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分清体质进食 家庭常用食疗

时间:2012-07-24 来源:其他疾病 作者:网友投稿

  食疗的内容要丰富多采得多,我这里不准备介绍名贵的药膳,即用各种中药或食品可以烧出几百种具有各种医疗作用的美味佳肴,这对一般家庭可能不适用,这儿仅介绍一些常用食疗常识,或许可对您的健康有所促进。

  日常食疗保健

  常用的蔬菜、鱼、肉类食物如同中药一样,也可分为寒性或热性两大类,应结合自己体质的属寒、属热,选择应用。寒体的人平时比较怕冷,手足不温,喜热饮,不能吃冷东西。这种人应吃属热性的食物,如鸡、鹅、麻雀、牛肉、羊肉、狗肉、牛奶、鹌鹑;海参、黄鳝、鲫鱼、鲢鱼、带鱼、蛇肉、牡蛎肉;韭菜、芥菜、洋葱、胡葱、蒜苗、大蒜;胡桃肉、龙眼干、荔枝干、红枣、黑枣、栗子、桃子、杏子、葡萄、金桔饼、柿饼、樱桃、石榴、饴糖、红糖、咖啡、可可;玫瑰花、桂花、玳玳花等。

  热体的人平时很怕热,容易出汗冒火,心烦气粗,面红喜冷饮。这种人应吃属寒性的食物,如甲鱼、乌龟、鸭、野鸭;黑鱼、鳜鱼、田鸡、海蜇、蚌肉、蛤肉、蛏子、螺蛳、田螺、海蜒、螃蟹、毛蚶、蛇胆、蚯蚓、蜗牛;甘蔗、生梨、生菱、生藕、柚子、荸荠、慈菇、香蕉、柿子、百合、银耳:西瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜、香瓜、绿豆、豆豉、生白蜜、西瓜子、莴苣、茭白、竹笋、芦笋、茄子、莼菜、夜开花、苋菜、紫菜、海带、石花菜、龙须菜、蕹菜、菠菜、芹菜、草头、萝卜、金针菜、马兰头、枸杞头、香椿头、荠菜、蕺菜、蓬蒿菜、茶叶、井水、腊雪水。

  还有一些没有列上的食物,如米、麦、青菜、白菜、苹果等属于平性,不管什么人都可吃。长期坚持保健食疗,可使你体内阴阳平衡,不生疾病。

  常见病食疗

  我国有一本医书《奉老养亲书》上写了药疗不如食疗(当然指无关紧要的小病), “人之性,皆厌于药而喜于食,以食治疗,胜于用药。”下面介绍一些常见病或症状的食疗知识。

  一、高温中暑:可多吃西瓜,不拘量。

  二、咳嗽:慢性干咳痰不多,可用苦杏仁9克,水浸软后捣碎,加水200毫升煎汤去渣,放适量白糖,成为杏仁乳,分二次服。或用生梨一个,挖去心,放入川贝母粉3~4.5克,隔水蒸吃。

  三、支气管哮喘:用北瓜1000克,去子切块,煮透去渣留汁,浓缩后兑入饴糖1500克,生姜汁60克,搅拌均匀即成,每服15克,日2次,开水冲服。冬天吃可预防次年发作。

  四、内痔出血:柿饼1~2个,每天吃2次;无花果15克,日吃2次;黑木耳9克,加水和少量糖煎服。

  五、失眠:莲心15克、桂元10个、煨汤,睡前服;另莲子中间的蕊,每次5~10根,装在胶囊内,睡前用上汤送服,疗效更好。

  六、头痛:白菊花9克,泡茶吃;或用决明子泡茶,常服。

  七、头晕:鸡蛋一只去壳,上放桂元肉7粒,隔水蒸熟,清早吃,连用七天;枸杞子30克,用桂元肉包,每早嚼服。

  八、呕吐不止:用生姜捣汁,服少许。

  九、(〖饣曹〗)杂易饥:大枣隔水蒸熟,每感(〖饣曹〗)杂时吃10枚。

  十、便秘:黑木耳6克,煮烂,加蜂蜜2匙;黑芝麻、核桃肉(炒去衣),不拘多少,微炒研末,加少量糖,开水调服,每日吃2~3次,每次6克左右。

  十一、腹泻:以慢性腹泻为主,可用山药做成糖醋山药或拔丝山药,经常当点心吃;糯米加白扁豆烧粥吃,当主食;烧酒浸杨梅,每次饭前吃4~5个。

  十二、细菌性痢疾:用生大蒜,不拘量吃;如怕辣,可做成5%大蒜水内服;绿茶30克,泡开后吃。

  十三、小儿遗尿:干荔枝肉,每服10只,日2~3次。

  十四、腰痛:猪腰子一只,胡桃肉15克,熬汤吃;如能在方中加入杜仲30克,效果更好。

  十五、疰夏:绿豆30克、苡米仁15克,加少量白糖熬汤吃,食欲不好的不吃渣,食欲好转后可连渣吃下。

  十六、高血压:生荸荠10个,海蜇皮15克,水煎,连渣同食。

  十七、白细胞低下:用新鲜胎盘清水漂洗干净,做成红烧肉吃。

  十八、阳萎:可常吃韭菜、海参、虾、羊睾丸、羊肾、鳝鱼、牛鞭子之类,当菜吃。

  十九、精子少不育:每天吃麻雀2只。

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怀孕了有宫颈炎怎么办?宫颈炎如何食疗好

在怀孕后,如果女性朋友的身上有宫颈炎出现的话,其对于怀孕后所出现的宫颈炎病症治疗就需要采取恰当的方法,那么,怀孕了有宫颈炎怎么办好呢?

怀孕了有宫颈炎怎么办?

首先,你要鉴别宫颈炎的真假。因为妊娠时,孕妇体内雌、孕激素水平改变,宫颈鳞柱上皮交界部外移,宫颈表面可出现糜烂面,这称假性糜烂。这种糜烂可在分娩后消退,一般无须处理。

如果经过检查证实患了宫颈炎,也不必过分焦虑紧张。对于妊娠期宫颈炎,目前尚无调查研究表明它与胎儿畸形有关。但此时宫颈炎若处理不当,有可能造成胎膜早破、早产等病理妊娠的情况出现。

因此,孕期发现宫颈炎时,孕妇应消除思想顾虑,积极配合治疗。宫颈炎不影响生育,生过宝宝再治就可以,而且可以彻底治疗。

宫颈炎的食疗方法:

芥菜黄豆粥

原料:水发黄豆100克,芥菜50克,水发大米80克。

调料:盐,鸡精,香油各适量。

做法:1、将芥菜清洗干净,切段,再切成碎末,备用,大米洗净。

2、向砂锅内加入适量的清水烧开,倒入黄豆,大米,搅拌均匀,用小火煮约40分钟对食材熟透,用勺子搅匀,倒入切好的芥菜,拌煮至熟软,放入适量的盐,鸡精,香油,煮至入味。

3、盛出煮好的粥,装入碗中即可。

功效:解毒消肿,抗菌消炎。

苦瓜薏米排骨汤

原料:排骨段200克,苦瓜100克,水发薏米90克。

调料:盐,鸡精,料酒各适量,姜片适量。

做法:1、将苦瓜洗净切段,薏米排骨段洗净备用,清水烧开,倒入排骨段,料酒,煮至开,捞出备用。

2、向砂锅内加入适量的清水烧开,放入排骨段,姜片,薏米,料酒,煮开后转小火煮约30分钟,至排骨七成熟,倒入苦瓜,继续煮约15分钟,至全部食材熟透,加入盐,鸡精,搅拌均匀,略煮片刻至汤汁入味即可。

功效:清热解毒,止带消炎。

生发食物有哪些?五个食疗秘方治脱发

生活中有很多男人被脱发问题困扰,这时候与其找一些所谓的民间偏方还不如从饮食方面入手。多吃一些有助于生发的食物不仅安全性更高,同时也可以适当满足自己的胃口不是吗?那么,生发的食物都包括哪些?

生发食物有哪些

1、全谷类食物

全谷类的食物不仅仅利于牙的健康,也利于头发的健康,全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物,其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

2、牛排养发固发

牛排含有丰富的蛋白质铁和锌,其中,锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中,起到固发的作用。同时,头发的大部分营养来源于蛋白质,所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

3、杏仁坚固秀发

研究发现,掉发的人更易缺乏维生素B6维E铁和锌。另外,高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加,导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌,可以降低胆固醇,是根治掉发的超级食品。

4、胡萝卜

胡萝卜是人获得维生素A的重要来源,可以促进头皮的健康,让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证,你的食品是可以多种形式的烹调,油烧的胡萝卜更利于吸收。总之,均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响,其实,有多种的方式建议实现。

5、鸡蛋

鸡蛋和奶制品如酸奶,是蛋白质的良好来源。同时,鸡蛋中含有硒和镁,这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。

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