各种人群防暑祛湿食疗法
各种人群可采用相应食疗来防暑祛湿
每年进入7月份之后，中暑也进入高发期。在许多人印象中，在烈日下劳作易中暑。对此，健康专家提醒称，其实在高温且通风效果不好的环境下，人体也易受到暑邪侵袭；而频繁穿梭于高温环境和低温空调场所者，身体忽热忽冷调节不过来，则易患上暑湿感冒。
专家提醒：
躲开阳光未必躲过中暑
一提到中暑，很多人都跟烈日暴晒联系在一起，以为只要避开阳光，就可“幸免于难”，其实不然。杨小红解释称，中暑是指在高温和热辐射的长时间作用下，机体体温调节障碍，水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害的症状的总称，只要是在高温、通风不良且湿度较高的环境下待久了，同样易“中招”。因此，在温度较高的环境中，保持通风尤为重要。
不过，现在人们的生活和工作环境中很多都有空调，而且气温与室外的高温反差很大，杨小红指出，人们频繁在室外的高温环境和室内的低温环境中往返，机体忽热忽冷调节不过来易患上暑湿感冒。她分析称，大热天人们在室外行走时，皮肤上的汗腺大开，突然间进入到十几二十摄氏度的空调环境中，这时体内的暑热还没来得及排完，寒气就突然袭来。
防暑支招：
可采用相应食疗来防暑祛湿
专家建议，大暑天，可适当在家中备些有清热、化湿作用的解暑药，最常见的如仁丹、十滴水、藿香正气水等，但遇到家人出现相应症状时，要看清说明书中的宜忌或是咨询过医生再给药，比如，上述几种解暑药就都是孕妇忌服。
“南方的盛夏暑多夹湿，日常也可通过适当的食疗来防暑祛湿。”专家建议，不同的人群在夏天有针对性地喝一些易消化的粥、汤水或保健茶。
露天工作人群
盐茶：用食盐 1 克，茶叶 5 克，加开水 500 毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用。
各种人群防暑：
老人：
薏仁扁豆粥：薏仁50克 ，扁豆50克，陈皮3克 ，粳米100克，分早晚两次食用。健脾益胃，清暑止渴。
荷叶茯苓粥：鲜荷叶1张，鲜紫苏10片，茯苓50克 ，鲜淮山100克，薏米30克 ，粳米100克 。荷叶茯苓粥对暑热所致的头胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效。
儿童
排骨薏米黄豆汤：排骨或瘦肉250克，薏米30克 ，黄豆30克，麦芽30克，陈皮3克，加适量水煲汤喝，可去暑湿消滞。
黄皮蜜糖生姜水：鲜黄皮200克，连皮压碎，用开水冲泡，放凉后加入适量蜜糖和生姜汁，可放冰箱冰镇后饮用，有清热解暑、醒胃消滞之效。
孕妇
桑寄脊骨汤：桑寄生30克，砂仁5克，陈皮3克 ，扁豆花3克，猪脊骨250克，加适量水煲汤，分次食用，可以健脾消滞，安胎解暑。
白鲫粥：白鲫一条，砂仁5克，冬瓜皮30克，陈皮3克 ，加一小块排骨和适量米煲粥食用，有养胎解暑之效。
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孩子中暑的这些症状，妈妈需留心！
中暑是宝宝夏季比较常见的一种现象，中暑的危害是非常大的，严重的还可能会引起休克致死，所以家长一定要注意中暑症状，出现中暑征兆就赶紧纳凉和避暑，以免中暑发生。
1、先兆中暑症状
高温环境下，出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等症状。体温正常或略有升高。
如及时转移到阴凉通风处，补充水和盐分，短时间内即可恢复。
2、轻症中暑症状
体温往往在38度以上。
出头晕、口渴外往往有面色潮红、大量出汗、皮肤灼热等表现，或出现四肢湿冷、面色苍白、血压下降、脉搏增快等表现。
如及时处理，往往可于数小时内恢复。
3、重症中暑症状
这类中暑又可分为四种类型：热痉挛、热衰竭、日射病和热射病。
（1）热痉挛症状特点：多发生于大量出汗及口渴，饮水多而盐分补充不足致血中氯化钠浓度急速明显降低时。这类中暑发生时肌肉会突然出现阵发性的痉挛的疼痛。
（2）热衰竭症状特点：这种中暑常常发生于老年人及一时未能适应高温的人。主要症状为头晕、头痛、心慌、口渴、恶心、呕吐、皮肤湿冷、血压下降、晕厥或神志模糊。此时的体温正常或稍微偏高。
（3）日射病症状特点：这类中暑的原因正像它的名字一样，是因为直接在烈日的曝晒下，强烈的日光穿透头部皮肤及颅骨引起脑细胞受损，进而造成脑组织的充血、水肿;由于受到伤害的主要是头部，所以，最开始出现的不适就是剧烈头痛、恶心呕吐、烦躁不安，继而可出现昏迷及抽搐。
（4）热射病症状特点：还有一部分人在高温环境中从事体力劳动的时间较长，身体产热过多，而散热不足，导致体温急剧升高。发病早期有大量冷汗，继而无汗、呼吸浅快、脉搏细速、躁动不安、神志模糊、血压下降，逐渐向昏迷伴四肢抽搐发展;严重者可产生脑水肿、肺水肿、心力衰竭等。
预防中暑多吃7大食物
最近高温天气不断，如果经常在户外活动，而又不注意防晒，避暑，很容易中暑。究竟中暑有哪些症状？应该如何预防中暑？
中暑的常见症状
中暑是指长时间暴露在高温环境中、或在炎热环境中进行体力活动引起机体体温调节功能紊乱所致的一组临床症候群，以高热、皮肤干燥以及中枢神经系统症状为特征。
中暑先兆
在高温的环境下出现头痛、眼花、耳鸣、头晕、口渴、心悸、体温正常或略升高。
中暑初期
大量出汗、口渴、明显疲色、四肢无力、头昏眼花、胸闷、 恶心、注意力不集中、四肢发麻等，体温正常或略高。
轻度中暑
体温在38℃以上，面色潮红成苍白、大汗、皮肤湿冷、血压下降、脉搏增快。
重度中暑
也称热衰竭，表现为皮肤凉；过度出汗；恶心、呕吐；瞳孔扩大，大量出汗、皮肤湿冷、 体温升高到38℃以上、血压下降、脉搏加快；腹部或肢体痉挛；常伴有昏厥，昏迷，高热甚至意识丧失。
预防中暑多吃7大食物
要想避免中暑，最好减少户外活动时间，同时吃些消暑的食物。
甜瓜
多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。
据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
枇杷
味甘酸、性凉。可润肺止咳，生津止渴，消暑，下气止呕。补充营养。枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
香蕉
味甘、性寒，可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多、淀粉质丰富，是相当好的营养食品。特别是中暑之后人需要补充体力，香蕉就最适宜不过了。
梨
味甘酸、性凉，可生津润燥，清热化痰。雪梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
粥
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
如果你不想在夏季里中暑晕倒，不妨多吃上述食物吧！