有什么好减肥法 每天1杯葡萄酒养颜瘦身
喝葡萄酒真的会让自己变胖吗？人们常认为饮酒会诱发肥胖，原因是酒水中含有大量的糖份。然而，据英国《每日邮报》的报道，西班牙一项最新研究发现，每天喝1杯葡萄酒有助于防止体内脂肪增加，甚至有助于减轻体重。
纳瓦拉大学研究人员通过大量相关研究的分析发现，虽然过量饮酒的确会增加肥胖症几率，但是适度饮酒却有助于减肥。少量或适度饮酒不仅不会增加体重，反而有助于保持或降低体重。
这项新研究结果表明，在任何健康饮食计划中，都可以增加“每日一杯酒”。美国波士顿大学的哈维·芬克尔博士发现，饮酒与体重变化关联的生物学机制研究存在瑕疵。其研究小组指出，适度饮酒具有保护作用，可降低与肥胖症有关的新陈代谢综合症和糖尿病等疾病的风险。
一些研究发现，适度饮酒的肥胖者罹患糖尿病的危险比其他肥胖者更低。研究人员认为，酒水提供的热量会很快被人体吸收，不会储存于脂肪中，这一代谢过程完全不同于其它食物。未来进一步研究将综合饮酒模式、个人饮酒偏好以及肥胖历史等因素，评估不同酒水饮料对控制体重的具体作用。
目前尚无证据表明少量和适度饮酒会增加肥胖危险，但是，3年前一项研究表明，红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇具有毁灭脂肪细胞的作用。
动物实验也表明，白藜芦醇对进食高热量食物的实验鼠具有保护作用，可有效防止肥胖发生。
葡萄酒防慢性肾病
美国一项最新研究表示，每天饮用少于1杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管病发病率比那些滴酒不沾的病人低29%。
据美国“福克斯新闻网”最新报道，一项研究发现，适度饮用葡萄酒不仅有益心脏健康，而且有助于保护肾脏，防止慢性肾病（CKD）。
新研究中，科罗拉多大学医学院的塔潘·米塔博士及其同事对2003~2006年美国全民健康与营养调查涉及的5852名参试者的相关数据进行了梳理分析。参试者中有1031人患有慢性肾病。结果发现，慢性肾病患者适度饮用葡萄酒有益健康。每天饮用少于1杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管病发病率比那些滴酒不沾的病人低29%。在肾脏健康的参试者中，每天饮用少于一杯葡萄酒也能有效降低慢性肾病发病率。与滴酒不沾者相比，慢性肾病风险降低37%。据美国心脏协会数据，1杯葡萄酒大约为4盎司（约合113克）。
米塔博士表示，肾病与心血管疾病有多种共同的风险因素。多项研究发现，常喝葡萄酒能降低心血管疾病危险。美国肾脏基金会统计数据显示，仅美国就有慢性肾病患者约2600万。这些患者也是心血管疾病的高发者。
葡萄酒提高记忆力 四种防老年痴呆饮料
老年痴呆症。是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病，临床表现为认知和记忆功能不断恶化，日常生活能力进行性减退，并有各种神经精神症状和行为障碍。
葡萄酒。一项研究发现，与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯，男性每天2杯)，其记忆丧失危险降低53%。
咖啡。咖啡富含咖啡因和黄酮类化合物，可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡2—3杯。
茶。研究发现，每天至少喝两杯茶的老人，出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%。茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。
苹果汁。研究发现，苹果汁有助于大脑保持乙酰胆碱水平，该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。
对于老年痴呆患者，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。
忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟：老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动 脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。