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贫血饮食需合理搭配

时间:2015-08-19 来源:其他疾病 作者:网友投稿

贫血应该怎么吃呢?贫血的大多数人群是儿童和女性,贫血对我们的危害是很大的,有什么方法可以缓解贫血的现象呢?今天,来为大家介绍一下饮食对于贫血的调理方法,快来一起学两招吧。

贫血吃什么好

黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤。

面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

那么,又有哪些食物是贫血人群不能吃的呢?

贫血不能吃什么

不消化食物:贫血患者往往也同时存在着消化功能紊乱的现象,故不易消化的食物应尽量少吃,这类食品有花生、葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、毛笋、甜薯于、奶油、海蜇、毛蚶以及没有煮烂的各种肉炎。

碱性食物:人体内如为碱性环境,这不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽最少食碱性食物,这类食物有馒头、乔麦面、高梁面等。

油炸食物:贫血患者的胃肠功能好坏,直接影响到疾病的恢复,油煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收,造成肠道功能紊乱。

贫血要吃对食物,才能起到调理的作用哦。

警惕孕妇贫血,孕期贫血吃什么补血最快?

对于孕妇来说,即使饮食方面很正常也会出现缺铁贫血,究其原因是孕期对铁的需求量大量增加,那么怀孕期间贫血是由什么原因引起的,孕妇贫血吃什么补血最快呢?

警惕孕妇贫血,孕期贫血吃什么补血最快?

准妈妈贫血危害大 

1.对胎儿的伤害

准妈妈如果出现贫血,可能会影响到胎宝宝的供血量,严重阻碍子宫内宝宝的正常生长,容易导致宝宝出生后的体质比较差。如果孕妇严重贫血,会增加胎儿缺氧的风险,胎儿极有可能发育不成熟或者是早产。严重贫血的产妇生下的宝宝先天性贫血的机率也比一般宝宝高,在行动、智力等方面的发育会表现得明显迟缓。

2.对准妈妈的伤害

贫血的准妈妈会经常感到疲惫、想睡觉、全身没有力气,这是贫血者最早出现也是最常见的症状。另外贫血的准妈妈脸色一般都是苍白的。还经常会感到头痛、头晕、眼花、注意力分散,以及食欲不振、感到腹胀、想吐、便秘等消化系统紊乱现象。严重贫血的还有可能会出现神志模糊甚至是昏厥。呼吸困难或者是气急,心悸等也是贫血的症状。

孕妇贫血是什么原因

随着随妊娠进展,孕妇对铁的生理需求量会不断增加,尤其是孕中晚期需要摄入元素铁30mg/d。所以,从孕中期开始,大部分的孕妇都会面临缺铁性贫血,具体原因如下。

发生贫血是由于孕期铁满足不了妊娠期血红蛋白的需求,由于胎儿不断发育和孕妇生理上对铁的需求加大,体内需要大量的血供给,血容量的增加造成铁原料的缺乏,因此孕后出现血红素下降,此为孕妇生理性贫血。到了孕中期,胎儿快速发育铁的需求进一步增加,如果膳食中的铁吸收不足,就难以避免发生缺铁性贫血。而孕前或孕早期饮食摄入量少,以及自身患有胃病或痔疮、慢性病的孕妇更容易导致贫血。

孕妇贫血吃什么补血最快

饮食调理 + 补充铁剂改善贫血首先调整饮食加强补铁,孕期饮食应要保证足够的铁摄入,如含铁丰富的红色瘦肉,牛肉、猪肉、羊肉等,动物的肝脏和血含铁高,每周食用两到三次,以及鱼肉、蛋类等。素菜中除了选用深色的蔬菜,如黑木耳、海带、紫菜,还可以多吃菠菜、油菜等。

蔬菜和水果富含丰富的维生素C,可以起到促进铁吸收的作用。贫血期间有必要多食用蔬果,如葡萄、草莓、泥猴桃、樱桃,最好在饭后食用可以及时的补充维生素C提高肉类食物中铁的吸收。绿色的蔬菜每餐要保持适量摄入,保证体内的维生素C供给。

缺铁性贫血吃什么好?四种就够了

缺铁性贫血是生活中常见的贫血现象,这种现象常表现为头晕眼花、耳鸣、气短等不适,对女性健康是有很大影响的,那么针对这种情况患者具体吃些什么好呢?

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芝麻糊

芝麻富含铁及矿物质,可预防及改善缺铁性贫血;可以直接买现成的黑芝麻粉,每日取2大勺,用开水冲泡服用,每天2次,长期服用即可。

红枣木耳汤

木耳的含铁量是猪肝的7倍,加红枣炖煮可以改善缺铁性贫血的症状。具体做法是:红枣15个,木耳15克,冰糖适量。将所有材料放入碗中,加适量的清水,蒸1个小时。每天吃两次。

桂圆莲子汤

桂圆可补脾养血、补心安神;莲子清心益肾、降心火;吃桂圆莲子汤可健脑、补血,改善因缺铁性贫血所致的心悸和睡眠不安等症。具体做法是:桂圆10克,莲子、冰糖适量。莲子泡水半天后,和桂圆一起放入锅中加水煮半小时,加入冰糖调味即可食用。

猪皮红枣汤

猪皮滋阴补虚、养血益气,红枣是补血、养血佳品;猪皮红枣汤可以补铁、补血;适用于血小板减少、血友病、鼻出血、牙龈出血等症,主治缺铁性贫血、再生障碍性贫血。具体做法是:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。直接炖汤食用即可。

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