助宝宝健康成长13种食物
随着物质生活水平的提高，很多家长已经不再单单满足于解决宝宝的温饱问题，而是更加关注宝宝的智力是否正常，体魄是否健康，因此他们都迫切希望对宝宝进行额外的营养补充，使其成长得更聪明、更健康、更茁壮。
1、鲑鱼
鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EpA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。
2、蛋类
众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。
3、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
4、全麦制品和糙米
全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。
5、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
6、牛奶
牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素。牛奶中含有丰富的蛋白质，有8种人体所需的必需氨基酸，易于人体吸收。牛奶中含有丰富的钙质，每100G牛奶中含钙104MG，是从食物中摄取钙的最好来源，也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。牛奶中还含有乳糖、半乳糖，它们是构成脑及脑神经组织的重要成分。牛奶可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分，但是不能让宝宝空腹喝牛奶，3岁以上宝宝也不能喝太多牛奶。
7、鸡蛋
鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收，利用率高达99.6%。鸡蛋中铁的含量也十分丰富，利用率高达100%，是宝宝补铁的良好来源。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，卵磷脂还可以促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。宝宝食用鸡蛋，以煮为最好。宝宝食用鸡蛋一天不要超过1个，过多会加重肾脏负担。
8、青菜
青菜大都富含膳食纤维、维生素和钙、铁、磷、铜等多种营养素，是宝宝补充营养的好途径。青菜中丰富的维生素可以增强宝宝的免疫力，丰富的膳食纤维可以刺激胃液分泌和肠道蠕动，有助于宝宝消化吸收，促进代谢飞舞排出，消除多余脂肪，防止便秘。青菜大多数是碱性食物，可以与肉类等酸性食物中和，调整体内酸碱平衡，发展宝宝智力。所以，多吃青菜的宝宝更聪明，是有科学根据的。
9、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钾、钙、铁等营养素，维生素A可以促进机体正常生长与繁殖，对宝宝视力发展有帮助，胡萝卜素可以促进宝宝智力发展。胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，富含胡萝卜素和维生素A的蔬菜应该用油炒熟或和肉一起炖煮食用。宝宝不要过量食用，否则会使皮肤变黄，出现胡萝卜素血症。只要停吃一段时间就会褪去。
10、香菇
宝宝常吃香菇可以发展体力和智力。香菇具有高蛋白、低脂肪的特点，富含18种氨基酸，其中有7种是人体必需的氨基酸，容易被人体消化和吸收，对宝宝神经系统的发育成长有很大作用。干香菇还含有丰富的维生素D，可以增强机体抵抗疾病的能力。
11、黄豆芽
从黄豆芽汤到炒黄豆芽，再到凉拌黄豆芽，韩国妈妈对黄豆芽的偏爱令人印象深刻。孩子成长发育需要摄入足量的蛋白质，而黄豆芽不但含有高质的蛋白质，还富含维生素、钙、铁等，无论是增高还是头脑发育，黄豆芽的营养都绝对够格。
黄豆芽容易被人体吸收，孩子吃了不会发胖，还能避免成为小胖墩。其最好的做法是放入滚的盐水里焯一下，再把黄豆芽和蒜末放入锅内，炒熟即可。注意烹调速度要快，不要做得太烂。
12、香蕉
韩国小孩早餐时都喜欢吃根香蕉。香蕉富含淀粉，可以起到凉肠火、增湿度、加快肠蠕动的作用。此外，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，还含有相当多的镁，镁能安心和消除疲劳。因此在考试前期，韩国妈妈都有让孩子多吃香蕉的习惯。
不过香蕉通便比较适合面红身热的儿童，最好在饭后一两个小时进食，每天一两根为宜。此外，将香蕉、苹果、猕猴桃一起榨汁后加入酸奶拌匀，早晨空腹给孩子喝一杯，效果也不错。
13、海带
经常吃海带的儿童头脑聪颖，这因为海带中富含消除脑细胞疲劳的营养成分。海带中还含有大量的钙，可给骨骼发育提供所需钙质。加牛肉后煮成汤，一周吃两到三次就可以了。也可以用开水焯一下生海带，切好，依孩子口味加酱油、白糖、食醋凉拌。味道酸酸甜甜，孩子肯定爱吃。
花生酱怎么吃减肥？这些方法都是不可拒绝的
说到花生酱这种小吃，不少人都会有垂涎三尺的感觉，很想立刻就吃到。有人说花生酱不仅味道鲜美，还有具有极好的减肥效果，真的是这样吗？相信大家看了下面的介绍就会完全明白了。
1.吃花生酱减肥
研究发现，贪吃花生酱能饱肚但又不会轻易发胖。很多人可能会以为很惊奇，由于花生酱是一种高热量的食品，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，但是很多人同时也疏忽了一点，花生酱很容易让人以为饱肚。吃花生酱能减少人的胃口，防止人们一下子暴饮暴食，有效地节制食量，就能帮助人们胜利地减肥。吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会以为饿，而假如吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。吃花生还有益健康。这一项发现挑衅了人们的常识，一直以来，人们都以为吃高脂肪食品，像花生、花生酱等容易发胖。但是研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅不会导致发胖，还能减少心脏病的发病率。花生中含有的脂肪对人的健康很有益，其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。
2.吃熟花生减肥
生花生含有的营养物质是远高于熟花生的。尤其是红衣花生带衣一起食用，不仅能养胃，还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气都是非常有用的。同时，红衣花生还能养发。但不建议每日食用过多，50g左右是比较合适的量。
尽管生花生的营养较为丰富，但如果要减肥，熟花生却明显更胜一筹。因为在变熟的过程中一部分油脂被分离出来，但小编不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养，饱腹感也会增加，对于减肥是非常有利的。
3.吃炸花生米减肥
花生做成的小吃也是美国人生活中不可缺少的食物。各种味道的炸花生米被包装成小袋，在学校、大厦、医院等公共场所的自动售货机中单独销售。对于爱吃花生的人来说，很容易上瘾，但这种小包装的花生既能解除饥饿感，还不容易吃多，是很好的零食之一。
通过以上小编对于花生酱怎么吃才能减肥的解说，大家应该都明白了，不一定吃花生酱这种高脂肪的东西就一定会增加体重的。所以有了这种吃法，以后在也不用担心自己因为吃得太多花生酱而害怕发胖了。还有小编提醒各位一句，不要因为减肥而绝食，这样的做法又危险又不科学，我们要用正确的方法减肥。
花生酱减肥餐，让MM吃不胖
肥胖率高让美国人头疼不已，各种各样的减肥餐也是层出不穷。其中美国一名注册营养师设计的花生酱减肥餐，就是利用这种美国人最喜爱的食物来达到减肥的目的，受到了广泛欢迎。
肥胖率高让美国人头疼不已，各种各样的减肥餐也是层出不穷。其中美国一名注册营养师设计的花生酱减肥餐，就是利用这种美国人最喜爱的食物来达到减肥的目的，受到了广泛欢迎。
花生酱由花生制成，提供丰富的纤维、钾、磷、镁、锌等，但也含有高热量和高脂肪。不过，花生酱的脂肪以单不饱和脂肪为主，对心脏健康有益，甚至能调节血液中的三酸甘油酯。因此，美国营养师称花生酱减肥餐是一个美国版本的地中海饮食，只不过用花生酱的单不饱和脂肪取代了橄榄油而已。
这种减肥餐要求每餐吃两大勺花生酱，通过花生酱的脂肪带来饱腹感。目前流行的减肥餐全都依靠于低脂，然而，饮食中缺乏脂肪，令饱足感下降，反而更希望进食高脂食物﹔此外，减肥时完全戒除脂肪，会减低脂溶性维生素吸收，使皮肤变干及粗糙。所以，减肥也需要摄取适量的脂肪。
但依照花生酱餐单减肥，应有营养师的参与，以控制全日摄取的热量及脂肪。此外，有些人不适合进食花生酱，如对果仁过敏、吞咽困难（如长者）、胃病、痛风、血脂高的人。