6种食物帮助电脑族保健康
长时间的使用电脑，当你的身手已不再像古墓奇兵中的萝拉一样矫捷时，是该注意自己的健康了。如果你的行动，像是钢弹勇士一样机械化时，真的劝你该保养啰。假设你已经变成“向日葵”，只会随着电脑荧幕的闪光移动头部，“电脑植物人”是你最新的代名词，请赶紧暂停一下、起身活动活动，否则变成“矿物”时就真的没救了。下面六种食物帮助电脑族们保健康。
1、 新鲜蔬菜 是人体内的“清洁剂” 其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”，碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
2.、海带 是放射性物质的“克星” 含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
3、猪血 的血浆蛋白丰富 血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。
4、绿豆 民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证实，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，可有效抵抗各种形式的污染。
5、黑木耳 的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。
6、茶 计算机对视力危害很大，经常操作计算机的人应多饮些，明目抗辐射的饮料，如枸杞茶、菊花茶、绿茶。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目饮茶能防止视力衰退和恢复视力。饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。
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蚕豆病不能吃的食物，饮食健康必了解！
蚕豆病是生活中一种重在预防的遗传性疾病，这种疾病因为治愈系极低，所以做好防治工作至关重要，而患者要想进行病情缓解的话日常饮食就要格外注意，那么蚕豆病患者具体不能吃哪些食物呢?
蚕豆病不能吃的食物
蚕豆病是一种重在预防的病情，能够完全治愈的机会不大，所以应应避免接触蚕豆花粉。另外蚕豆病不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水果蔬菜的话，一般没有禁止。
注意事项
1、禁用品少接触
禁止使用的日用品：樟脑、臭丸、冬青油、颜料、曼秀雷敦薄荷膏、比膏、平安膏、跌打酒有牛黄等。
2、小心杀虫剂喷雾
有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解，因此在使用的时候也要格外注意。
3、勿用氧化性药物
不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药物。
【饮食健康】空腹喝牛奶的危害有哪些？
牛奶是很多人日常常喝的一种饮品，它对于人体钙的吸收是有很大作用的，而且还能促进睡眠等，所以备受人们的喜爱，但是牛奶虽好，如果空腹喝的话对人体危害是极大的。
1、空腹喝牛奶有碍消化
由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。
2、喝牛奶之前吃点其他东西有利于吸收
如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有机物喝牛奶相互融合，有利于其营养成分的消化吸收。
3、加热过的牛奶，钙会流失
由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。 牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
4、空腹喝牛奶不利肠胃
许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。
5、空腹喝牛奶可能会滋生细菌
空腹喝牛奶，牛奶中的部分蛋白质会转化成为热能，这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。同时，空腹喝牛奶会促进胃肠蠕动，牛奶中的营养成分还没有得到充分吸收就进入大肠，在大肠中受细菌的作用而引起腐败，形成有毒物质。所以牛奶最好不要空腹喝，饮用牛奶的最佳时间是在早餐后一到两个小时内，这个时候牛奶的作用将会发挥到最佳水平。
【饮食健康】牛奶泡麦片怎么吃最好？
牛奶泡麦片是生活中很多女性用于早餐的一种食物，据说这样吃不仅营养健康而且还有纤体瘦身的功效，但是牛奶泡麦片怎么吃比较好呢？
牛奶泡麦片怎么吃最好
牛奶泡燕麦，一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用，可促进胰岛素的分泌，使血糖水平降低。且营养丰富。
麦片有降血糖的作用，对症状较轻的糖尿病患者最为适用。麦片是一种高纤维食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素。
牛奶中含大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素，非常适合于糖尿病患者饮用，能提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响不大。还可解决中老年人的缺钙问题，每天500克牛奶，补钙效果最好。
牛奶泡麦片做法
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸，再将燕麦冲入内，再拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候，再加入全蛋和细砂糖在锅内，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛进行第二次，再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中，盖上一层保鲜膜保鲜，放入电饭锅中蒸12分钟就可。
4、最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。