手术后吃鸡蛋利于恢复吗？
手术后吃什么利于恢复呢？手术后的饮食需要选择利于伤口愈合的，同时避免吃影响手术后恢复的食物。今天，不如为大家总结一下手术后究竟要怎么吃才会利于恢复，千万别错过了。
手术后需补充的营养元素
锌：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。
脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、新鲜辣椒是维生素C的宝库。
手术后吃什么好
牛肉：牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛肉也比较适宜。
黑豆：黑豆是豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉还多一倍。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中含有50%的人体需要的必需脂肪酸，还有磷脂、生物素、大豆黄酮。中医上认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，手术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
鲈鱼：鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素B2以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。
红枣：大枣对身体有很多好处，能补中益气、养血安神。贫血患者、病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克，20枚大枣，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮2次，每次约40分钟。
鸡蛋：鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人，需要多食用优良蛋白质，每天可吃3至4个鸡蛋，但不宜再多。
冬虫夏草：冬虫夏草非常适合用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘，归肾、肺二经，具有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。适用于精气不足、肺肾两虚之人，常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。冬虫夏草性平力缓，能平补阴阳，所以也是病后体衰、年老体弱、产后体虚者的调补药食佳品。
与此同时，有哪些食物是不宜在手术后吃的呢？
手术后不能吃什么
科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化为宜，应该适当补充粗纤维、钙质；
消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入。宜清淡和细腻，这时需要考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复。
产妇手术后避免食用性寒凉食物，宜选择性温热的食物，来促进体力恢复、活血化淤，以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料，辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。
心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。此时宜进食富含多不饱和脂肪酸，尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物，以利于使血管通畅，减少栓塞形成。
婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全，因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物，而适量减少碳水化合物的比例。
手术后的具体饮食方案应要咨询相关医生。
卵巢肿瘤手术后吃什么好?两食谱最有效
对于女性朋友来说，卵巢肿瘤在自己的身上可谓是常见的症状，而女性朋友在患上卵巢肿瘤后，也可以通过手术方法进行医治，那么，卵巢肿瘤手术后吃什么好呢?
1、参芪健脾汤
材料：高丽参10g，黄芪10g，党参18g，山药18g，枸杞子15g，当归10g，陈皮5g，桂圆肉14g。猪排骨300g或整光鸡1只，清水适量。
做法：高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口，和排骨或鸡一起加水煮。先大火后小火，煮2-3小时。捞出布袋，加入盐、胡椒等调味品即可。每次1小碗，每天1次。以上物料可做出5小碗。吃肉喝汤。多余的放入冰箱保存。
功效：健脾益肺，开胃壮神。本膳适用于卵巢癌手术后的调理。
2、枸杞木耳粥
材料：枸杞子20g，黑木耳10g，黑料豆20g，佛手20g，粳米100g，冰糖适量，蜂蜜少许。
制作：先将木耳用水浸泡后与佛手一同切碎，粳米、料豆先煮成稀粥，粥熟半成时加枸杞子将熟时下木耳、佛手，充分搅匀后再煮片刻，每日3次口服。
功效：补益肝肾，适合卵巢癌患者术后调养身体。
【饮食保健】肾结石手术后吃什么好？
肾结石是生活中较为常见的一种病症，多是由于饮食不当所致，患者一般会通过手术的方式来进行治疗，因此患者术后饮食调养也是非常重要的，那么肾结石术后吃什么好呢？
1、增加水果和蔬菜的摄入
水果和蔬菜的摄入可以稀释尿液中的成石危险因子。因此增加水果和蔬菜的摄入可以预防结石的复发。多吃一些富含维生素的食物比如新鲜的蔬菜黄瓜，黑木耳，红枣，香蕉，西瓜，柿子等维生素b族含量比较丰富的食物，以及富含维c的食物，比如猕猴桃，橘子等。
2、增加粗粮和纤维素的摄入
食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效。米麸可以减少尿钙的排泄，降低尿路结石的发生，但要避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物的大量摄入。
3、多吃黑木耳
因为黑木耳所含的生物碱能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，也能对各种结石产生强烈的化学反应，使之剥脱、分化与侵蚀，使小结石不断脱屑缩小，最后随尿液排出体外。
4、多喝水
肾结石患者在手术后应该多喝水，每天至少饮用水2000ml~3000ml来稀释尿液，不仅是白天要喝水，晚上也不例外，在睡觉前一个小时也须饮水500ml，半夜起来去完洗手间再饮水200ml，多饮水可稀释尿液，预防肾结石。