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脂肪肝患者能吃肉吗?

时间:2018-02-01 来源:其他疾病 作者:网友投稿

现在生活条件好了,物质也极大的丰富,我们不再为吃喝发愁,想吃什么,就吃什么,想喝什么,就喝什么。对于过惯苦日子的老一辈来讲,现在终于可以大鱼大肉的生活了,可是没过几年,却发现,虽然吃的好了,但是疾病也多了,尤其是高血压、高血脂、高血糖等疾病,降临到普通人身上,让大家备受疾病的折磨。

在这些疾病中,脂肪肝是比较常见的。脂肪肝就是肝脏的脂肪过多,引起肝脏发生病变。造成脂肪肝的原因,当然与饮食分不开,因为有些人餐餐无肉不欢,对于蔬菜就甚少问津,长期下去,就容易诱发脂肪肝。

脂肪肝还能吃肉吗?

那么得了脂肪肝后,是不是说以后就不能再吃肉了,这是脂肪肝人群,比较关心的一个问题。如果以后不能再吃肉了,那么以后在饮食上是多么的无趣,生活质量也会大大下降。其实患脂肪肝的人是可以吃肉的,为什么这么说,主要有以下一些原因:

一、脂肪肝的诱因并非单一的肥胖型营养过剩,很多瘦人也会出现营养不良型脂肪肝,因此要预防脂肪肝,就需要先查找清楚造成脂肪肝的真正原因。

而且有一点是需要清楚的,患了脂肪肝后每天应该保证摄入80~100克优质蛋白质,这样有利于清除肝内脂肪。这是因为,高蛋白饮食可以促进肝细胞功能的恢复和再生,可增加载脂蛋白,特别是极低密度脂蛋白的合成,有利于将脂质顺利运出肝脏,减轻脂肪肝。而蛋白质摄入不足,反而会加剧肝内脂肪沉积。含有这些优质蛋白质的食物有瘦猪肉、牛肉、鱼肉、蛋白、牛奶等。

二、营养过剩型脂肪肝,养肝护肝也不能完全脱离肉类。长期素食易导致脂肪摄入过少,体脂分解过多,加重病情。肝脏需要一定的脂肪与蛋白质,且它们的比例最好都维持在20%,剩下的60%主要是由主食中摄取的碳水化合物提供。因而,脂肪肝患者不能一味地只吃蔬菜和水果,脂肪摄入过多或过少都不利于肝脏调养。患者可选取一些低脂食物如瘦肉、低脂牛奶、虾等。

脂肪肝吃什么肉合适?

虽然说脂肪肝患者,可以吃肉,但是对肉的选择是很重要的,并不是什么样的肉都可以食用。肉类分为蛋白类肉和脂肪类肉,其中肥肉、香肠、鸭肉等含脂肪较高的肉类,而鱼虾肉、鸡肉、瘦肉、兔肉是含蛋白量较高的肉类,适量食用对健康非常重要,所以吃肉时,要摄入高蛋白、低脂肪,可选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼虾类等高蛋白低脂肪的食物,脂肪较高比如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。一次进餐肉制品在75克—100克为宜。在烹饪方法上,最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法,忌油炸、煎、炒的方法。

其实我们普通人,在吃肉时,也要注意不能过量食用肉类,而且尽量选择高蛋白、低脂肪的肉食。

孕妇脂肪肝危及胎儿健康 孕期患脂肪肝怎么办?

妊娠脂肪肝其病因还未有很明确的定论。它(AFLP)是指妊娠末期发生的以肝细胞脂肪浸润、肝功能衰竭和肝性脑病为特征的疾病,其发病率并不高,约有1/130000孕妇病发。

孕妇脂肪肝危及胎儿健康 孕期患脂肪肝怎么办?

孕期脂肪肝日常饮食有3个要点

孕妇是一个非常特殊的群体,孕妇在怀孕期间是不能吃任何的药物的。那么我们在怀孕期间如果得了脂肪肝要怎么办呢。

1、孕妇在得了脂肪肝之后一定要十分注意饮食,比如对摄入的热量进行控制,一天不超过1500千卡。

2、孕妇在出现中度脂肪肝之后还要注意禁酒和禁烟,并且还要注意低脂低糖低盐饮食,在炒菜的时候可以尽量吃一些植物油,少吃一些动物的内脏,脑髓,肥肉,鱼肉等。平时还 要注意少吃一些油炸食物。

3、而且中度脂肪肝患者还要注意进行适量的运动,这样就可以帮助消耗多余的脂肪,而且孕妇进行适量的运动对胎儿也是有好处的。我们还应该注意多吃一些富含纤维素和维生素的食物。

预防脂肪肝孕妇如何饮食

1、高蛋白饮食,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

2、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

3、限制食盐,每天以6克为宜。

4、适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

5、含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

6、预防脂肪肝应控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。

7、预防脂肪肝应限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0。5~0。8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

8、忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

轻度脂肪肝会疼吗?得了脂肪肝怎么治

脂肪肝在初期阶段,患者的病情一般都是较轻的,而轻度脂肪肝是否会引发痛感,下面本文就为大家做详细的解答。

轻度脂肪肝会疼吗?

轻度脂肪肝的表现往往是没有任何明显的症状的,所以也常被人所忽略,若一定要说有症状,也只是少数人会出现乏力、恶心、呕吐等轻微的症状,有些还会出现肝区或右上腹隐痛、胀满等不适感,这些症状缺乏典型性,一般很难被人所察觉。

得了脂肪肝怎么治?

1.一般治疗

(1)找出病因如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。

(2)调整饮食结构 提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。

(3)适当增加运动 促进体内脂肪消耗。行走、仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

(4)补硒 能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平,对养肝护肝起到良好作用,硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片,具有免疫调节的保健功能,对化学性肝损伤有辅助保护作用,有养肝、保肝、护肝作用。

2.药物治疗

到目前为止,西药尚无防治脂肪肝的有效药物,以中药长期调理性的治疗较好。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等,如维生素B、C、E,卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐,以及某些降脂药物等。

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