解毒减肥食谱：海带苦瓜煲猪骨
医学指导：广东省中医院临床营养科营养医师 郭丽娜
对于肥胖人群来说，解毒和减肥是需要同时进行的。今天就为有减肥需要的朋友推荐一款解毒减肥食谱--海带苦瓜煲猪骨。操作简单，且有食疗功效。
海带苦瓜煲猪骨
用料：
海带（干）30克，苦瓜150克，猪骨200克，生姜3片
制作：
先将海带用水浸发，稍清洗，苦瓜去瓤、去籽，切小块，猪骨先洗净，斩大块，飞水后与海带、苦瓜、生姜一同放入瓦煲内，放入适量清水，武火滚沸后改用文火煲约1小时左右，调味即可食用。
功效：清热消暑、解毒减肥
专家分析：
海带又名昆布、淡昆布、江白菜，性寒，味咸，有效成分主要含为生物碱、氨基酸，另含丰富的碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。中医认为其具有消痰结、水肿，散瘿瘤、瘰疬的作用，属清化热痰类药物，多用于瘿瘤、瘰疬、高血压等症。现代医学则认为海带有降血脂、降血压、抗凝血、抗肿瘤、抗放射、消肿块的作用。海带中的矿物质含量丰富，其中的碘能带来良好的气色，有助于预防甲状腺肿，且海带属于碱性食物，有清热解毒的作用，经常吃海带可调节人体内酸碱平衡，有效排出体内废物，使身体与皮肤的新陈代谢更顺畅。而苦瓜同样是夏季最佳的蔬菜之一，具有除邪热、解劳乏、清心明目、促进食欲及一定的降血糖等功效，两者互为搭配煲汤，可共奏清热消暑、解毒降糖、减肥的功效，对于肥胖、高温作业者有一定的食疗价值。
温馨提示
1、干海带所含的有价值矿物质集中在表面上，建议烹煮前用水轻轻清洗，不要过度用力揉搓，以免水流带走其中的营养。
2、此汤偏于寒凉，故脾胃虚寒、阳虚怕冷者不宜食用过多，若要食用则多配一些生姜以中和其寒性。
3、此汤建议夏季食用，尤其是三伏天可降暑气。
（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
本文指导医生：-
郭丽娜 副主任医师
广东省中医院营养室
擅长疾病： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，如糖尿病...[详细]
陈皮减肥食谱，一周瘦身效果棒！
陈皮就是橘子皮，也可以作为药材使用。肥胖是很多女性比较担忧的一个问题，而陈皮减肥的效果其实也很好，一般情况下，陈皮没办法直接使用，大多数是泡在水中。每天使用陈皮的话，减肥的效果会更加明显。
星期一
早餐：水煮蛋一个+苹果一颗
午餐：橙皮绿茶一杯+白煮鸡胸肉一片，蔬菜一份
晚餐：橙皮优酪乳+清蒸鳕鱼一片+蔬菜一份
橙皮优酪乳：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的优酪乳打成汁。
星期二
早餐：苏打饼干两片+香蕉一根
午餐：橙皮咖啡+鲔鱼生菜沙拉
晚餐：橙皮乌龙茶+烤鸡肉一片+蔬菜一份
橙皮乌龙茶：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的乌龙茶打成汁。
星期三
早餐：肉松拌豆腐一份+奇异果一颗
午餐：橙皮豆浆+鸡肉生菜沙拉
晚餐：橙皮水果醋+清蒸鱼肉一片+蔬菜一份
橙皮豆浆：取两颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的无糖豆浆打成汁。
橙皮水果醋：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的水果醋打成汁。
星期四
早餐：茶叶蛋一个+葡萄十粒
午餐：橙皮番石榴汁+烤鱼一片+蔬菜一份
晚餐：橙皮牛乳+凉拌鸡胸肉+蔬菜一份
橙皮番石榴汁：取两颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与300cc。的低糖番石榴汁一起打成汁。
橙皮牛乳：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的牛乳打成汁。
星期五
早餐：烤土司一片+香蕉一根
午餐：橙皮咖啡+鸡肉生菜沙拉
晚餐：橙皮红酒+清蒸鳕鱼肉+蔬菜一份
橙皮红酒：取三颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与50cc。的红酒打成汁。
白萝卜减肥食谱，4个食谱收藏好!
白萝卜减肥是众所周知的，白萝卜的减肥食谱有很多。白萝卜的热量很低，有小人参之称。白萝卜非常适合暴饮暴食的人吃，而且不会吸收热量。也可以把白萝卜做成白萝卜汁，减肥效果不变。
1.清爽白萝卜汁
白萝卜如果生着吃能够保住其中更多的营养成分，有些人不是很喜欢白萝卜做熟之后的那种味道，所以这个时候可以制作美味的白萝卜汁。制作白萝卜汁的时候先要将白萝卜清洗干净，之后切成小块，放入榨汁机中，加入适量的冰糖或者是白糖，榨成新鲜的白萝卜汁就可以食用了，这样榨出的白萝卜汁清爽甘甜，非常的好喝，而且热量还非常低，是一款非常好的减肥食品。
2.酸甜白萝卜
凉拌的酸甜白萝卜不仅仅非常的美味，而且热量非常的低，是一款非常不错的减肥食品，对控制食欲具有非常不错的效果。首先是需要将白萝卜清洗干净之后切成薄薄的萝卜片，之后将白糖、白醋和食盐放在一起，加入一点水，制作成味汁，之后就味汁倒入放白萝卜片的容器内，淹过白萝卜片，之后放入冰箱内，两天之后就可以食用了，非常的爽口，酸甜可口。
3.生姜白萝卜汤
经常喝一些生姜白萝卜汤能够促进人体的血液循环，并且可以非常好的控制食欲，可以有效的维持身体的代谢平衡，避免身体的肥胖。首先将生姜和白萝卜七成片状，从清洗干净留着葱须，之后将所有的材料放到砂锅内，加入适量的水，煮三十分钟，之后加入少量的蜂蜜就可以食用了。