可爱女人网

当前位置:首页 > 养生 > 人群养生 >

儿童成长发育期如何补充营养

时间:2013-04-03 来源:青少年营养 作者:网友投稿

  专家指出,要想孩子健康科学的增高,首先要养成良好的饮食习惯,在一天的三餐中,早餐对孩子尤为重要。孩子上课用脑及活动的能量消耗都得动用体内储备的蛋白质,长期坚持吃早餐,有助于孩子大脑和身体的成长。

  其次,蛋白质是孩子骨骼成长发育中必不可少的营养素,建议在孩子的日常饮食中,多吃些鱼、肉、蛋、大豆、牛奶及奶类制品等食品,优良的蛋白质有利于孩子身体的营养吸收。注意饮食的科学搭配,多吃一些水果蔬菜,可进一步提高蛋白质的营养价值,又可取长补短,另外,还要保证孩子充足的钙质。学龄前儿童每天需要钙600毫克,小学生需要800毫克,中学生需要1200毫克。如奶类、豆类及其制品,芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等都含丰富的钙。给幼儿和学龄儿童添加适量钙质和鱼肝油,对增长身高也有好处。

  此外,提倡孩子多到户外活动,多晒太阳,因阳光中的紫外线能使皮肤中的脱氢胆固醇转化成维生素D,从而有助于钙的吸收。

  专家提醒:孩子在成长期,要注意少吃糖,过多的甜食会降低儿童的食欲,使他们进食量减少,势必影响营养素的吸收,阻碍增高的速度。

  儿童补充营养食谱:

  一、甘薯饭:

  材料:甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙

  做法:

  1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。

  2、吻仔鱼用热水烫过。

  3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

  二、花菜虾仁粥:

  材料:白米1杯、花菜1朵(约150克)、猪肉90克、虾仁90克、牡蛎90克、芹菜1棵、葱2支、色拉油3大匙、清水8杯、酱油、味精、盐、黑胡椒少许

  做法:

  1、将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用。

  2、把花菜削成花朵状,猪肉切丝,芹菜,葱各切碎备用。

  3、将色拉油热锅后,加入葱花,猪肉爆香,然后滴入少许酱油炒入味。

  4、将白米下锅,轻炒数下

  5、加入8杯清水于锅中,待米煮约7分钟后,把花菜,牡蛎,虾仁置入锅内。

  6、加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

  三、菠菜小银鱼面:

  材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

  做法:

  1、先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。

  2、将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸

  3、鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。

长期熬夜吃什么好,多喝水补充营养!

现在很多女性因为工作问题,所以长期都在熬夜,长期熬夜对女性的身体影响非常大,所以一定要通过饮食或者生活习惯方面来改善调理。对于长期熬夜的女性吃什么好的问题,一定要多喝水,补充维生素。

长期熬夜吃什么好

含镁的食物

对于熬夜吃什么好的问题,无名英雄镁元素同样也是最佳的答案,因为镁元素对能量的产生是至关重要的。其实我们人体在一般情况下都不会出现缺镁的情况,但如果能够适量多补充一些镁元素,反而能够达到更好的提神效果。在很多食物中都有镁元素的存在,比如各种坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜中都富含有镁元素。同时还要提醒各位白领女性,千万不要忽略了豆腐,因为它也是富含镁元素的。

全谷类食品

我们大脑每天之所以能够正常运行以及思考,其能量主要来源于碳水化合物,它在给大脑提供能量的同时也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。像地瓜和燕麦片等全谷类食品也都属于碳水化合物的范畴,而且在这些食物中还不含有多余的热量,就算在晚上吃也不用担心会发胖。

熬夜时很容易缺水,要多喝白开水,饿了不要吃泡面,以免火气太大,尽量以水果,面包,土司,清粥小菜来充饥!熬夜后,多吃胡萝卜,非菜,鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富有维生素B的瘦肉,鱼肉,猪肝等动物食品,以缓解视疲劳!


怀孕三个月营养不良怎么办?如何补充营养

怀孕了身体就比平时需要更多的营养,一般准妈妈都会选择大补特补。孕期除了大补特补还要注意饮食均衡!否则就算补充再多还是会营养不良的。那么孕期营养不良该怎么办?

怀孕三个月营养不良怎么办?如何补充营养

1.补充蛋白质

研究证明,孕妇缺乏蛋白质,除了容易造成流产外,还会影响胎儿脑细胞的正常发育,造成婴儿发育障碍。蛋白质供应不足,还会造成妊娠贫血、营养性水肿及妊娠高血压综合症的发生。为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

2.补充钙和磷

胎儿的骨骼成长需要大量的钙和磷。这样,母亲身体中就必须供给胎儿足够的钙和磷。如果孕妇的钙磷摄入不足,可导致孕妇骨质软化和婴儿先天性佝偻病或低钙性惊厥。孕妇每天钙的需要量是正常人的一倍以上。补充蛋白质应该选择含钙量高的食物,牛奶、蛋黄、豆制品、虾仁、虾皮等含钙较多,而磷存在于麦片、大豆、羊肉、鸡肉等食物中。

3.补充铁

胎儿在母体内发育每天都需要5毫克左右的铁,而孕妇在怀孕期间血容量增加,分娩时也要失掉一部分血。如果铁的供应量不足,孕妇就会贫血。因此,孕妇应该多吃一些含铁量较丰富的食物,如鸡蛋、瘦肉、肝、心等,其中鸡蛋为最好,可全部被利用。在主食中,面食含铁一般比大米多,吸收率也高于大米,因而有条件时应鼓励孕妇多吃些面食,如面条、面包等。

4.补充叶酸

孕早期要注意摄入叶酸,..因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,许多天然食物中含有丰富的叶酸。

5.补充锌

妇女在妊娠期间因锌的需要量剧增。如果锌供应不足,就容易导致胎儿畸形,还可能引起孕妇本人味觉异常和食欲减退。动物性食物是锌的可靠来源,如牛肉、猪肉、牡蛎、肝、肾等都有易被吸收利用的有机锌。

6.补充碘

碘是甲状腺素的重要成分。妇女在怀孕期间其甲状腺功能旺盛,基础代谢升高,从而对碘的需要量增加。孕妇缺碘会使胎儿生长迟缓,造成婴幼儿智力低下甚至痴呆,还可以发生先天性克汀病。因此,孕妇应该注意经常吃一些含碘的海产品,如海带、紫菜、虾等。

7.补充维生素

孕妇还应该注意补充多种维生素。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片。孕妇对叶酸的需要量比正常人高4倍,缺乏叶酸,孕妇易发生巨幼红细胞性贫血,严重者可引起流产;维生素C如果供应不足,会增加孕妇患缺铁性贫血的可能性,维生素C还对胎儿的骨骼、牙齿的正常发育,造血系统的健全和增强机体抵抗力有促进作用;维生素D有调节钙磷代谢的作用,可预防和治疗佝偻病;维生素A能帮助胎儿正常生长和发育,防止新生儿出现角膜软化症。不过,摄取维生素D等过量,也会导致胎儿中毒。因此,要在医生指导下补充,不要过分乱服。

怀孕早期症状多 怎么吃最补充营养

在整个孕期里,怀孕初期是最需要特殊对待的。因为孕早期时,胎儿刚开始发育,准妈妈会容易出现很多的不适症状,所以从各方面来说怀孕初期都是至关重要的。既然如此,在怀孕初期吃些什么食物好呢?

怀孕初期怎么吃

孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。但是,孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕,因此,必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。

孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。

多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天。此时,若叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。所以,应从计划怀孕开始补充叶酸,以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。

选择容易消化的食物。如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。

从怀孕初期开始,准妈妈就要补充各种所需的营养物质哦。

怀孕初期补哪些营养

钙质:牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状,还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

蛋白质:孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。

碘质:补碘可以预防胎儿的智力缺陷,碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘,即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可,孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物,例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品,每周食用一次即可满足需要。

维生素:女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的,因此,在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。

在孕期里,准妈妈还要保持乐观开朗的心情,这也是至关重要的。

推荐阅读:

  1. 长期熬夜吃什么好,多喝水补充营养!
  2. 怀孕三个月营养不良怎么办?如何补充营养
  3. 怀孕早期症状多 怎么吃最补充营养
  4. 立秋后儿童饮食注意事项
  5. 儿童补充营养勿进误区