骨质疏松就是缺钙吗
上了年纪老年人总害怕会骨质疏松,都会自行的补钙。出现了骨质疏松不一定就是缺钙引起的,不要盲目补钙。
骨质疏松就是缺钙吗?
骨质疏松不一定是缺钙,还有其他的因素影响。比如更年期的内分泌环境影响等。要针对不同的病因来治疗,如果盲目补钙,会对健康造成损害。
老年人如果盲目补钙过反而会对身体造成损坏,过量盲目的补钙有哪些危害呢?
1、补钙过量容易导致起血钙、尿钙过高,甚至还会出现尿路结石。
2、补钙过量容易引起不同程度的胃肠道反应。
3、补钙过量容易导致神经、肌肉系统的异常。
4、补钙过量容易加速动脉中沉积物的形成,易诱发心脑血管疾病。
老年人朋友如果想补钙可以咨询医生,在医生指导下进行适当补钙,切记不可盲目补钙。
老年人补钙注意事项
1、不要空腹补钙,最好与进食同时进行,或在饭后半小时服钙片。
2、用清水服用钙片可以提高钙的吸收效果。
3、夜间人体血钙浓度最低,所以睡前补钙是最佳的时机,补钙时不要与牛奶同服。
小孩吃什么水果补钙?补钙水果盘点
水果含有丰富的营养,其中当然也包括钙质,小孩子如果轻微缺钙的话,不妨让他多吃一些含有较多钙质的水果。
脐橙
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
秋季水果之中钙含量最高的是山楂。孕妇和儿童饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
柚子是钙和维他命含量最多的水果,钙含量比苹果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比柠檬,橙汁多3倍,可美容保健
补钙食物:
燕麦片
燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
芝麻
小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。
杏仁
28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。
无花果干
想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,因为只要两个果干,就能补充55毫克的钙质,同时,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。
宝宝喝什么汤补钙?两招帮你搞定!
宝宝正是长身体的时候,营养一定要跟上,其中钙元素是必不可少的东西。有些家长喜欢给孩子吃钙片,但是药补不如食补,食用一些补钙的汤效果会更好。常见的两种补钙汤是:
一、炖牛骨汤
食谱材料:
牛骨1600克,牛排500克,芝麻5克,姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克。
制作方法:
1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;
2. 再放入滚水里完全烫去血水;
3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;
4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;
5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;
6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片;
7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;
8. 把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝麻,调入盐和胡椒粉即可。
适合人群:学龄前儿童
健康提示:
1. 在煮时滴几滴香醋,可以加快骨头钙质的溶解,缩短烹饪的时间;
2. 如果第一次加水煮后,水很混浊的话,把水倒掉,再加清水煮,至煮沸后水清为止。
3. 骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质,具有强筋壮骨的功效;
4. 特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。
二、紫菜鲜味汤
这道汤鲜味突出,营养丰富,其中海米、香菇、韭菜均能补钙;紫菜则能补碘;韭菜富含维生素A、C,防止便秘;香菇和韭菜还具有补虚的功效;蛋黄富含铁和卵磷脂。宝宝常喝此汤,对促进身体的生长发育大有好处。
材料
紫菜10克(干品),海米3克,香菇1朵,鸡蛋1个,韭菜少许。
1.紫菜撕成小块。
2.香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。
3.海米用温水洗净,切碎。
4.韭菜择洗干净,切小段。
5.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
6.锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。
7.煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。
8.淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。
9.加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。
冬季是宝宝补钙的最好时间,所以家长朋友们一定要在饮食方面多加注意,及时给宝宝补充钙,很多宝宝不喜欢吃钙片什么的,家长们可以多做一些可以给宝宝补钙的汤,在补钙的同时又增强了宝宝吃饭的食欲,一举两得。
儿童增高补钙食谱
孩子想要增高补钙应该多吃豆制品和牛奶,豆腐含有丰富的蛋白质,有十分高的营养价值。早餐一个鸡蛋和一杯牛奶是不能少的,每天摄入一定的蔬菜水果,补充维生素促进钙质吸收。
食谱一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
食谱二:猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
食谱三:猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。