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排毒防便秘的食物和粥品

时间:2015-07-02 来源:其他疾病 作者:网友投稿

排毒防便秘吃什么好呢?便秘现象过于严重就会使我们身体中的毒素无法排除,久而久之影响到身体健康状况,这可怎么呢?今天,要为大家介绍一下排毒防便秘的食物和粥品,快来看看都有哪些吧。

排毒防便秘的食物

芝麻、杏仁等富含镁的食物。日本国立健康营养研究所和女子营养大学联合研究显示,镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用,适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。

泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。

芦笋、洋葱等富含寡糖的食物。寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。

青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物。在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。

橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。

粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物。食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。

除此之外,还有哪些粥品可以防便秘呢?

排毒防便秘的粥品

山药猪骨青菜粥

原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。

做法:大米淘洗干净后清水浸泡1小时;山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝。锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。

五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。

做法:准备好原料,把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟(不放五谷燕麦只放白米也行,放什么料完全可以凭自己欢喜来),白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮(锅沿上架两根筷子,锅盖放在筷子上,免米汁外溢),煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮,煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。

南瓜杂粮粥

原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

做法:糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。白米加上3~4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮。煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮。煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。

排毒防便秘,不如就来试试以上食物吧。

秋季便秘吃什么好?这物堪称便秘克星!

秋季气候干爽,但是人也因此而感到干燥。特别是排便这方面,秋季很容易引起便秘,所以男人们平时一定要多喝水,防止干燥。当然,治疗便秘还应该从其他方面入手,例如常吃下面这几类食物,也能防治便秘。

1、海带

海带中有四分一的营养为藻朊酸,能刺激结肠的蠕动,促进排便,有预防直肠癌的功效。

2、薏仁米

薏仁米含丰富食用纤维、钙、铁及蛋白质。只需将薏仁米加水煮约一小时,每天一杯,能帮助调理肠胃,促进大便畅通。

3、水果

水果类如木瓜、西柚、奇异果、香蕉,饮品类如五花茶、雪梨茶、马蹄竹蔗水等,都可清热解毒。因这类食物含丰富抗氧化剂,帮助排出体内过多的垃圾毒素物质。

4、粗糙食物

想要排便通畅,一定要吃得粗糙一些,就是多吃一些粗的饮食,如南瓜、土豆、玉米之类,现在也都是季节正下来的食材。蔬菜水果也要多多食用,如芹菜、韭菜、菠菜、香蕉和柿子等。

便秘吃什么好?告别便秘的美食

尽管便秘不算是一类严重的疾病,但是对患者生活的影响还是太大了,尤其是广大男性,有的时候可能因为便秘而“发疯”。治疗便秘还是需要找对方法,仅靠药物或者是运动远远不够,还应该多吃下面这些可以赶走便秘的食物。

1、小白菜

又名油白菜、菘菜,性平,味甘,有清热、通利肠胃的功能。它含有较多的粗纤维,食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌,促进食物消化,具有防止便秘的特殊效果。

2、卷心菜

又名包心菜,因其叶能卷心而得名。性平,味甘,有益脾胃、滑肠道之作用,有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙,质硬,消化功能差的人不宜食用。

3、甘薯叶

甘润滑泄,有通便之功。以其鲜品100克,水煎服或加油盐炒熟当菜吃,均能通便。

4、芝麻

多油质润,有滑肠通便之功,还有补虚扶正、延年益寿之效果,故本品特别适用于年老体虚便秘者食用。长期服用可预防便秘。+

5、菠菜

又名菠棱菜、赤根菜,甘凉而滑,有下气调中、润肠通便之作用,对慢性便秘者有一定的调治作用。

6、莜麦

性质寒凉且不易消化,多食易伤胃,凡脾胃虚寒而有消化不良者忌多食。

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