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四款适合胃病患者饮用的冬季养生汤

时间:2012-01-04 来源:其他疾病 作者:网友投稿

  

  冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用:

  桂枣山药汤

  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  萝卜羊肉汤

  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

  紫苏生姜红枣汤

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  胡椒猪肚汤

  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

冬季养生_喉咙痒咳嗽吃什么药好

中医认为咳嗽的病因病机较为复杂,当出现咳嗽、有痰、喉咙痒的症状时,使用中成药必须详审病机分型辨治,才能尽快地治愈,保证证、药相符,起到药到病除的作用。

1、普通处理

1、普通处理

咳嗽不能下重药,怕破坏人体本身的免疫力。如果咳嗽不是很严重,只伴随鼻塞、喉咙痛等轻微症状,那么最好不要用药物。免疫力需要在与病毒的抗争中才能得到锻炼加强,如果能够靠自身免疫力将咳嗽治好,那么下次患上咳嗽的几率会小很多。

泡一些箐橡草喝,具有消炎抗菌、清热解毒的作用;可以预防和治疗咽炎、鼻炎、扁桃体炎、上火以及病症引起的不适,对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用。多摄入富含B族维生素、含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、动物肝脏、瘦肉、鱼类、豆类、新鲜水果、绿色蔬菜、海产品等,有利于咽炎损伤部位的修复。

2、药物治疗

如果咳嗽加重,不得不服用药物,就应该有选择性地服用药物。虽说细菌和病毒引起咳嗽都能够用抗生素来治疗,但是不建议用抗生素来进行治疗。选择抗生素含量低的药物最好,或者用中药治疗咳嗽,还能够顺便调理身体机能,效果会好很多。

在咳嗽、有痰、喉咙痒的常用药物中,蛇胆川贝液具有驱风镇咳、除痰散结之功效,主治风热咳嗽、咳嗽多痰等症,对于风寒引起的咳嗽、咯白稀痰、夜重日轻者切勿使用;鲜竹沥药性偏寒,有清热润肺、化痰止咳作用,适用于燥咳及痰黄带血者,风寒咳嗽则不宜服用;复方枇杷膏,具有清肺、止咳、化痰之功效,适用于风热咳嗽、咽喉干燥、咳嗽不爽等证。消咳喘药性偏热,不能用于小儿的发热咳嗽、痰黄带血者;百日咳糖浆药性都偏温,用于伤风感冒引起的咳嗽比较适宜,如果是风热感冒引起的咳嗽,则不可服用。

如果咳嗽比较厉害或者达到一定的时间就应该看医生,而药物的使用,最好是在医生的指导下进行,切勿盲目用药哦。

那么要如何预防咳嗽呢?预防咳嗽的方法,一起来看看。

预防咳嗽的方法

1、加强锻炼,多进行户外活动,提高机体抗病能力。

2、气候转变时及时增减衣服,防止过冷或过热。

3、少儿去拥挤的公共场所,减少感染机会。

4、经常开窗,流通新鲜空气。家人有感冒时,室内可用醋熏蒸消毒,防止病毒感染。

应对虚寒性胃病 淮参益智仁煲乳鸽

医学指导:广东省中医院临床营养科营养医师 郭丽娜

天气转凉之际,也是一些胃病老病号的“多事之秋”。每到这个时候,胃病总会一不小心就复发,折磨得他们寝食难安。在“老胃病”患者中,有相当多属于虚寒性胃病。由于寒冷刺激人体,使得胃内的胃酸分泌量和酸度增高,胃黏膜的保护能力下降,促使溃疡病复发或加重,如果此时没有注意饮食,仍食用一些生冷寒凉性的食物,将会造成脾胃更大的伤害。如何“平安无事”地度过一个寒冷的冬天呢?今天介绍一款温中健脾的药膳给这类人群。

淮参益智仁煲乳鸽

主要原料:党参20克、淮山30克、茯苓20克、益智仁10克、生姜3片、乳鸽1只、瘦肉100克(一家三口分量)

烹调方法:

药材浸泡片刻,取出;乳鸽斩杀,清洗干净后,飞水去血水;瘦肉洗净,切小块;原材料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煮1小时,加适量食盐调味即可。

功效分析:

本汤具有温脾暖胃、止泻的功效,适用于胃脘冷痛、得温痛减的虚寒胃痛者,以及体质虚弱、腹胀泄泻等症;也可用于小便量多、尿频、遗尿等。

膳中的益智仁性温、味辛,有温脾开胃、摄涎唾、止泻的功效,适用于脾虚腹痛、唾液过多、寒泻、肾虚遗尿、遗精、夜尿频数等症,搭配补气、健脾的党参、淮山、茯苓及温胃散寒的生姜等补药对脾胃虚寒型的胃病有较好的食疗效果。

【小贴士】

此款药膳中既可以选择鲜淮山,也可以选择干淮山,功效相同。

(本文来源:广东省中医院微信订阅号,微信号gdhtcm)

本文指导医生:

郭丽娜 副主任医师

广东省中医院营养室

擅长疾病: 慢性疾病的营养调养与饮食宣教,如糖尿病...[详细]

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