糖尿病属于代谢类的疾病之一，这类疾病的出现和患者身体里面胰岛素分泌不足有直接关系，一旦出现了糖尿病症状，大部分的患者都会注射胰岛素来进行症状缓解，稳定体内的血糖指数。除此之外还应该控制好日常饮食，避免糖分的摄入。除了一些甜食以外，还有一些食物会导致糖尿病患者的血糖指数高升，因此在平时生活中，一定要对这些食物忌口。

哪些食物会导致血糖高升？

1、糯米类食物

不少糖尿病患者都非常喜欢吃糯米类的食物，比如说糯糯的汤圆或者是粘上薄薄一层豆面的驴打滚，或者是香甜可口的粽子，这些食物的主要制作食材就是糯米。但是糖尿病患者一定要控制糯米的摄入量，糯米含有大量的淀粉，升糖的速度要超过大米的4倍。

2、淀粉类食物

糖尿病患者一定要尽量控制淀粉的摄入量，在我们的生活中含有大量淀粉的食物有莲藕、山药、红薯以及土豆。如果说血糖比较稳定的情况下，可以适当的食用一些，但如果血糖指数不稳定，并且摄入了大量的淀粉类食物，那么很容易导致血糖在短时间之内快速的飙升。人体在摄入这些淀粉类食物以后就会快速将其转化为葡萄糖，这也是导致血压快速升高的主要原因。

3、高油脂类食物

不少的糖尿病患者都误认为富含脂肪类的食物，没有任何的糖分存在，不会导致血糖快速升高。这种错误的想法导致很多糖尿病患者摄入大量的高脂肪类食物，这不但会导致心脑血管疾病发生，而且大量的油脂摄入到我们身体里面，还会导致脂肪大量囤积，并且影响蛋白质的代谢，这就很容易造成血糖升高的情况发生。

4、各种的粥类

美味的粥在整个烹饪的过程中是要反复进行熬煮的，因此粥里面含有的淀粉糊化程度是非常的高。糖尿病患者在摄入这些食物以后，营养成分会快速的被人体所吸收，但却没有大量的分泌胰岛素，这样就会导致患者在喝完粥以后血糖值也会随之上升。

如果说糖尿病患者胃口不是特别的好，想喝一些粥的话，可以适当的煮一些杂粮粥，例如可以用五谷来煮粥，并且搭配一些豆类，这样的粥品含有大量的膳食纤维，并且淀粉量较低。

人们一旦患上糖尿病，就要严格的把控日常饮食，除了要控制高糖饮食摄入以外，在血糖不稳定的情况下，要尽量不吃以上这4类食物。

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