冬季如何有效预防H7N9？
入冬之后，流感病毒在南方进入了活跃期。短短几天之内，H7N9病例增长速度可见一斑。预防H7N9禽流感迫在眉睫。那么，冬季如何有效预防H7N9呢？
早在今年春天疯狂肆意的H7N9“沉睡一个夏季”后，在今年冬天又“卷土重袭”。广东省没有海南温度那么高，十几度的温度非常适合禽流感病毒的生长，因此，今年的广东是禽流感的重灾区。截止到12月19日下午，在广东确诊的感染H7N9禽流感的病例有六例，其中在深圳有一例，惠州有一例，东莞两例，阳江两例。再加上在香港的有两例，在深圳及周边城市这个冬天一共发生了有八例人感染H7N9禽流感。
这也给人们敲响了警钟，禽流感就是我们身边，千万不可掉以轻心，一定要加强预防，健康渡过这个冬季。
7个饮食方预防病毒
预防禽流感除了冬季保暖，增强自身抵抗力以外，最重要的是少接触家禽或者肉类食品。禽肉煮熟、煮透后，通常不会导致禽流感病毒传播。但如果病禽未经煮熟、煮透食用，病毒很可能进入人体。
1、暂停食用禽类
建议大家在此期间，最好暂停食用禽类，包含鸡、鸭、鸽子等飞禽、家禽类肉类，同时谨慎选择猪肉，尽量不要选择食用活禽类，也避免靠近菜市场的活禽宰杀摊位。
2、饮食注意卫生
吃禽肉要煮熟、煮透，煮蛋时蛋白蛋黄要变的坚实方可食用，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。
加工、保存食物时要注意生、熟分开，不生食病死家禽家畜的禽肉内脏，
3、慎吃鸡排和火锅涮肉
市疾控中心专家表示，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。
冬季吃火锅的比较多，无论是羊肉还是牛肉一定要涮熟透后再吃，如果吃牛扒也一定要全部煎熟再吃。
4、白切鸡不吃或少吃
白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透，这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒，在烹饪过程中，病毒可能没有完全被杀死，就有可能进入人体。但如果存活，会否通过消化道传入人体各 组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，应尽量食用一些煮熟、煮透的食物，少吃或不吃白切鸡。
5、均衡饮食 补充维C
均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。例如菠菜，菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
6、多吃食用菌
生活中极为常见的各种食用菌食物同样具有增强免疫力的作用，比如像蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等。这是由于在这些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质，不仅可以有效的增强免疫力，同时还具有非常明显的抗癌功效。
7、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。还有维生素D，最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
如何防流感?用三方法可有效防范
流感的发病几率很高，并且具有一定的传染性，因此，人们在平时要做好流感的预防工作。那么，如何才能预防流感?
注意个人锻炼
合理地安排一些体育锻炼，如散步、跑步、爬山、打球、练太极拳、等都可以增强体质，提高机体抵御病毒侵袭的能力。
注意充分休息
人的休息和睡眠状况会直接影响抵抗力水平，所以任何活动都应适可而止，保持充足的睡眠，尽量不要熬夜，感到身体疲劳时要及时安排休息，保持精力充沛才有能力抵御外邪。
注意日常饮食
合理安排饮食也可以提高自身免疫力。荤多素少、热量过高、脂肪过剩的饮食对人体非常不利，会使消化系统功能减退，身体抗病毒的能力下降，让流感病毒乘虚而入。所以要合理安排饮食，均衡地搭配蛋白质、糖分、脂肪、矿物质、维生素等各种有助于增强体质的营养素，还可以多补充一些富含维生素C的食物，因为维生素C有助于提高免疫力。饮食一定要规律，不可暴饮暴食。另外，还要注意多饮水，因为上火后更容易招致病毒侵袭。
病毒性流感症状表现都有哪些
病毒性流感在人群中的传播速度很快，一般来讲，在感染上病毒性流感后，人们身上也多有以下几点症状表现出来。
(1)单纯型流感
常突然起病，畏寒高热，体温可达39℃～40℃，多伴头痛、全身肌肉关节酸痛、极度乏力、食欲减退等全身症状，常有咽喉痛、干咳，可有鼻塞、流涕、胸骨后不适等。颜面潮红，眼结膜外眦轻度充血。如无并发症呈自限性过程，多于发病3～4天后体温逐渐消退，全身症状好转，但咳嗽、体力恢复常需1～2周。轻症流感与普通感冒相似，症状轻，2～3天可恢复。
(2)肺炎型流感
实质上就是并发了流感病毒性肺炎，多见于老年人、儿童、原有心肺疾患的人群。主要表现为高热持续不退，剧烈咳嗽、咳血痰或脓性痰、呼吸急促、发绀，肺部可闻及湿啰音。胸片提示两肺有散在的絮状阴影。痰培养无致病细菌生长，可分离出流感病毒。可因呼吸循环衰竭而死亡。
(3)中毒型流感
表现为高热、休克、呼吸衰竭、中枢神经系统损害及弥漫性血管内凝血(DIC)等严重症状，病死率高。
(4)胃肠型流感
除发热外，以呕吐、腹痛、腹泻为显著特点，儿童多于成人。2～3天即可恢复。