小孩止咳食疗方大盘点
随着气温骤降，孩子们咳嗽的高发期也到来了，顽固的咳嗽让家长防不胜防。宝宝咳嗽，不仅宝宝难受，爸妈看到也觉得难受。不想让宝宝难受，让宝宝的咳嗽快点痊愈是首要的事情。小孩咳嗽吃什么好的快，相信是不少爸妈所关心的事情。
咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法也就不同。在这里有一个简单的区分方法，就是观察孩子的舌苔：
如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。
如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。
内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。
根据宝宝咳嗽的症状，主要分为六种：
1、风热咳嗽：咳嗽多痰，痰呈黄色，舌红苔黄，咽红。
（1）梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30 分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
（2）煮萝卜水
白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。
（3）枇杷叶粥
枇杷叶12克，粳米50克，枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。效用：镇咳、化痰。
（4）鱼腥草煲猪肺
鱼腥草30克，猪肺250克；分别洗干净并把猪肺切块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干。把上述材料加上1/4个罗汉果放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲2小时，煎成2～3碗，以盐调味，分2～3次饮用。此汤有清热，化痰，止咳的作用，对于风热咳嗽的治疗功效显著。
其它有吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同样起到消内热、祛火、止咳的作用。
辛辣、容易上火的 食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
2、风寒咳嗽：咳嗽，痰稀薄白，舌苔薄白。
（1）生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
（2）蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
（3）烤橘子
将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。 如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
（4）麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
（5）梨+花椒+冰糖
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2 粒冰糖，再把梨对拼好放入中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩 子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
3、痰热咳嗽：咳嗽痰多，稠黏难咯，发热面赤，目赤唇红，口苦作渴，烦躁不宁，甚则鼻衄，小便短赤，大便干燥，苔黄舌红，脉象滑数。治宜清肺，化痰，止咳。
（1）桑白皮蜜汁饮
桑白皮（干品）10克，蜂蜜30克。桑树根皮，刮去外面的一层橘红色表皮即得桑白皮，洗净，阴干待用。将桑白皮剪成小段，放炒锅内加蜂蜜适量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1剂，分2次服完，连服3天。
效用：清肺泻火，止咳化痰。用于小孩痰热咳嗽，咳痰量多色黄，口干喜喝凉水。
（2）鲜枇杷花汤
枇杷花（鲜品）50克，冰糖20克。将枇杷花与冰糖同入沙锅，加水适量。炖半小时，弃渣留汤。每日1剂，代茶饮，连服7日。
效用：清热化痰，宣肺止咳。适用于支气管感染致儿童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒发热则不宜服用。
（3）豆浆鸭蛋冰糖饮
豆浆200毫升，鸭蛋1个，冰糖适量。鸭蛋磕去壳后人碗内，冰糖碾碎人碗，将二者搅拌均匀。再将豆浆煮沸，立即倒人盛放鸭蛋冰糖的碗内，焖盖5—10分钟即可。每日1剂，小孩可一次服完，婴幼儿可分次服完。
效用：清肺降火，滋阴生津，止咳化痰，利咽润喉。适用于小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口干烦渴，喜冷厌热。
4、 痰湿咳嗽：咳嗽痰壅，色白而稀，胸闷纳呆，神乏困倦，舌淡红，苔白腻。治宜化痰燥湿。
（1）杏仁粥
杏仁（去皮尖）10～20枚，粳米50克。将杏仁打碎与粳米淘洗干净，入水中熬粥食之。
效用：止咳调中。适用于外感风邪，内伤肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，症见咳嗽喘促，气逆痰壅，饮食减少等。
（2）霜萝卜饮
经霜萝卜1个，蜂蜜或白糖适量。将萝卜洗净，捣碎挤汁，盛碗中，隔水炖10分钟左右，加适量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升（视患儿大小而定）。另法：可将霜萝卜切片煎汤，代茶频频饮之，亦有良效。
效用：功能消滞降气，止咳化痰。用于小孩冬季咳嗽，气喘，多痰（痰呈白色泡沫状）。
5、脾虚咳嗽：咳嗽反复发作，面色萎黄，食欲不振，大便溏薄 。
（1）山药杏仁粥
山药120克，杏仁12克，粳米50克，山药去皮切块，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。效用：健脾止咳。
（2）薏仁茯苓粥
薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。效用：健脾渗湿、止咳化痰作用。
（3）红枣白果粥
红枣10 克，白果3个， 粳米50克。加水煮粥 。效用：健脾益气、止咳喘。
6、肺阴虚咳嗽：久咳少痰、口干舌燥 、舌红 、盗汗。
（1）百合粥
新鲜百合15克，糯米50克，冰糖10克 ，将新鲜百合和糯米加水煮粥，调入冰糖食用。效用：补肺止咳。
（2）银耳羹
干银耳30克，鸡蛋1个， 冰糖200克，将银耳煮烂，放入冰糖溶化；鸡蛋取蛋清，加入少许水搅拌后，放入银耳中加热食用。效用：滋阴润肺止咳。
（3）止咳饮
麦冬、五味子、党参、黄芪各15克，砂糖150克。用法：将麦冬、五味子、党参、黄芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，当茶饮。效用：适用于肺气虚而致的肺虚久咳。
另外，香蕉，取熟透的香蕉，常食之。功能润肺止咳。用于顽固性干咳。茶叶3克，食盐1克。二者同入杯，用滚开水冲泡，加盖焖7分钟即可饮用，代茶频频饮之，用于感冒咳嗽咽痛口渴。桉叶油糖果，市售桉叶油糖果（以偏辛凉风味为佳），置患儿口中含服，功能润肺，止咳，利咽，用于儿童咳嗽无痰或少痰。
咳嗽用什么水果治疗好？6种水果止咳效果佳
很多人在发生咳嗽时会直接服用感冒药来对其进行治疗，让自己快些止咳，但其实想要止咳也并不一定非得用药，有一些水果的止咳效果也是不错的。
雪梨：有研究发现，吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。而在众多的梨品种当中，又以雪梨最具清热化痰、润肺止咳的功效。不管是与冰糖、蜂蜜还是川贝搭配，梨子都能发挥很好的止咳化痰作用。因而对于感冒咳嗽的人来讲，雪梨属于水果当中的最佳之选了。
菠萝：菠萝本身性微寒，饮用菠萝汁能够有效帮助身体降温。因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，能够帮助缓解咳嗽和舒缓嗓子不适。要注意的是菠萝虽然性具微寒但是吃多了也容易上火，感冒咳嗽不已的情况下切不可贪吃。
苹果：苹果是一种对身体好处很多的水果，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。而将苹果与枸杞、枣或者是银耳一起熬汤喝，也具有很好的润肺止咳功效。苹果榨汁对于治疗感冒咳嗽也有一定效果。
柠檬：柠檬富含维生素C，具有很好的抗菌消炎、清热化痰功效。感冒咳嗽食用柠檬、柠檬汁都可以就缓解咳嗽痰多的情况，也能帮助消炎防治因为感冒咳嗽出现的咽喉发炎情况。
荸荠：荸荠有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰的作用。
柚子：柚子的营养价值很高，不仅含有大量维生素C、果胶还有大量的矿物质，能够有效的润肺健胃、补血清肠等等功效。感冒咳嗽，食用柚子能够有效的缓解咳嗽症状。
宝宝凉咳嗽怎么治？7个偏方可治愈
宝宝凉性咳嗽会造成很大的危害，对宝宝的睡眠和成长都不好。可以给宝宝吃点蜂蜜，蜂蜜是润肺的能缓解。其次就是橘皮也是能起到作用的。水果在这个时候要少给宝宝吃，因为水果也是凉性的。
1、蜂蜜
蜂蜜对宝宝咳嗽尤其是夜间咳嗽有很有效的治疗效果，蜂蜜对于治疗呼吸道的感染和炎症有悠久的历史，能够有效杀死呼吸道的细菌，并且蜂蜜能够让宝宝们夜间睡觉更安稳。但是一周岁之内的宝宝不能够吃蜂蜜，否则会引起肉毒中毒，一周岁以内宝宝的家长们需要格外注意。
2、食用醋
把食用醋烧开，放凉以后每次给宝宝吃一小勺，每天多次，醋的食疗效果也很明显可以消炎解毒消肿，对喉咙痛、干、痒都很有疗效，但是食用醋不能多吃，否则会伤害宝宝的脾胃，一旦宝宝咳嗽的症状明显减轻了就可以停止使用了，如果宝宝确实有用感冒症状，那么烧开的醋让宝宝多闻一闻也很有效果。
3、萝卜蜂蜜水
萝卜可以通气，清热凉血生津，在宝宝感冒的时候是很好的食疗原料，用萝卜来化痰止咳也是古已有之，蜂蜜的作用上面已经介绍过了，那么我们就可以把几种治疗宝宝咳嗽的食材结合起来做一道萝卜蜂蜜饮。
首先准备一些白萝卜，生姜大枣，蜂蜜。将水煮沸，拔萝卜、生姜、大枣加进水中，煮沸约三十分钟，滤掉渣滓，访温以后加入蜂蜜，每天喝一到两次，对于风寒咳嗽有很好的治疗效果，但是如果宝宝属于风热咳嗽那么就不适宜饮用了。
4、百合蜜
百合味苦，但是可以清心润肺，宁神止咳，加入蜂蜜更是能够润肺止咳，如果宝宝有慢性的支气管炎，经常性的咳嗽，适宜选用这道汤，尤其是在干燥的秋冬季节，对于宝宝来说秋冬季节的咳嗽更加难受，还可能伴随着便秘的困扰，所以在秋冬季节适当的使用百合蜜是可以有效缓解这些症状。
5、荸荠百合羹
虽然这道羹的名字叫做荸荠百合羹，但是原料却不仅是荸荠和百合这样简单，还需要准备一些冰糖和一个雪梨。将荸荠去皮，雪梨洗净去核，百合洗干净，将这三种原料加入水中煮至烂熟，再加入适量的冰糖，煮到浓稠的状态，放到温热的程度就可以给宝宝食用了。
百合的功效我们前面已经介绍过了，荸荠也是一种生津止渴凉血化瘀的好食材，尤其是它还富含蛋白质和各种微量元素，雪梨可以润燥止咳，所以这道羹对滋阴润燥，化痰止咳是很有效的。但是需要注意，体虚便溏的宝宝不适宜饮用这道治疗宝宝咳嗽的偏方。
6、川贝雪梨
雪梨或者鸭梨一个去核，川贝6克，冰糖若干，把碾成粉末的川贝放入雪梨的肚子里，用牙签固定，放入大碗中，碗内加入少量水，放冰糖，隔水蒸，最后将雪梨和川贝一起食用。川贝是常见的化痰止咳的中药，还有滋阴润肺的作用，性平和，比较适合宝宝食用。
7、大蒜水
去两三瓣大蒜拍碎，加一点冰糖和半碗水，烧水，水开后隔水蒸大蒜水，15分钟即可，晾凉后给宝宝服用，大蒜性温，对宝宝的风寒咳嗽有很好的疗效。
好吃又好用！风热感冒咳嗽治疗妙方
当人患上风热感冒时，就会出现一些比较明显的症状，尤其是在疾病后期，更是会出现咳嗽的症状。有的时候咳起来都让人难以忍受，甚至都喘不过气。那么，有哪些方法可以用来治疗风热感冒咳嗽呢?
1、百合款冬花饮 ：
百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。 制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。 饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。
治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘(缓解期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗用。
2、荸荠百合羹：
荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。 将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者 混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。
三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。 治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。 注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。