高血糖是指血浆里面的血糖水平指数异常，高于正常值，这种情况的出现与身体里面的胰岛素缺乏或者是糖代谢异常有直接关系，如果长期出现高血糖，那么就很容易发生糖尿病，对患者的身体健康影响非常大。所以当出现高血糖的症状以后一定要注意控制血糖，及时调整日常饮食，避免摄入一些高盐、高油、高糖的食物，并且在生活中应该多吃一些可以辅助降糖的食物，以达到促进代谢的作用。

哪些食物有着辅助降糖的作用？

1、大蒜

对于血糖偏高的人群来说，每天适当的吃一些大蒜，可以辅助降低血脂，并且还可以杀菌抗炎。大蒜里面含有硫挥发性化合物和多糖，其次大蒜里面还含有蒜氨酸，这些都可以很好的影响肝糖原的合成，可以有效地增加血里面胰岛素的水平，对于辅助降低血糖有一定的效果。

2、山药

山药里面含有大量的氨基酸、多巴胺盐酸以及山药苷，其中特别是多巴胺这类成分可以有效的辅助降低身体里面的血糖指数，并且还可以有效抵抗肾上腺素导致的血糖升高现象。山药对于这类情况有很好的改善作用，而且山药食用的方法比较多，无论是煮粥还是凉拌，或者是蒸熟直接作为主食都是非常不错的。

3、苦瓜

苦瓜里面的硌元素是一种和胰岛素非常相似的物质，可以起到辅助降糖的效果。而且苦瓜里面还含有比较丰富的苦瓜素以及苦瓜皂苷，可以有效的促使身体里面的多糖和脂肪被排泄以及分解，使身体里面的血糖值处于平稳状态。糖尿病患者或者是血糖持续升高的人群，可以在配合医生进行治疗之外，适当的吃一些苦瓜，凉拌或者是晒干泡茶都是非常不错的。

4、燕麦

对于血糖偏高或者是患有糖尿病的人群来说，每天适当的吃一些燕麦是非常不错的选择。燕麦里面含有大量的维生素B以及叶酸，可以有效的辅助降低血糖，而且燕麦里面大量的膳食纤维进到我们身体里面之后，不但不会使血糖的浓度上升，还会有效的调节身体里的胰岛素。很好改善神经末梢对于胰岛素的感受性，辅助降低血糖。

在我们的生活里，除了以上这几类食物以外，还有很多食物对于辅助降糖也有一定的作用。例如血糖偏高的人群可以适当的多吃一些西红柿、黄瓜以及黑木耳和洋葱，这些食材都有一定的辅助降血糖的功效。

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