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冬季感冒多吃10食物

时间:2013-11-18 来源:其他疾病 作者:网友投稿

感冒了吃什么好得快?一到冬季,很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒虽不是什么大病,但一旦得上,也挺折磨人的。俗话说:“药补不如食补”,冬天感冒,最好还是以食补为主。那么感冒吃什么好呢?

一、饮食原则

1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象,故饮食应清淡稀软,易于消化吸收。饮食宜少量多餐。

2、感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分,足量的水分还能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程。

3、蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用。

4、红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。

二、冬季感冒 多吃10种食物

1、清淡的汤和粥。

感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。

2、清蒸的鸡和鱼。

人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

3、萝卜。

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

4、洋葱和大蒜。

洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。大蒜内含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。

5、蜂蜜。

其中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。

6、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。

大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。

7、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且最新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗。

8、杏仁果

含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

9、全榖类

种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

10、绿色花椰菜

这是绝佳的增强免疫力的食物,饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。

推荐食谱: 红糖姜汤

材料:红糖、老母姜片

做法:老姜切片煮水,开了之后直接加入红糖。

TIpS:姜可以发汗,并赶走体内蓄积的热气,所以是感冒是最常用到的食疗物品。最好挑选储放较久的老姜,对促进血液循环有很好的效果。而红糖可以补充热量。不过应该注意的是姜汤只适用于外感风寒,如果是得了热伤风的话,则不适合饮用。

孕妇感冒吃什么好得快?孕妇应该选择什么水果?

女性怀孕后就成了家里的特级保护动物,如果出现了感冒,家里人可真是要急翻天,孕妇在怀孕期间是不能乱吃药的,那么孕妇感冒了吃什么好得快呢?

孕妇感冒吃什么好得快?孕妇应该选择什么水果?

孕妇感冒食疗方法

1、苹果蜂蜜水:

准备五个苹果,去皮再切成小块,加入1升水,煮沸5分钟,当自然冷却到40℃左右时加入适量的蜂蜜搅拌均有,每天分多次进行饮用。

2、姜丝萝卜汤:

准备萝卜50克、姜25克,切丝加入五百毫升的水,煮15分钟,在加入红糖,需要趁热喝。

3、葱蒜粥:

准备干净的葱白10根,需要切碎,大蒜3瓣,大米50克,加入熬成粥,需要趁热服下。

4、白菜葱根汤:

把三个大白菜心切碎、大葱根6个,煎汤1碗,加入红糖,即可服用。

5、鸡汤:

准备一只小母鸡,洗剖干净,加水煮,在鸡汤中加入(胡椒、生姜、葱花,或者是下面条,可以减轻感冒出现的鼻塞、流涕的情况,还能增加人体的抵抗能量。

温馨提示:孕妇朋友在出现感冒的期间,饮食应该以清淡为主,应该以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为佳,对于油腻、生冷、黏滞、酸腥等物,如:粽子、冰品、巧克力、劣质海鲜等要少吃,同时需要做好保暖工作,不要淋雨、涉水及饮冰品,避免出现二度感冒。

夏季孕妇选择哪些水果比较好?

女性朋友在妊娠期间新陈代谢是比较旺盛,所以会比平常人比较怕热,如果没有及时的通过合理饮食进行调整,那么在夏季炎热的高温气候是很容易让孕妇出现脱水或者是中暑的情况,也很容易出现热感,而影响胎中宝宝的健康发育,造成不利的影响,那么对于孕妇来说夏季可以选择哪些水果比较好?

苹果

苹果对胎中宝宝的发育是有很大帮助。苹果具有多种的维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,对于怕胖的孕妇朋友可以多吃些苹果可以有效的防止过度肥胖,同时对胎儿发育也是有很大帮助,苹果还对肠胃功能具有很好的调节作用,如果能连皮一起吃那么效果会更好,不管是便秘或拉肚子都能起到很好的改善效果,如果是为便秘所苦之孕妇可以尝试多吃苹果,对于很多常见怀孕妇女气色不好,很多是和贫血有关的,吃苹果能起到改善的作用,苹果是具备有很好的美容效果,苹果的另为一个重要功效是可以缓解呕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

葡萄

具有安胎作用,葡萄中含有丰富的铁、磷、钙、有机酸、维生素B1、C等,血色不好、血压偏低的孕妇,可以多吃葡萄进行改善,如果孕妇还有出血的情况,可以多吃葡萄,能帮助胎儿发育。

预防春季感冒饮食指南

春天是感冒的高发季节,大家要做好预防感冒的工作。感冒不是大病,但也不容忽视。会感冒的原因很多,不外乎就是休息不够、抵挡力下降等等。下面教大家预防春季感冒的饮食妙招,汤水、茶疗、菜肴,一个都不落下,希望能派上用场。

春季预防感冒 试试汤水食疗

专家介绍,如果能够选用恰当的食材,对于预防感冒有一定的帮助,若已患上了感冒,亦可作为饮食治疗,对于病症的消除有帮助作用:

3款汤水预防感冒:

1、芫荽咸榄鱼片汤

材料:芫荽1两,咸橄榄10个,鲩鱼肉4两。

做法:瓦煲内放入适量清水和咸橄榄,先用猛火煲至水滚,然后加入芫荽和鲩鱼肉片,继续用中火煲30分钟左右,不需加盐即可饮用。

2、芥菜葱白猪肺汤

材料:芥菜1斤,葱白4条,猪肺1个,生姜1片。

做法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状,放入滚水中煮五分钟,捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用。

3、黄皮叶滚肉片汤

材料:黄皮叶2两(新鲜更佳),瘦猪肉6两,蜜枣3枚。

做法:瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,继续用中火煲一个小时左右,加盐即可。

3杯茶预防感冒:

1、热梅茶

制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。

功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。

2、薄荷茶

制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。

功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。

3、热咸柠檬茶

制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。

功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

食物巧搭配 春季预防感冒

据营养专家介绍,通过饮食合理搭配,能增强人体的免疫力,有预防感冒的作用。我们就把防感冒的最佳食物搭配介绍给您,包括菜肴的做法:

1、西兰花+贝类

西兰花富含维生素C和胡萝卜素,具有强效抗氧化作用,搭配富含优质蛋白和锌的贝类,能增强人体免疫力,预防感冒。

★推荐佳肴——西兰花炒鲜贝

原料:西兰花1棵,贝肉100克,蒜片、红椒丁、盐、料酒、鸡精、食用油适量。

做法:将西兰花切成小朵,倒入开水锅中焯烫一下快速捞出过凉水;锅中倒入油烧热,放入蒜片与红椒丁爆香,加入鲜贝翻炒片刻,再倒入西兰花略炒后加盐炒匀,加鸡精调味出锅。

这道菜要大火快炒,因为炒的时间长,鲜贝会有很多水分渗出。

2、生姜+菠菜

生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有发汗活血作用,能改善体冷现象,与富含胡萝卜素的菠菜搭配,可增强预防感冒的效果。

★推荐佳肴——姜汁菠菜塔

原料:菠菜400克,姜40克,香油1大匙,酱油15毫升,醋20毫升,辣椒粒、芝麻、鸡精、盐适量。

做法:姜切细丝,菠菜去根部,淘洗干净,切成5厘米左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中,汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用;用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;用姜丝和其他调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜丝、辣椒粒、芝麻装饰即可。

3、鲑鱼+番茄

鲑鱼几乎含有全部种类的B族维生素,番茄则含有抗氧化成分番茄红素,两者搭配能活化增强细胞的机能,提高免疫力,预防感冒病毒入侵。

★推荐佳肴——烤番茄熏鲑鱼

原料:大西红柿2个,熏鲑鱼(三文鱼)200克,黄油、黑胡椒粉、盐、香菜碎少许。

做法:将黄油熔化,加入黑胡椒和盐搅拌均匀备用;西红柿切成两半,用勺子把西红柿内瓤掏去一大部分,把熏鲑鱼切丁,放入西红柿中,上面加黄油,放入烤箱中,150度烤2分钟,取出撒上香菜碎即可食用。

4、大米+黄豆

大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白质质量并不高,但与富含赖氨酸的黄豆搭配,可提高蛋白质质量,增强免疫力。

★推荐佳肴——黄豆大米糊

原料:大米50克,黄豆30克,白糖适量。

做法:将大米和黄豆用水浸泡5个小时,一同倒入豆浆机中,按米糊键,做成米糊,倒入碗中加白糖即可食用。

5、大米+薄荷

薄荷为疏散风热之要药,加大米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

原料:薄荷15克,大米60克,冰糖少许。做法:薄荷煎取药汁备用;大米加适量的水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。

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