火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

　　火龙果沙拉

　　制作：火龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入火龙果四周，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。

　　功效：美味爽口，降脂通便，对胃脘饱胀也有很好疗效。

　　火龙果虾仁

　　制作：虾仁100克，火龙果200克、杨桃，香芹，盐适量。将火龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点火倒油，放入虾仁煸炒，放入火龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可。

　　功效：顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。

　　火龙果糯米糕

　　制作：火龙果1个，乌梅8颗，青瓜块150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加蜂蜜即可。

　　功效：开胃消食，营养丰富，减肥效果佳。

　　温馨提示：

　　火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍。

为什么产后减肥难?产后减肥要遵循什么原则

众所周知，女性朋友在产后减肥的话，其难度是十分大的。而之所以会导致人们在产后减肥困难，多是与以下几点因素有关的。

为什么产后减肥难?

体重增加或减少，是由热量的摄取和消耗的情形来决定，当你吃进去的热量多过你所消耗的热量时，多余的热量就会被转化成脂肪储存起来，造成肥胖。反之，则会消耗脂肪，使体重下降，达到减肥的目的。

因此要减肥，我们可以从两方面来着手。第一、减少热量的摄取;第二、增加热量的消耗;或两者同时进行。一般上，产妇的生活作息刚好和以上两种情形相反。根据传统的台湾做月子文化，产妇要?补?4～6周，并且要尽量的卧床休息，在大补特补的时候，如果没有注意到食物的热量，很容易就吃近一大堆高热量的食物;而长期卧床休息，使得身体的基础代谢变慢，热量的需求下降;在双重因素的作用下，当然体重就不容易被控制下来。

另外，内分泌系统的改变(荷尔蒙下降、甲状腺功能低下)，也会造成身体代谢变慢;还有一些患了产后忧郁症的人，由于长时间卧床、或暴饮暴食，使得体重不降反升。综合以上的因素，我们不难理解，为什么有些人在生完小孩之后，身材就从此走了样。

产后减重基本原则：

基本上，在产后的第一个月不必马上急着减肥，这段时间应该尽量吃营养的食物(但是要注意食物的热量)，多休息(可以维持日常活动，但是要避免提重物或激烈的塑身运动)，并且保持愉快的心情。至于体重方面，只要维持在比刚生产完少2～3公斤即可(怀孕时体内多余的水分)。不要太过于心急恢复原来的身材，免得弄坏了自己的身体，反而得不偿失。

减重计画应该在产后4～6周(看身体复原情况而定)开始进行，要注意刚开始不要把目标订得太高，免得达不到目标时，反而失去了坚持下去的斗志。因此订定一个合理可行的计画，攸关减重成功与否。另外，小编建议各位新妈妈在减肥的时候配合着饮用健康的减肥茶如龙荷山茶，减肥效果越明显。

火龙果的功效与作用有哪些

　　水果的种类有很多，其中火龙果中含有丰富的维生素，而且多吃火龙果有助于消化、美容、减肥排毒的功效。如果长期便秘也可以吃火龙果来缓解。

　　1、养颜美容。对于爱美的女性朋友来说，如果想养眼美容的话，吃火龙果是很不错的选择哦。火龙果中维生素C及丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于养颜美容具有很好的功效哦。

　　2、排毒瘦身。对于火龙果来说，其中含有比较多的植物性白蛋白，能与人体中的重金属离子相结合，然后从人体中排出，达到排毒的作用。同时对于人体减肥也有很有帮助的。

　　3、预防贫血和血管硬化。贫血的原因是由于人体血液中铁元素不足造成的，而火龙果中的含铁量相比其他水果来的高，对于预防贫血有帮助。同时火龙果中花青素含量较高，特别是里面果肉是红色的这种红色果肉火龙果，含量更高，对于预防血管硬化，抗衰老等很有益处。

　　4、除了上述的功效外，火龙果还具有可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，增加食欲等方面的功效哦。

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