咖啡干眼症有辅助治疗作用
据研究显示，喝咖啡可降低患癌症、糖尿病、胆结石以及帕金森症等疾病的几率。而如今，日本研究人员又发现，咖啡因还能治疗干眼症。干眼症会造成疼痛、刺痛，有些干眼症很严重的患者，其视力甚至会受到损害。在第一阶段，研究人员先让其中一半患者服用含咖啡因药丸，另一半患者则服用安慰剂。到第二阶段，两组对换。没有人知道自己吃的是咖啡因。在研究前6天，参与研究者停止吃任何含咖啡因食物或服用其它药物，以减少变量。
为了能偶证明哈咖啡能够对干眼症起到辅助治疗的作用，很多工作者就对这一推断做出了一系列的实验，最后，通过实验的处理一个，这个给大家一个满意的答复。研究结果显示，患者只要服用含咖啡因的药丸，泪液就会明显增多。研究人员说，重点不仅只是在咖啡因，一个人代谢咖啡因的能力也很重要。研究人员发现，如果患者的DNA出现两组变异，身体代谢咖啡因的能力就会出现变化。摄取咖啡因后，身体便制造较多泪液。不只泪液，依同样原理，咖啡因也会增加唾液和消化液分泌。
通过这些实验逐一的证明，喝咖啡是可以对干眼症的治疗起到辅助作用的，这点得到肯定，这对干眼症病人的饮食又能起到指导作用。
药膳食疗为干眼症患者保湿
粥是中国人比较喜欢的清淡食品，喝粥也可以缓解干眼症，百合红枣粥：百合10克，山苭15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。功效：百合滋阴降火；山苭滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。
干眼症患者饮食要注意食物上的选择，食物应多生鲜，烹调宜蒸煮，避免辛辣、油炸、烧烤等促使人体老化的烹调方式和烟熏、腌渍等食物
干眼症必须适度补充水分，饮食方面补充维生素A，避免辛辣刺激性食物，配合局部热敷。高含水量隐形眼镜也可能吸附眼泪，治疗主要是补充人工眼泪保持湿润。由于干眼症常是多重因素混合造成，所以治疗上多以症状控制为主，很难完全治愈。因此维持良好生活习惯、配合改善工作环境，在医师的指示下用苭，才能改善。
干眼症虽然是有很高发病率，但是平时多注意也可以预防，日常生活中注意眼睛保健，多眨眼，多食用新鲜蔬菜水果都能有效预防干眼症。
白领喝点菊花茶预防干眼症
夏日炎炎，猛烈的阳光仿佛燃烧着身体的每一寸皮肤，许多人恨不得一天到晚呆在凉爽的空调屋里，而白领更是每天都不得不在空调房间里工作。入夏以来，许多人用电脑、看电视时间长一点，眼睛就又干又涩，十分疲劳。专家提醒，这与使用空调有很大关系。
“眼球前端有一层薄而透明的膜，叫做角膜，具有保护眼球内结构及屈光的作用，它需要保持湿润，以吸收氧气进行呼吸。”眼科专家表示，空调屋里本身就比较干燥，加上长时间受电脑辐射，眼睛很容易缺水，引起眼睛发涩、视力模糊，严重的还可能引起角膜发炎，造成干眼症。“尤其是佩戴隐形眼镜的人，因为眼镜长时间附着在角膜上，更容易使眼睛缺水，出现红肿的现象。”
专家说，一般眼睛干涩的时候，人会下意识地眨眼睛，这样可以减少水分蒸发，在眼球表面形成一层薄薄的水膜，“所以人们在感到眼睛干涩疲劳时，也可以有意多眨眨眼，例如对着电脑看15—20分钟时，就眨上三五次。”另外，打呵欠也能促进泪液分泌，对眼睛起到滋润作用。
专家还指出，办公族最好常备一瓶人工泪液，上午和下午各用两次。同时，还要注意调整办公桌、计算机周围的光线，多喝些菊花茶、决明子茶等，饮食上多吃含有丰富维生素A的食物。空调屋也要定时通风，加强空气流通。如果影响了正常的视觉能力，则要及时看医生，不能随便买眼药水使用。