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乙肝大三阳患者吃什么蔬菜好

时间:2011-09-21 来源:其他疾病 作者:网友投稿

  

对于肝脏有损的乙肝大三阳患者来说,除治疗外,食疗养生亦是所需关注的,多吃新鲜的蔬菜不仅可补充人体对维生素的需求,而且对肝病的防治亦是有益的。那么,乙肝大三阳患者吃什么蔬菜好呢?

  菠菜:其富含叶绿素,经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等,并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,对大三阳病情是有帮助的。

  胡萝卜:其富含维生素A,具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用,同时还可起到间接预防肝癌的功效,日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。

  蘑菇:日常饮食中种类较多,如香菇、菜菇、金针菇等,其含有较多的糖类、维生素类、蛋白、无机盐、纤维素、硒等成分,对免疫力的调节、防癌都是很有益的,因此多吃蘑菇可呵护好你的肝脏。

  木耳:其属于天然真菌类食物,其富含蛋白质、多糖,有助于益胃养血、滋养肝脏;其含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素,对肝脏是大有益处的,尤其是含有的微量元素硒,可以增强机体抗肿瘤功效。因此,黑白木耳是乙肝患者不错的饮食佳选。

  百合:经常适量食用可起到益气补中、益肺止咳的功效,并且其含有的秋水仙碱还具有抗肝纤维化和肝硬化作用。

  乙肝大三阳患者适宜吃的蔬菜还有芹菜、番茄、荠菜、包菜、海藻等。

减肥蔬菜汁的做法,三种做法早了解

减肥是每个女性都在追求的事情,不仅在运动上进行减肥,还可以从饮食方面进行减肥。鲜榨的减肥蔬菜汁营养丰富,味道鲜美,非常适合需要减肥的人群饮用。

减肥蔬菜汁的做法

1.胡萝卜西兰花辣椒汁

原料:大胡萝卜2根,大西兰花1个,红辣椒1个。

做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和籽,将所有蔬菜切成合适大小的块或片,榨汁,搅拌均匀后即可饮用。

功效:甘甜醇美,胡萝卜和辣椒的甜味刚好可以中和西兰花的苦味,使其味道非常好。这道蔬菜汁具有很好的排毒减肥效果,能促进身体的健康,另外,还能保持皮肤美白,并起到明目的作用。

2.芹菜哈密瓜汁

原料:大芹菜2颗,哈密瓜半个。

做法:哈密瓜去皮,去籽切丁,大芹菜洗净切段,将哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁机中,酌加冷水,搅打后加蜂蜜调匀即可饮用。

功效:哈密瓜含有维生素,帮助消化、利尿,排除体内废物与毒素,润泽皮肤,淡化斑点,二者配成汁加强了利尿排毒,瘦身养颜。

3.果菜香瓜汁

原料:胡萝卜半根,香瓜半个,柠檬六分之一,蜂蜜30毫升,冷开水120毫升,冰块70克。

做法:将香瓜、胡萝卜、柠檬洗净切成小块,连同其他原料放入果汁机中搅拌均匀即可饮用。

功效:生津开胃,润肠通便,降脂瘦身。这个蔬菜汁香甜可口,色泽醇厚,高血脂,可以治便秘,通便排毒,起瘦身效果。


孕妇吃什么蔬菜好?多吃这6种蔬菜有益健康

从怀孕开始的一个受精卵发育成为重3公斤的成熟胎儿,在这280天中,胎儿的生长发育全部依附于母体的营养供给。所以孕妇在吃东西的时候一定要注意营养的搭配与摄入,那么孕妇可以吃哪些蔬菜呢?

孕妇吃什么蔬菜好?多吃这6种蔬菜有益健康

1、玉米

玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。

2、萝卜

萝卜包含比高6倍。富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

3、海带

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症。不过切记不可过量食用,因为孕妇如果过量地服食海带的话,摄入过多的碘有可能会引起胎儿的甲状腺发育障碍,对胎儿会产生一些不良的影响。

4、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。因此孕妇常吃菜花有益。

5、莴苣

莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸,若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育,严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。

6、马铃薯

马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。

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