老年人怎么吃才养生？
现在的年轻人都在追求养生，而老年人相对于年轻人来说，抵抗力较弱，更得注重养生。但是老年人的体力、精力等方面都相对年轻人来说有所不足，指望老年人香年轻人一样多做运动是不现实的。所以老年人的养生应该从饮食上下功夫。
老年人怎么吃才养生？牢记5个饮食小技巧
1、少吃多餐
老年人牙齿脱落不全，咀嚼和吞咽能力差，在进食过程中如果贪快，会增加胃的消化负担，同时，老年人一顿也不应吃得过饱，饮食过饱，容易损伤脾胃，诱发或加重心脏负担。对于老年人来说，一顿只吃八分饱，少吃生硬冷的食物，在三餐间隔时间适当进食一些点心。
2、减少油脂摄入
老年人在日常生活中应注意减少油脂摄入。摄取油脂主要要避免动物油，以植物油为佳。少吃油炸食品。摄入太多脂肪会影响陈代谢，造成营养平衡失调，易患高血压，高脂血症。所以老年人在日常膳食中尽量食用植物油和瘦肉，有利于健康安享晚年。
3、合理摄入蛋白质
老年人不应摄入过多的蛋白质，但必须要保证一定量的蛋白质供给。在生活中，选择富含蛋白质的食物，类似于奶制品，豆类食物等，并且多食豆类有利于增强自身机体抵抗力，促进肠胃蠕动。
4、多吃含钙、铁以及维生素类的食物
老年人由于自身体质原因，体内钙质容易流失，易患骨质疏松，所以通过食物补充钙、铁等离子就是重中之重了。在日常生活中，像牛奶，虾皮，海带都是不错的选择。但人的体质各有不同，食材的选择还应因人而异。对于维生素的补充，应从饮食搭配和营养均衡考虑，坚果，蔬菜等都富含各类维生素，是不错的选择。
5、多吃粗粮
粗粮有防治疾病的作用，老年人可以用粗粮养护健康。在粗粮中含有丰富的维生素，有助于维持老人良好的食欲以及消化系统的正常，同时粗粮中所含的膳食纤维，能够合理刺激肠道，促进肠道的蠕动，预防便秘，促进排毒，起到良好的通便作用。
一个幸福美满的晚年生活的前提是拥有一个健康的身体。老年人在日常生活中饮食方面应注意适当蛋白质摄入，多补充钙质，多吃粗粮，少碰油脂食物。希望每一个老年人都能健健康康的身体，享受美好晚年生活。
老年人血压高的13个降压食疗方
老年人血压高的13个降压食疗方
1、炖海参
水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。
2、炖木耳
白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
3、天麻炖鸡蛋
天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。
4、醋泡花生米
选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。
5、蒜香茄子
茄子1根，洗净、切开，置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
6、凉拌芹菜
芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
7、香菇汤
鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。
8、芹菜腰果
腰果冲洗干净后晾干，将腰果放入烤盘，入烤箱150度烤制表面金黄。芹菜摘去叶子洗净，将芹菜斜切成段，枸杞浸泡十分钟。
锅热油，爆香姜末，放入芹菜翻炒至变色，加入盐调味，倒入烤好的腰果，放入鸡精，放入枸杞炒匀后盛出即可。
9、鲍汁香菇
香菇洗净剪去柄，黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片，将香菇在锅里焯煮捞出，切好的黄瓜片围盘一圈摆好，在黄瓜片中间摆好。锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡，将芡汁淋在香菇上面即可。
10、香蕉豆腐
豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。香蕉去皮切成圆片备用。取一碗加入淀粉、生抽、醋、糖和清水搅拌均匀成料汁。把葱切成碎。
将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分别沾上淀粉。入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。锅中留底油，爆香葱碎，倒入料汁，烧至汤汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉，翻炒均匀即可。
11、芹菜粥
芹菜连根120克，粳米250克，食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。
12、鲜芹菜汁
鲜芹菜250克，将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。每服1小杯，每日2次。
13、芹菜葡萄汁
鲜葡萄250克，旱芹菜250克。将芹菜带叶洗净，以沸水烫2分钟，切碎，榨汁。将葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀装入杯中备用。与用量温开水送饮，每日2-3次，20日为一疗程。
总之，高血压老人要控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。
老年人抗衰老饮食4建议
随着年龄的增长，抗衰老成为了养生保健最关注的话题之一，在饮食上怎么吃才能抗衰老呢？在这里，就来为中老年人推荐一下日常怎么吃最有益健康，千万别错过了。
老年人抗衰老的饮食建议
应用抗氧化营养素：如β-胡萝卜素、维生素E、维生素C以及微量元素硒。具体的补充剂量为：β-胡萝卜素每人每天服用10至15毫克，维生素C为300至600毫克，维生素E的剂量为100至200毫克，微量元素硒为150毫克。
减少脂肪摄入量：不食油炸食品，不吃肥肉，少吃红肉，植物油的摄入量也要控制，每天每人炒菜用植物油不超过20克。
舒肝、养阴、活血的中药有较好的消除自由基的作用，有利于老年斑的消退。此外，增加活动和体育锻炼，作用也是显而易见的。
辅助方法：经常吃蔬菜水果、黑芝麻、紫葡萄乾、莲子、核桃等食物，以补充锌、铜、锰等微量元素；
接下来，具体看看老年人可以吃什么，不宜吃什么吧。
老年人可多吃5种食物
大枣：大枣营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有“天然维生素”之称。
蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益寿。
花生：花生含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。
大蒜：大蒜有很强的杀菌、抗菌作用，人们把它誉为“地里长的青霉素”和“天然抗生素”。
生姜：每天吃早饭时以数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。
老年人不宜吃3种食物
鱼子：鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂，但老人要尽可能少吃，因为鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。另外鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。
银耳：银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。
葵花子：葵花子虽营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。首先，葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次，有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
因此，老年人选择最适合自己的食物才是有益健康的。
中老年人喝配方奶粉好处多
中老年人的体质状况会越来越下降，日常补充各种所需营养是很重要的。中老年人配方奶粉对中老年人健康来说有很大的帮助，可以根据具体的情况适量的饮用。今天，为大家介绍一下中老年人配方奶粉的选购和喝法吧。
中老年人喝配方奶粉的好处
调节胆固醇浓度、预防高血压。奶粉中含有大量牛磺酸，可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压，预防老年人高血压等症状平衡。
助眠安神、提高睡眠质量。奶粉中含有大量的烟酸等助眠安神物质，睡前半小时候饮用一杯羊奶粉，具有一定的镇静安神作用，有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
保护骨骼健康、预防骨质疏松。奶粉中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍，且容易消化吸收，有效补充老年人对钙的需求，保护牙齿和强健骨骼，预防老年人常见的骨质疏松症。
增强免疫力、减少疾病侵扰。奶粉中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF，帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗能力，减少老年人被疾病侵扰的机率。
接下来，就来了解了解中老年人配方奶粉要如何选购和饮用吧。
中老年人配方奶粉的选购技巧
包装上的标签标识应齐全。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。其中，蛋白质含量应在18%-25%；脂肪可分为低脂型和高脂型，低脂型含量一般为≤14%，高脂型含量一般为14%-20%；碳水化合物含量一般为≤60%；维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。
选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。
要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓；而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
要根据自身的条件和需要，选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品，一般身体较胖者，或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品，其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
中老年人配方奶粉的饮用方法
在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要确定奶粉的量，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
冲奶粉的水一定不要用开水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，降低奶粉的营养价值。
食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯，有助安眠。早餐时饮用奶粉时，应配有其他食品一起食用。
不要空腹喝奶，由于空腹时，牛奶在胃内停留时间短，不能充分酶解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收。
中老年人一定要选择适合自己的配方奶粉哦。