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轻度脂肪肝的饮食安排方法

时间:2015-09-18 来源:其他疾病 作者:网友投稿

轻度脂肪肝吃什么好?脂肪肝几乎成为了都市生活的中年男人常见的疾病之一,这种疾病往往和饮食有关。因此,如果是轻度脂肪肝就要多注意饮食的合理安排。下面就来为大家支支招,看看轻度脂肪肝的饮食安排方法吧。

轻度脂肪肝的饮食原则

控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。

限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1。2~1。5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

限制食盐,每天以6克为宜。

适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

具体来讲,轻度脂肪肝应该怎么吃呢?

轻度脂肪肝吃什么

山楂:其性微温味酸甘。李时珍在《本草纲目》中说:其“化饮食,消肉积……消滞血胀痛。”现代药理研究证明,山楂能增强心肌收缩力,增加心输出量,减慢心率,扩张冠状血管,具有降血压、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕,每次10克左右,每日2次,饭后服。

大黄:是一味泻下通便、清热解毒的良药,一般都用于急性热病之大便秘结。现代药理研究发现,其除有泻下通便作用外,还有降血压、降胆固醇作用。小量常服,对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。选上好大黄,研成细末,装入胶囊。每次2粒,每日2次,饭后服。服后若见便稀量多时,应停服或减少用量。

枸杞子:味甘,性平。中医学认为其能补肝阴、养肝血、益精明目。现代药理研究证明:枸杞子能降血糖,抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生,并有降压功效。每次10~15克,可用以煮粥、制作菜肴,亦可冲泡代茶常饮。

制首乌:即加工制熟的何首乌。制首乌性温,味甘苦。中医认为制首乌是一味补益强身、延年益寿的良药。现代实验证实,首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降血压的功效。用法:每次10~15克煎汤服,每日1~2次。

决明子:又名草决明,其性微寒,味甘苦。炒熟用,具有清肝明目、养阴清热、润肠通便的功效。现代药理研究证明,决明子水浸剂和乙醇浸剂有降血压、降血脂和通便的作用。用法:每次10克,泡水代茶饮。可常年饮用。

轻度脂肪肝一日三餐安排原则

早餐:燕麦粥、无糖饼干、酸牛奶、脱脂牛奶、小米粥、馒头、玉米面饼、青菜、西红柿炒鸡蛋、蒸或煮半熟鸡蛋一个、凉拌海带丝(或海产菜类的腌制菜)、豆芽等。

饭后二小时:苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂、梨等水果蔬菜。

午餐:米饭、青菜、馒头、鱼、瘦肉、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋等

饭后二小时(可有可无):苹果、胡萝卜、黄瓜、西红柿、橘子、山楂等水果蔬菜,不与上午的选择冲突即可或可少量喝点茶。

晚餐:挂面、小米粥、米饭、玉米面饼、馒头、青菜、洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝、黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌海海产菜类、炒菜花、青菜炖豆腐、拌黄瓜、炒芹菜等。

轻度脂肪肝的日常饮食不如就来试试以上搭配方法吧。

脂肪肝吃什么食物好?五类水果能辅助治疗!

因为现代人生活方式以及饮食习惯的改变,导致脂肪肝患者数量越来越多,而治疗脂肪肝除了利用科学治疗方法之外,饮食辅助治疗也是不可缺少的。那么患了脂肪肝吃什么食物最好?五类水果可以发挥出辅助治疗的作用。

苹果:

其中,对于脂肪肝患者来说,苹果是首选。因为苹果中富含苹果酸、枸椽酸、多种维生素、纤维素等多种营养物质,苹果还含有丰富的钾,可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压。

梨:

梨不仅富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分,而且含糖量也相对比较低,食用后不仅助于胃肠消化,而且还可降低血脂。

葡萄:

葡萄提取物中含有一种降低胆固醇的天然物质-"自黎芦醇",食用后不仅可降低胆固醇,而且还能抑制血小板聚集。

柑橘:

新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素,不仅有助于人体的新陈代谢,而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

猕猴桃:

猕猴桃中所含的纤维,有三分之一是果胶(特别是皮和果肉接触部分),食用后可有效降低血中胆固醇浓度。

轻度脂肪肝如何消除?临床常用这六法

脂肪肝在发作的初期阶段,患者的病情一般都很轻的,而消除轻度脂肪肝的方法,更需要大家多多了解。那么,轻度脂肪肝如何消除?

1.一般治疗

包括:培养正确的饮食习惯,戒除不良生活陋习,多做有氧运动;

2.药物治疗

血糖紊乱者,改善胰岛素抵抗,控制血糖;血脂代谢紊乱者,应用降血脂药,调整血脂;西药为主,副作用是易造成药物性肝损伤。

3.电生理疗法

采用治疗仪促进肝内脂肪转运,理疗治标不调理。

4.运动疗法

受个人体质、环境影响大,缺乏计划性连续性。可起到辅助改善作用。

5.补食疗法

欠缺指导性和持久性。

6.中医治疗

轻度脂肪肝属于单纯性脂肪肝,为避免治疗损伤,建议采用中医治疗调理,调理侧重于生活习惯的修正、饮食结构的调整。

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