5类早餐千万不能给宝宝吃
很多人都认为早餐并不重要,经常将剩菜剩饭当早餐,还有的人习惯早餐吃油条,其实这些早餐非常不健康,对于宝宝来说更加不健康。那么,有哪些早餐食物是比较适合给宝宝吃的呢?据了解,宝宝早餐可以多吃西红柿、玉米等,可以起到护眼、提高免疫力的作用。
这些早餐千万不能给宝宝吃
1、剩饭菜早餐
剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,因此,吃剩的蔬菜尽量别再吃。
2、西式早餐
这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。
3、油条早餐
食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂难消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
4、零食早餐
零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
5、运动早餐
为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路边摊食品卫生难以保证。
儿童早餐吃什么营养好?
番茄:孩子最喜欢的就是番茄,因为它有一种酸酸甜甜的味道,但是早上光吃蔬菜是不是有一些单调了呢,你可以搭配一些其他的东西来食用,给孩子来一个番茄炒蛋,或者是和其他的水果一起伴着沙拉吃,还可以用番茄酱来为孩子做点美食。番茄营养很多,尤其适合儿童补充营养,能够满足孩子每天所需要的大量元素,还有各种维生素,有效的保护皮肤。
蘑菇:蘑菇可以提高孩子免疫力,你不妨在早上给孩子做一个汤,这样能够营养均衡一下,蘑菇对于孩子来说是可以降低身体脂肪的东西,还能够增强抵抗各种疾病的能力,而且蘑菇本身的营养价值较高,也可以与其他蔬菜一起搭配。
玉米:多吃玉米,对孩子眼睛有好处,玉米能够维持理想身材,不至于让你的孩子过胖,与此同时,吸收一下养分,加速体内的各种血液流通,还能够有效降低人体老化能力,是不同年龄人群都特别喜欢的美食,很多营养都是集中在玉米胚芽里的,吃玉米的时候一定要将整颗玉米都吃下去。可以把玉米放在汤里煮,也可以把玉米放在其他地方烹饪。
奇异果早餐减肥法,女性需要知道的
奇异果又称猕猴桃含有丰富的维生素c,经常吃能预防口腔溃疡才能有助于减肥。从里到外,奇异果都能起到不错的养生效果。但需要注意,奇异果不能与牛奶同食。
猕猴桃减肥原理
水果膳食纤维改善便秘
猕猴桃里面富有很多的膳食纤维,能够促进胃肠的蠕动,帮助食物消化,而且猕猴桃里还有很多的果胶,果胶能够有润滑肠道的功效,让脂肪不被身体所吸收,果胶还可以清理肠道里的垃圾,加速排便,把毒素排出体外。
消化酵素减少脂肪堆积
猕猴桃中含有蛋白质分解酵素,能够帮助很有效的分解脂肪,而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。
对于夜猫子来说,用餐时间一般都会很晚,富含猕猴桃碱消化酵素可以有效帮助消化,降低肠胃的负担,所以猕猴桃变为了夜猫子们的减肥好伙伴。
肉碱促进脂肪燃烧
目前在减肥界中受到正视的胺基酸,猕猴桃里面也含有很多的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。
肉碱是可以燃烧脂肪的成分之一,能够晋升体内多余的体脂肪转换为热量的作用,人体内的肉碱约在20岁时达到高峰,其后便开始减少,所以,吃猕猴桃能够很好的帮助减肥。
猕猴桃减肥食谱一
准备材料:去壳虾仁24个,花生油100毫升,盐、胡椒适量,新鲜柠檬汁5汤匙,鱼露2汤匙,甜辣酱2汤匙,糖1汤匙,薄荷叶一束,罗勒叶一束,去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗,红洋葱1/2个。
制作方法:
1.首先把材料中的两种奇异果切成条状。
2.把洋葱洗干净,也切成条状,薄荷叶和罗勒叶一起撕碎,然后放到奇异果和洋葱里。
3.把材料中的调味酱混合成自己喜欢的口味。
4.再往锅里倒进适量的油,倒进虾仁翻炒几下,再撒上适量胡椒和食盐。
5.把抄好的虾仁和奇异果沙拉搅拌在一起就可以食用了。
猕猴桃减肥食谱二
准备材料:奇异果5个,细砂糖20克,凉开水120ml。
制作方法:
1.我们先把奇异果清洗干净后,去掉表皮,然后切成丁状。
2.用凉开水把砂糖溶化后,倒进榨汁机里,加入奇异果一起打成泥状。
3.把搅拌好的奇异果泥倒入保鲜盒里,放劲冰箱冷冻层,冷冻3小时。
4.接着把冷冻好的奇异果泥拿出来,用勺子搅松,最后再放进冷冻层里,这样重复3次就可以食用了。
2岁宝宝早餐吃什么
2岁的孩子的早餐是比较多样化的,一般有馒头、豆浆、稀饭、鸡蛋、牛奶等等,这些食品所含的丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪,所以宝宝们早上可以适量吃一些比较容易吸收且清淡的食物。
一.虾仁蛋饺
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
二.菠菜豆腐汤制作方法:
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
三.绿豆地瓜糖水
材料:绿豆20克,地瓜50克,白糖少许。
做法:
1、将绿豆用清水过滤掉杂质。洗净后,上锅用大火煮开,捞出去皮,然后转小火焖煮。
2、将地瓜洗净去皮,切成小丁,倒入绿豆汤中,调换成中火在熬煮10分钟左右。即可出锅,喂宝宝时根据宝宝的口味添加白糖。
功效:地瓜富含维生素A、维生素C和B族维生素,以及大量的纤维素,不但可以提高宝宝的免疫力还能起到防止便秘的功效。
四.糙米浆牛奶
材料:糙米30克,牛奶100克
做法:将糙米洗净,用冷开水泡一个小时左右。捞出加入搅拌机打成浆后和牛奶混合均匀,然后在小火煮开即可。功效:糙米富含粗纤维和铁,比人工加工处理的精细米更加的营养,在食品中混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白故营养丰富
五.鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
糖尿病不吃早餐有什么危害?早餐吃什么好
科学研究表明,早餐作为一天中的第一餐,对于保证一天高效的工作学习状态至关重要。我们的身体在前一晚的晚餐之后,其实就再无摄入任何能量。血液中的血糖浓度已处于很低的水平。下丘脑通过交感神经命令胰岛α细胞分泌胰高血糖素,通过血液向身体散布。新分泌的胰高血糖素促进体内暂存的肝糖原分解成葡萄糖,补充进入血液,血糖含量有所上升。但这种代偿机制并不能维持太久。因此,早餐作为前天晚餐和当天午餐之间的一餐,扮演着承上启下的重要角色。对于糖尿病患者,尤其要重视早餐。
糖尿病人不吃早餐的危害
对糖尿病人来说,健康的早餐搭配,应该是高纤维、低热量、高蛋白、低脂肪。蛋白质丰富的早餐能让患者更扛饿,同时,血糖的波动也更小。但现实生活中,糖尿病患者为了控制食物的摄取量,很多人都选择不吃早餐,这是万万要不得的。所以,糖尿病人不仅要重视早餐,而且还要吃得健康。既然,早餐对糖尿病患者非常的重要,那么,不吃早餐的话,对糖尿病人有哪些危害呢?
第一,不吃早饭,糖尿病人上午难免会感到饥饿。所以糖友自作聪明垫补点零食,结果导致摄入的热量,比吃一顿健康的早饭更多。再加上饥饿导致糖尿病患者午饭、晚饭的饭量会增大,会出现顾此失彼的现象。
第二,不吃早饭,身体会自动在午饭时吃的更多,机体储存能量的方式,主要是将葡萄糖和蛋白质转化为脂肪,长期不吃早餐,人反而会变胖。一些肥胖的糖尿病人,为了减肥而不吃早饭,最终结果体重反而增加了。
第三,临床证明,消化能力好的患者,反而血糖更容易控制。有的糖尿病人为了不用降糖药,而不吃早饭,结果引发低血糖。这种结果更是要不得的。
糖尿病患者控食重要,早餐更重要。所以说,那些不吃早餐的糖尿病患者和普通人都要注意,早餐是必不可少的。爱美的人也是如此,早餐一定要吃,而且还要吃得健康、丰富。
早餐的活力
人就像一台电脑,完美的工作状态不光需要我们提前开机(大脑迅速醒来),清理好电脑台面(刷牙洗脸),其实更根本的需要充足的电源供应(吃饭)。如果前一天的晚餐是在下午7点左右吃下的,距离现在已经13个小时没有摄入能量了,这几乎占了一天的一半时间。一个更极端的场景是,不少白领为了减肥不吃晚饭,这样其实早晨8点时,我们已经距离“上一顿饭”相隔了20个小时,我们的身体怎么会没有反应呢?
尽管一提到早餐,很多白领上班族的第一反应就是“没时间”,或是“食欲不佳”,不过从实际效果来看,影响人吃不吃早饭的最根本的因素其实是健康意识。人真觉得早餐重要了,也就不觉得麻烦或吃不下了。如果你也有类似的想法,建议我们一起探讨一下这个话题。也许一个小小的改变,就能让你一天都感到舒心幸福,精力充沛,同时远离疾病的困扰。
糖尿病人早餐吃什么好
谷类食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。
蔬菜
如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
牛奶、豆浆
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
蛋白质类
如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。
糖尿病早餐食谱推荐
1、荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。
2、咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。
3、豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。
4、鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。