大大超标。

　　不吃早餐

　　许多女性采取“饥饿减肥法”，企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的，结果却事与愿违，甚至适得其反。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强，从而促进食物的吸收，而丰盛的午饭会很快被吸收，形成脂肪，久而久之导致肥胖。

　　晚餐不当

　　很多人因为时间原因，习惯早餐、中餐吃得简单，一到晚上与家人团聚，时间也充裕了，于是鸡、鱼、肉、蛋、菜摆满餐桌，而这样的安排并不科学。因为食物在体内消化后，一部分进入血液形成血脂，傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起来。

　　吃糖过多

　　糖分不但容易吸收，而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性，并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌，从而使脂肪蓄积。

　　偏食

　　偏食能导致营养摄取方面的不平衡，使一些营养元素缺乏。就目前所知，缺乏维生B便能导致肥胖。因为维生素B能使脂肪变成能量，参与脂肪代谢的B族维生素主要有B1、B2、B6等。这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中。

饮食减肥跟减肥拼了

• 三位明星辣妈亲传的产后瘦身秘籍230051
• 8款营养健康的减肥晚餐225009
• 巧喝酸奶 减体重升罩杯210009
• 吃着瘦！九种排毒减肥最给力的蔬菜201089
• 从月经看体质 量身定制减肥食谱200896
• 警惕！这些误区让你节假日悄悄胖99357
• 白领不吃也胖，罪魁祸首竟是肾虚95489
• 注意酸奶减肥的8大误区91286
• 掐准“食”刻来减肥79689
• 怪！为啥嗜吃的日本女人吃不胖？76258

常受熊猫眼困扰？饮食如何祛黑眼圈

繁忙的都市生活，让很多办公室白领都开始出现了黑眼圈。黑眼圈不仅会影响美观，对我们的健康来说也是有危害的。今天，要为大家介绍的就是消除黑眼圈的食物，快来一起看看吧。

黑眼圈的形成原因

黑眼圈其实分两种颜色，一种是青色黑眼圈，这是因为微血管的静脉血液滞留；另一种是茶色黑眼圈，因黑色素生成与代谢不全而产生，两种黑眼圈产生的原因完全不同。 青黑色眼圈通常发生在20岁左右，生活作息不正常的人尤难避免，因其微血管内血液流速缓慢，血液量增多而氧气消耗量提高，缺氧血红素大增的结果，从外表看来，皮肤就出现暗蓝色调。由于眼睛周围较多微血管，因此睡眠不足、眼睛疲劳、压力、贫血等因素，都会造成眼周肌肤淤血及浮肿现象。 茶黑色眼圈的成因则和年龄增长息息相关，长期日晒造成色素沉淀在眼周，久而久之就会形成挥之不去的黑眼圈；另外，血液滞留造成的黑色素代谢迟缓，还有肌肤过度干燥，也都会导致茶色黑眼圈的形成。

接下来，盘点一下可以消除黑眼圈的食物都有哪些吧。

消除黑眼圈的饮食原则

首先要增加营养。在饮食中增加优质蛋白质摄入量，每天保证90克以上蛋白质，多吃富含优质蛋白质的瘦肉、牛奶、禽蛋、水产等。

还应增加维生素A、维生素E的摄入量，因为维生素A和E对眼球和眼肌有滋养作用。含维生素A多的食物有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、胡萝卜、杏等。富含维生素E的食物有芝麻、花生米、核桃、葵花子等。

同时还应注意含铁食品的摄入，因为铁是构成血红蛋白的核心成分。含铁丰富的食物有动物肝、海带、瘦肉等。摄入含铁的同时应摄入富含维生素C的食物，如酸枣、刺梨、橘子、番茄和绿色蔬菜等，因为维生素C有促进铁吸收的作用。

消除黑眼圈吃什么好

猪肝。猪肝也含有丰富的铁元素，有助于提高造血功能。女性的黑眼圈问题其实很大成因是由于贫血，供血不足所致。所以做好补血，就能帮助有效的消除黑眼圈等症状。

胡萝卜。除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外，维生素A也有此般功效。胡萝卜就是增加维生素A摄入量的不二选择，它能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈。此外，胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力，尤其是黑暗中的视力。

芝麻。芝麻乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。

绿茶。绿茶所含有浓缩多酚，能够有效抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，还能帮助身体脂肪代谢，让人比较不容易有疲劳感觉。

海带。由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此，补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加，从而增强其输送氧分和营养成分的能力，而海带富含铁质，所以经常服用海带，也能缓解黑眼圈的困扰。

要避免黑眼圈，合理饮食的同时还要保证充足的睡眠。

健康减肥11大饮食原则

减肥一定要饿肚子？那可不一定，今天小编就和大家分享如何不饿肚子就可以减肥吧，赶紧一起来看一下吧。

1、少量多餐、不饿就好

每天吃五顿饭，每次摄入300至350卡路里，间隔时长要相同。这种方法可以帮你控制血液中的含糖量，让你不会太饿而奔向商店或是厨房。

2、了解食物、避开地雷

不用像背化学元素表般，把食物热量一一记牢，但对于常见的高热量食物，要有警铃大作的危机意识，例如焗烤、酥皮、酥饼、酒类、勾芡、浓汤、甜饮、油炸、油腻的火锅汤等等。

尽量以烹调简单的「原形食物」（看得出原本样貌的食物）为主，就可以吃得饱、热量又不会爆表啰！

3、专心用餐、细嚼慢咽

不但可以避免短时间或无意间内吃下大量热量，对肠胃健康也有帮助。

不过，强迫自己每口嚼多少下，实在有点累人，可以试着规定自己吞下口中食物后，才能再夹下一口，进食速度就会减缓许多。

4、近墨者黑、慎选饭友

除非胖朋友一样有强烈瘦身决心，否则最好找重视身材和健康的瘦朋友一起用餐，模仿好习惯外，羡慕之情还可助妳克服口腹之欲。

5、记录饮食、多多喝水

用餐前花一点时间拍照，晚上再仔细检视，就能更精确地掌握营养和热量，抓出害妳无法革命成功的大敌。

6、油酱糖盐、少少就好

摄取过多对身体有害无益，油、糖、多数酱料的热量偏高；重咸口味则容易导致水肿。

7、避免诱惑、不见为净

自制力不够的人，少靠近饮料店和小吃摊，也别像要避难般在家里大量存粮，以免天天都要辛苦地抗拒食物诱惑。

8、弹性调节、自我奖励

真的不小心吃多了，也不要拼命自责喔，只要下一餐或是隔一天，吃得比较简单清淡来平衡就行了，逼太紧反而难以坚持下去。

9、闭眼睛吃饭

专家指出，吃饭时蒙着眼睛会更快地有饱腹感，因为这种情况下人们会更仔细地倾听自己身体发出的信号。

10、用蓝色餐具吃饭

专家证实，这个颜色可令人食欲降低，且吃得更慢，能够更快速地捕捉到大脑中吃饱的信号。

11、不要把食物切成三角形的块状

营养学家称，切成楔形的食物无法估计每一份的大小，结果就会吃得更多。

春季六大消脂减肥的食物

减肥食物一：薄荷口香糖 很多女生都有吃零食的习惯，其实她们并不是因为肚子饿，只是因为嘴馋，忍不住。其实体重就是在这不知不觉间慢慢上升了。所以下次当你嘴馋的时候，就嚼嚼口香 糖吧。口香糖能够有效地抑制你吃东西的欲望，从而减少你过多卡路里的摄入量。虽然每天只能能减少大概60g卡路里的摄入，但是日积月累，1年就能减少 3kg了。

减肥食物二：红薯 红薯属于粗粮的一种，富含维生素、纤维素以及钾、铁、铜等多种营养成份，而其中的纤维素能有效促进肠道的蠕动，有助于身体排毒。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，能够阻挠糖类变为脂肪。因此，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想低花费的减肥食物。

减肥食物三：豆浆 豆浆的原料是大豆，而大豆里含有丰富的优质植物性蛋白质，除此之外，还含有大量的异黄酮和大豆配糖体等成分，而这些成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类，相当于在你的体内燃烧脂肪。因为可以这样说——我们喝豆浆的过程，就等于是我们燃烧脂肪的过程。

减肥食物四：绿茶 茶本来就是一种有助于消化的饮品，而绿茶中更是含有儿茶素，能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧，刺激你身体的新陈代谢，加快减肥的速度。除此之外，绿茶中 还含有咖啡因，它能够刺激中枢神经系统，并释放血液中的脂肪，使身体里的脂肪得到充分燃烧。还有一项就是绿茶中的茶多酚还能抵抗糖喝脂肪在你体内所合成的 甘油三酯。

减肥食物五：水果 水果含有丰富的纤维和维生素，本身就是对身体十分有益的食品。而其中，樱桃、葡萄、梨等更是排毒效果较好的食物，可以使肠道润畅，排清身体毒素通。其中鳄梨含有的不饱和脂肪酸，能够使你较快感到饱腹感，绝对是非常理想的减肥食品。

减肥食物六：茄子 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以有效地阻止脂肪的吸收，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。

推荐阅读：

1. 常受熊猫眼困扰？饮食如何祛黑眼圈
2. 健康减肥11大饮食原则