高考考生熬夜必备的饮食攻略
熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育，也能延缓中老年人衰老。高考大战前夕，父母也只能忍痛让孩子们作最后攻坚。面对经常熬夜的孩子们，家长应采取哪能保健措施呢？
一、护眼
孩子在昏黄的灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。营养专家指出，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定结果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜的人对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
二、少喝咖啡茶，增加维生素B群的摄入
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。
不过，美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。
咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。
熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！
维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
饮食摄取之外，补充维他命丸也可行，维他命B群的成员，各有各的功效，但彼此间得互相协调、合作，它们在人体内是团体作战，只吃单一的维他命B6、B12，效果不大，维他命B群还是要一起补充。
三、合理的饮食习惯
1）晚饭不能吃太饱；
2）不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大，最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥；
3）一定要有足够多的白开水；
4）开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸，维他命B能够解除疲劳，增强人体免疫力；
5）若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神，但要注意应饮热的，浓度不要太高，以免伤胃。最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽；但是肠胃不好的人，最好改喝枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目；
6）早饭一定要吃饱，一定不要吃凉的食物。
四、吃得清淡
熬夜时晚餐多吃些蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。以下是一些适合的水果：
1）适量的苹果、胡萝卜、菠菜、芹菜，切成小块，加入牛奶、蜂蜜、小许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2）香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3）两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中耗能有丰富的VitC，补充体能而且美容。
4）3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
5）一根新鲜黄瓜、1/2胜豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑解乏。
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6月冲刺高考 考生一日营养全攻略
高考与中考一天天逼近，如何科学安排孩子考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。很多家长或许抱怨自己不是营养师，其实只要科学用餐，家常菜也是完全可以满足考生的营养需要的。下面就来仔细学习一下我们特别奉上的考生一日营养食谱全攻略吧!
妈们必看！走出高考前饮食三大误区
临近高考，为了给考生快速补充营养，不少家长纷纷把希望寄托在了保健品的身上，把保健品视为补充营养的最佳途径。
加班熬夜吃什么好？维生素B群能减小影响
尽管人人都知道熬夜对身体没好处，但为了生活，如果工作需要加班熬夜也是没有办法的事情，此时不妨通过饮食调理来让熬夜带来的伤害减到最少。
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。
不过，美国圣路加医院（St.Luke'sHospital）睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。
咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。
熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
长期熬夜吃什么好，多喝水补充营养！
现在很多女性因为工作问题，所以长期都在熬夜，长期熬夜对女性的身体影响非常大，所以一定要通过饮食或者生活习惯方面来改善调理。对于长期熬夜的女性吃什么好的问题，一定要多喝水，补充维生素。
含镁的食物
对于熬夜吃什么好的问题，无名英雄镁元素同样也是最佳的答案，因为镁元素对能量的产生是至关重要的。其实我们人体在一般情况下都不会出现缺镁的情况，但如果能够适量多补充一些镁元素，反而能够达到更好的提神效果。在很多食物中都有镁元素的存在，比如各种坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜中都富含有镁元素。同时还要提醒各位白领女性，千万不要忽略了豆腐，因为它也是富含镁元素的。
全谷类食品
我们大脑每天之所以能够正常运行以及思考，其能量主要来源于碳水化合物，它在给大脑提供能量的同时也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于之后的睡眠。像地瓜和燕麦片等全谷类食品也都属于碳水化合物的范畴，而且在这些食物中还不含有多余的热量，就算在晚上吃也不用担心会发胖。
熬夜时很容易缺水，要多喝白开水，饿了不要吃泡面，以免火气太大，尽量以水果，面包，土司，清粥小菜来充饥！熬夜后，多吃胡萝卜，非菜，鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富有维生素B的瘦肉，鱼肉，猪肝等动物食品，以缓解视疲劳！
高考前5款汤品助你增强抵抗力
高考前应该给孩子煲什么汤好？高考前喝什么汤好？中国人素有煲汤养生的习惯，高考前给孩子喝什么汤好？很多家长都会想在高考前给孩子进补，现在就给各位家长介绍3款滋补汤品。
无花果炖猪骨汤
主料：猪骨适量 无花果适量
辅料：花生适量 姜适量
调料：料酒适量 盐适量 鸡精适量
做法：
将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用。 沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开，撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软，加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。
功效：增强抵抗力，降火除燥。
白萝卜排骨汤
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
功效：降火祛湿，开胃消滞，防病防癌。
薏米冬瓜汤
材料：薏米20克，冬瓜50克，姜1片，盐适量，大地鱼粉适量
做法：
1、将薏米淘洗干净浸1小时，冬瓜洗净后去皮切小块。
2、水沸后加入姜片、大地鱼粉、薏米及冬瓜煲1小时，加适量盐调味即可。
功效：消暑祛湿，提高免疫力。
芡实鲫鱼汤
材料：用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。
功效：可补气、健脾、固肾。
当归红枣煲老鸭
材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效：当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。