孕妇饮食如何安排？
准妈妈在孕期这个特殊的时期，饮食是很重要的，相信大家都知道这一点。可是，具体来说准妈妈应该吃些什么好呢？各种的食物中，都有很多是准妈妈可以吃的，并且会有好处的，快来了解了解吧。
孕妇吃什么好
酸奶。酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质，而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受，而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰。
秋梨。秋梨被誉为“百果之宗”，是中国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
豆腐。豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质，基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状，可适当食用冷豆腐来缓解症状，而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。
柑橘。维生素的宝藏 柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。
除此之外，再来推荐3款孕期的食谱给大家。
孕妇的3款营养食谱
小土豆炖大骨
材料：小土豆10个左右、大骨一根、葱两根、胡椒粉。
做法：首先将所有食材洗干净，大骨先用开水冲洗一下，把骨头里的血洗干净；然后，用开水炖大骨，大概15分钟后，加入土豆；接着待土豆和大骨炖20分钟后，香味逐渐飘散开来，加入适量的盐；最后汤汁逐渐变白，香味越来越浓的时候，放入葱花和胡椒粉即可。
冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤，鸡脚8只（建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的）冬菇（小的就8个左右，大的就5个），干贝5粒。
做法：将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用（建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻）；冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎；在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
火腿冬瓜汤
材料：冬瓜1块，火腿1块，姜1块，虾皮1小把。
做法：冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。放入火腿丁，翻炒几下。放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。锅中倒适量水，没过菜1公分即可。待水烧开，加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
以上就是关于准妈妈饮食的介绍，仅供大家参考。
想让宝宝在出生后更聪明？孕妇饮食要注意
当妈妈们怀孕的时候，家人们就已经在为尚未出生的孩子们忙起来了：妈妈要吃些什么食物才能让孩子又健康有聪明呢?妈妈们自己也在忙着为自己的宝宝们设计着食谱，在这里，给大家介绍一些对孩子好的食物和准妈妈们要避开的食物，希望对大家有帮助。
这些可以多吃点
一、猕猴桃
猕猴桃中就含有丰富的胆碱，如果孕妇每天坚持吃颗猕猴桃，可以让腹中的宝宝变得更聪明。另外，要想做个美丽的准妈妈，也可以多吃猕猴桃。因为猕猴桃中维生素C的含量特别高，
号称是水果之王。
二、核桃
说到健脑补脑的食物，很多人第一时间想到的就是核桃。确实如此，核桃中含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质，对我们的身体健康非常有益，具有强健大脑的作用。核桃和腰果、扁桃、榛子并称为世界著名的“四大干果”，核桃又被誉为“万岁子”和“长寿果”。
核桃的营养价值非常高，据统10升牛奶或者是5斤鸡蛋。核桃所含的蛋白质中有对人体极为重要的赖氨酸，这种物质对大脑非常有益。如果孕妇能坚持每天吃颗核桃的话，不仅可以改善健忘、头晕的症状，同时也可以让腹中的宝宝变得更聪明。
这些碰都别碰
1、桂圆
桂圆虽有安神补血、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不但不能达到安胎作用，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
2、山楂
山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出，山楂虽好但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋，从而引起子宫收缩，导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇，在这一时期更是要少吃山楂，以防引发不测。
3、黑木耳
有滋养易胃、活血化淤作用，孕妇食后不利于胚胎的生长和安全，有导致流产和早产的可能。
4、杏仁
含有氢氰酸有毒物质，食后通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的健康发育。
5、马齿苋
性寒冷而滑利，对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食后易造成流产。
6、螃蟹甲鱼
螃蟹味道鲜美，营养丰富，是很多孕妇喜欢选择的食物。然而，吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩，引起阴道出血，甚至发生流产，特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且，螃蟹中的胆固醇的含量很高，患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。否则会加重对血管的损害，日后患上心血管疾病。并且两者都具有活血软坚功效，早孕时食用后可造成出血流产，尤其蟹爪有堕胎作用。甲鱼有较强的通血络散淤结作用，有堕胎作用。
7、久存的土豆
生物碱含量大，食后可影响胎儿的正常发育，导致胎儿生长缓慢。
8、热性的香料
小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等为热性香料，食后容易消耗肠内水份。
9、味精
味精的成份是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。
10、方便食品
方便食品吃起来既方便又有滋味，即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃。医学专家指出，孕妇不宜多吃方便食品，这类食品的脂肪含量很少。经常以这些食品为主食，会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且，孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸，这样才能保证胎儿的营养需求。
11、油条
油条吃起来很可口，也是人们经常摆上桌的早餐食物。不过，一旦怀孕了还是应该少吃点。医学研究表明，油条在制作时需要加入一定量的明矾。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。要知道，明矾里面含有铝，而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条，明矾就会在身体里蓄积，天长日久体内会积累高浓度的铝。当铝通过胎盘进入胎儿体内时，便可导致胎儿的大脑发育受到损害，增大智力低下儿的发生率。
12、冷食
孕期很多孕妇血热气盛，总觉得身上很热很燥，特别是在炎热的夏天，于是她们随意吃冷食、喝冷饮，殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出，过多摄取冷食会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染。另外，冷食刺激还会引起胎儿躁动不安，所以孕期一定要节制冷食。
孕期饮食需注意，孕妇可以吃菠萝吗？
很多人平日里就喜爱吃菠萝，然而，很多人吃了菠萝都会出现过敏的症状，因此，一般在吃之前都会泡在盐水里。不过一次也不宜吃太多。那么，孕妇可以吃菠萝吗？
孕妇吃菠萝有什么好处
菠萝菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
菠萝能降低心脑血管、糖尿病的发病率，有一定的抗癌效果。
菠萝味甘、性微寒,有清热解暑、生津止渴的功效。
菠萝能分解蛋白，帮助人体吸收消化。
菠萝含有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂,滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力
能促进血液循环，稀释水脂，可以有效的预防脂肪沉积,还具有消炎、消肿的作用。
在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，菠萝咕老肉"、菠萝牛肉"都是可以放心吃的菜肴。
孕妇吃菠萝的坏处
1、菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒，称为“菠萝病”。
2、如果孕妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。
3、如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候，也不能多吃菠萝，菠萝会加重病状。
孕妇吃菠萝的禁忌
大家之所以对孕妇能不能吃菠萝"这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过过敏的情况，也就是人们常说的菠萝病。
菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头疼，全身发痒，四肢及口舌发麻，严重者还会出现呼吸困难、休克等。
菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。菠萝加蜂蜜虽然可以一起食用,但是对于那些身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
此外，民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。
注意：有胃寒、虚咳者，不宜生食或生饮菠萝汁，可煎煮后食用。过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。
孕期饮食指导，四大方案需牢记
在怀孕期间，孕妇要想正确饮食的话，其就应该对孕期饮食的常识和原则进行了解，下面本文就为孕期饮食支招四大方案。
1、营养的必要性
怀孕后由于胎儿生长发育的需要，孕妇所摄取的营养，有些必须摄取得比平常多，有些则是相同程度就已足够。特殊的营养是蛋自质、钙、铁、维生素类，以及热量，要以此为主，均衡地摄取。
2、需热量较高
特别是怀孕中期以后，热量应比平时高10%-25%。但是不宜吃过多的脂肪。
3、饮食多样化
食量均匀，不偏食、挑食。鱼、肉、蛋、动物内脏、豆类，不但可以供给胎儿成长所需和母体自己消耗所需的蛋白质，还可以供给一部分矿物质、维生素和脂肪。
4、多吃新鲜蔬菜和水果
可供给维生素C、A和矿物质(钙、磷)的需要，且新鲜蔬菜中含有纤维素，可增加肠蠕动，防止便秘。