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预常吃野菜易致肾结石

时间:2017-04-20 来源:其他疾病 作者:网友投稿

如果经常出现腰腹部绞痛、恶心、呕吐、烦躁不安、腹胀、血尿等情况,那么你很有可能患上了肾结石。为什么会得肾结石?其实原因有很多,而饮食习惯就是比较重要的一项。经常吃高草酸、高蛋白食物容易导致肾结石。

4大食物易致肾结石

肾结石和饮食习惯的关系很大,但是绝非是草酸和钙在一起就会生成结石,因为它们在肠道结合反而会降低肾结石的发病率,只有它们进入血液循环到肾脏里,达到一定浓度,才会导致肾结石。以下食物都容易导致肾结石,要警惕:

1、高草酸食物

高草酸的食物会增加血液和肾脏中草酸的浓度,进而增加肾结石的发病率,高草酸的食物除了我们熟知的菠菜,还有其它涩味的蔬菜,例如芥兰、马齿苋、竹笋、茭白等蔬菜和野菜,此外,豆类、可可、坚果、杏、茶叶等食物中也含有草酸。

对策:涩味蔬菜焯水后烹饪,限量喝豆浆,适当补充复合B族维生素,尤其是维生素B6有利于草酸的代谢脱除。

2、高蛋白食物

膳食中高蛋白的食物,尤其是动物蛋白,会增加尿钙的排泄,导致肾脏中钙的浓度增加进而导致肾结石。

对策:控制每日蛋白质摄入量在1-1.2(克/千克体重),适当控制动物性食物的摄入。

3、高糖食物

高糖饮食也会增加尿钙的排泄增加尿路结石和肾结石的风险,尤其是乳糖,会促进钙的吸收,导致草酸钙在肾脏的浓度增加而引发肾结石。此外,摄入过多的糖会导致肥胖,而肥胖又会增加罹患肾结石的风险。

对策:控制游离糖的摄入,主要是控制零食点心和饮料,包括红糖、黑糖、冰糖、蜂蜜等所谓的健康糖,主食做到粗细搭配,粗粮占到至少三分之一。

4、高钠食物

高钠食物也会增加尿钙的排泄,进而增加肾结石的发病风险。此外,高钠饮食也容易导致高血压、肥胖等疾病,也是肾结石的不利因素。

对策:每日吃盐控制在6克以内,高血压、糖尿病患者最好控制在3克,当心耗油、鸡精、挂面、面包、饼干、腐乳等食物中的隐形盐。

预防肾结石多吃这些食物

由上可知,很多食物对肾结石的危害很大,应该少吃或者积极应对。其实,还有不少食物对于预防肾结石是很有好处的,比如黑豆可促进肾脏排毒、柠檬可抑制结石形成。

黑豆:促进肾脏排毒

黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。

最佳吃法:将黑豆放入铁锅中炒熟,再用清水洗净,备用,将乌鸡等食材放入锅中,用大火烧沸,再放入何首乌、红枣、生姜,改用中火煲3小时,根据个人口味加盐调味即可食用。每星期两次可以达到养心安神,滋养肝肾、预防肾结石的作用。

柠檬:抑制结石形成

柠檬中含有大量的柠檬酸,它可以有效的帮助人体消化系统,促进身体造血功能,并且其中含有的钙、维生素p、铁及维生素B1、B2、C和烟酸、柠檬酸等多种营养成分,能够有效的抑制钙盐的结晶化,有效的防治肾结石的产生。用柠檬泡水喝能够使得营养更易被身体吸收,坚持每天一杯。

核桃:让肾结石有名无石

核桃并不仅仅是健脑美食,对于肾结石也有很好的预防作用。因为核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和钙离子结合,从而阻止结石形成。所以,你可以将核桃仁研磨成粉,每日清晨,将核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中,核桃中的营养就会被身体吸收,不给肾结石任何生存空间。

黑木耳:结石终结者

黑木耳是结石不折不扣的终结者,因为它富含多种矿物质和微量元素,不但会阻碍结石的产生,还会对已产生的结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。可以犒劳自己一顿丰盛的双耳汤——将银耳、黑木耳、红枣放入锅中 慢炖至汤水黏稠,再根据个人口味放入红糖调味即可!

吃富含维生素A的食物

含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。

多喝水

每天应喝水2000-3000毫升,相当于10-12杯水。在气候炎热的季节或大量运动、出汗后更应多饮水,避免尿液过分浓缩,防止尿中晶体沉积。

如果不想患上肾结石,大家最好多吃上述食物哦!

【饮食保健】肾结石手术后吃什么好?

肾结石是生活中较为常见的一种病症,多是由于饮食不当所致,患者一般会通过手术的方式来进行治疗,因此患者术后饮食调养也是非常重要的,那么肾结石术后吃什么好呢?

增加水果和蔬菜的摄入

1、增加水果和蔬菜的摄入

水果和蔬菜的摄入可以稀释尿液中的成石危险因子。因此增加水果和蔬菜的摄入可以预防结石的复发。多吃一些富含维生素的食物比如新鲜的蔬菜黄瓜,黑木耳,红枣,香蕉,西瓜,柿子等维生素b族含量比较丰富的食物,以及富含维c的食物,比如猕猴桃,橘子等。

2、增加粗粮和纤维素的摄入

食物中纤维素可减少尿钙的形成,如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用,对复发性高钙尿结石有效。米麸可以减少尿钙的排泄,降低尿路结石的发生,但要避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物的大量摄入。

3、多吃黑木耳

因为黑木耳所含的生物碱能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌,并协助这些分泌物质催化结石,润滑管道,使结石排出。黑木耳还含有多种矿物质,也能对各种结石产生强烈的化学反应,使之剥脱、分化与侵蚀,使小结石不断脱屑缩小,最后随尿液排出体外。

4、多喝水

肾结石患者在手术后应该多喝水,每天至少饮用水2000ml~3000ml来稀释尿液,不仅是白天要喝水,晚上也不例外,在睡觉前一个小时也须饮水500ml,半夜起来去完洗手间再饮水200ml,多饮水可稀释尿液,预防肾结石。

肾结石吃什么好?推荐四大肾结石疗方

肾结石是生活中很常见的一种疾病,一般会通过手术的方式来进行排石,而且术后最好是用食疗的方式来帮助身体复原,那么肾结石患者具体吃什么好的快呢?

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1、黑木耳

黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱,分化,侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛,恶呕等症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生。

2、蜂蜜

每日坚持服用30~40克的蜂蜜。蜂蜜中含有人体所需的各种微量元素,而且极易被吸收,每日服用可以提供人体所需的各类营养和能量。另外蜂蜜可和蜂王浆一起搭配服用。蜂王浆含有调理和强肾的功效,对病情可以起到治疗的作用。购买新鲜的纯蜂王浆最好可以到认识的蜂场购买,超市销售的多数经过加工,长期服用也见不到什么效果。

3、含钾食物

多摄食含钾多的食物,较不会造成碱性尿液,也较不易造能结石。要多吃蔬菜、水果、香蕉等含钾离子多的食物。另外不要吃精制食品,其维生素及矿物质均缺乏,也容易造成结石。

4、含维生素A的食物

富含维生素A的食物:维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,一天需摄取5,O00单位的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10,055Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。但高剂量的维他命A有毒,服用前最好请教医生。

5、利尿水果

一平时多吃水果摄取水果中的柠檬酸,让柠檬酸根来竞争钙离子,减少不溶性草酸钙的积聚。一般来说,富含维生素B1和维生素C的水果对溶解肾结石有好处,可以多吃一些。具体肾结石可以吃什么水果有好处呢?如若细点,那主要是吃一些有助于排尿的水果,如:西瓜,梨,等。

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