5款补钙食谱预防骨质疏松
预防骨质疏松吃什么食物好？骨质疏松是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降，骨微结构破坏，造成骨脆性增加，从而容易发生骨折的全身性骨病。想要预防骨质疏松，补钙是关键之一。下面和大家推荐5款具有补钙功效的美味食谱。
预防骨质疏松吃什么？5款补钙食谱
1、豆腐虾皮紫菜汤
材料：南豆腐600克，虾皮10克，紫菜25克，生姜适量，葱花少许，芝麻油适量（3~4人量）。
做法：虾皮、紫菜稍微漂洗去掉细沙，豆腐洗净切块，往锅中加入2升清水，武火煮开后将虾皮、紫菜、生姜放入锅中文火继续滚10分钟，然后下豆腐文火再滚10分钟，最后添加芝麻油、葱花、食盐即可食用。
主要功效：补钙壮骨
推荐人群：一般人群均可，尤其是骨质疏松人群。
2、黄豆猪骨汤
材料：新鲜的猪骨头、黄豆、料酒、食盐、生姜
做法：将黄豆提前浸泡八个小时；将新鲜的猪骨头清洗干净，然后切断；将猪骨放入锅中，加入适量的清水烧开，这样有助于去除血污然后旧将准备好的猪骨头放入砂锅之中，加入黄酒。生姜以及食盐；大火烧开之后小火慢炖直到骨头软烂加入黄豆继续炖煮；黄豆软烂之后后就可以起锅了。
功效：新鲜的猪骨之中含有丰富的天然钙质以及骨胶原，服用之后对于骨骼生长具有非常重要的作用。黄豆之中含有丰富的为钙元素，能够有效的补充骨头之中所需要的营养素，所以对于促进骨骼生长有巨大的作用。
3、黄精鲜藕煲猪排骨
材料：黄精15克（中药店有售）、莲藕600克、猪排骨400克、生姜4片。
做法：各物分别洗净。黄精稍浸泡；莲藕刮皮、切段；猪排骨切段。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。
功效：补中益气、强筋壮骨
4、菠菜豆腐滚猪排骨
材料：菠菜400克、豆腐2块，猪排骨400克、生姜3片。
做法：各物洗净。豆腐切块；猪排骨切小块。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚沸后，先下猪排骨、继而下豆腐、菠菜至刚熟，下盐便可。为3～4人用。
功效：补钙健骨
5、牛尾补骨汤
材料：牛尾骨1000克、薯仔500克、红萝卜、番茄各200克、洋葱2个，生姜4片。
做法：各配料分别洗净，薯仔、红萝卜去皮，切块；牛尾骨斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲3小时，下盐便可。
功效：补气补钙、强壮筋骨
钙含量丰富还有哪些食物？
除了以上推荐的5款补钙食谱外，日常饮食中，大家还可以多吃一些钙含量丰富的食物。
芝麻酱：芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。不仅如此，芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
虾皮：虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
牛奶：牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
乳酪：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
宝宝方颅怎么办，及时补钙
宝宝如果有方颅，那么家长就要知道宝宝这是缺钙了，这也是关于缺钙的常识，要及时的补钙可以选择碳酸钙，乳钙，最重要的还是应该多给宝宝晒太阳。
如何补钙
第一，适当晒太阳。经常让宝宝在户外活动。春秋天，你可直接让宝宝在太阳下，夏天在树荫下，使宝宝的皮肤经常接触紫外线。紫外线照射，可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇，经光化学作用转化为维生素D3。太阳光照射，可使皮肤贮存维生素D3备用，不会使维生素D过量。晒太阳时不要隔着玻璃窗，阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且，要尽量多露出皮肤，增加皮肤对VD的合成。
第二，口服钙剂。钙剂的制剂很多，家长可选择含钙量较丰富的无机钙，如碳酸钙，钙之缘片，入口即化，有专门针的婴儿的补钙套装。每天定量给孩子服用。一般从出生后半个月到1个月开始服用，一直服到2岁半或3岁。补钙时一定要同时补充VD，促进钙在肠道的吸收和利用。避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中，食物中的植酸会影响钙吸收，导致体内钙吸收下降。钙剂最好在两餐之间服用，这样可使钙被体内更好利用，进餐时服用容易影响钙的吸收率。
第三，乳钙。乳钙类产品由纯天然牛乳提取，不伤肠胃，特别适合婴幼儿吸收。乳钙呈液体油状，例如钙儿佳乳钙，新西兰原装进口，对于1岁以内婴幼儿可以剪开胶囊尾部，直接挤到勺子或者宝宝奶瓶嘴上让宝宝舔食，3岁以上宝宝可以直接咀嚼食用。或者可以添加到牛奶、果汁或者其他辅食当中，喂养方便，特别适合婴幼儿。
青少年补钙吃什么钙片好？吃什么补钙效果好？
青少年正在长身体，如果体内钙质不足，容易影响长高，所以青少年补钙也是很有必要的，此时要注意选择适合的钙片。
青少年补钙食物：
牛奶
牛奶是补钙的最佳选择，牛奶还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。
友情提醒：对一般人体而言，每天一杯牛奶(250mL左右)就足以满足我们补钙的需要，而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是，牛奶在与一些淀粉类食品同食时，钙吸收最好。
青少年如何补钙？青少年吃什么食物补钙效果好？
新鲜蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
青少年如何补钙？青少年吃什么食物补钙效果好？
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用。
青少年如何补钙？青少年吃什么食物补钙效果好？
豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
青少年如何补钙？青少年吃什么食物补钙效果好？
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是这种钙质不溶于水，难以被直接吸收，所以在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
青少年如何补钙？青少年吃什么食物补钙效果好？