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选择下酒菜四宜四不宜

时间:2015-04-08 来源:男性营养 作者:网友投稿

男性朋友都喜欢三五成群,大家一起喝点小酒再来点下酒菜,但是在选择下酒菜上却不太注意。要知道,有些食物并不适宜搭配酒一起食用,那么喝酒时来点什么下酒菜好呢?

四种菜不宜做下酒菜

一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长,但喝得过多,就会暗藏着健康隐患。而熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺,当酒和这两种食物溶解在一起时,患胃癌和食道癌的风险就会加大。

二、烤肉烤串。很多人喜欢到路边滩或烤肉坊吃烤串,以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。吃烧烤能喝啤酒吗?答案是:坚决不行的。大家不知道,这种吃法对身体的害处是非常大的。因为,大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了,还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管,也会破坏胃黏膜,这时食用的烤串很容易就被吸收,人体患癌的几率就会增加。这哪里是健康生活小常识,这分明是关系到身体健康的大道理啊!

三、凉粉凉皮。很多人喝酒时喜欢吃粉条、凉皮或凉粉,认为酸辣爽滑的凉粉和凉皮是非常好的下酒菜。其实,这个爱好和习惯是错误的,也是有损身体健康的。专家提醒我们,喝酒后不宜吃凉粉。因为加工凉粉或凉皮时,会加入大量的明矾,而明矾又起着收敛的作用。喝酒时再吃这类食物,就会减缓血液循环的速度,并延长酒精在血液中停留的时间,对身体的危害是相当大的。还有一个原因就是明矾和酒精都需要肝脏来排毒,这两种食物搭配在一起就会增加肝脏的负担。这个健康生活小常识,对于经常喝酒的人来说,具有十分重要的作用。

四、生鱼刺身。有些人喜欢吃生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜,认为这是上好的下酒菜。海鲜能生吃吗?专家一语中的:这是对身体有害的食用方法。因为这些生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺素酶只有在加热60度时才能失去作用。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。

看完了什么不能做下酒菜,就让我们看看什么做下酒菜比较好?

四类食物做下酒菜减少酒精吸收

含膳食纤维高的食物:如海带、木耳、大白菜等。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,能够起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

粗粮薯类食物:这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,能够减缓人体肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒造成的维生素B1的损失。因此,对于炒土豆丝、杂粮什锦菜等食品都是不错的选择。

含蛋白质高的食物:如肉蛋及大豆制品等。这些食物含大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏有保护作用。因此,吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。

含胶原蛋白多的食物:如肘子、猪蹄、肉皮冻等。胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

虽然好的下酒菜可以帮助我们缓解酒精带来的身体损伤,但最好的是,控制酒量不要贪杯哦。

人人都说喝酒可以助性,为什么爱爱的时候却硬不起来?

不管想喝还是不想喝,很多男性喜欢在爱爱前小酌一杯。因为他们很笃定的认为,爱爱前的那一杯酒能够起到助性之功效。

适当饮酒可提高性欲

适当饮酒可提高性欲

男性适当的饮酒可以减轻疲劳,让身体和精神上得到放松,并且减少紧张、内疚等心理压力,这种情况下是有助于性生活的。俗话说,“酒壮熊胆”、“酒后吐真言”,可见喝酒可以让人更有勇气,平时不好意思说的情话酒后说起来似乎也变得顺畅不少,而且喝酒会让人的神经变得兴奋,这种兴奋可引发情欲,所以说酒后经常出现“乱性”的情况。

过量饮酒可导致性功能障碍

根据临床观察发现,长期嗜酒的慢性酒精中毒者中,男性约有50%、女性约有25%患有性功能障碍。长期嗜酒致慢性酒精中毒者中,男性患者的性欲均较正常者低。

男性酒精中毒者中,约40%有阳痿,5%~10%患有射精障碍。在慢性酒精中毒致肝脏损害的病例中,高达78%的男性患者有性功能障碍。

早泄更不能用酒助性

酒具有很强的刺激性,大量血液会在内脏器官内淤积。此时同房,性器官得不到理想的供血,早泄男人更易发生ED。

饮酒后,血液中雄激素睾酮的数量会随之减少。一方面酒精直接妨碍了睾丸生产睾酮,另一方面在酒精刺激下,肝脏会加快对睾酮的分解。睾酮的减少或雌激素的增多,使早泄男性造成更严重的勃起功能障碍。

经期能不能喝酒?经期勿饮酒!

有的女性有饮酒的习惯,并且酒瘾很大。对于这种情况,大部分女性都面临着经期能不能喝酒的问题。月经期间,女性的身体本身是比较弱的酒精的代谢能力也处于下降状态,所以可以适当地饮用葡萄酒。

经期能不能喝酒

女性在月经来临前及期间,受荷尔蒙分泌影响,体内分解酶的活动能力低下,酒精代谢能力下降,导致酒精不能迅速从血液中排泄出去,反而会变成对身体有害的“酸性物质”。为清除这些酸性物质,肝脏就要不断地制造出酶,就会加重肝脏的负担,使肝脏机能障碍发生的可能性加大。

因为是在月经期间,女性体内缺乏分解酶,如果喝酒喝得过多,将会延长处于醉酒状态的时间,酒醉感觉或症状也会更严重。经期喝酒容易上瘾,也容易引发酒精中毒。而同样是喝酒,女性经期饮酒引发肝损害或酒精中毒的几率比男性多一半。

此外,经期不断流血,身体很虚弱,抵抗力较差,喝酒会加快血液循环,有可能会导致月经量增多,如果喝凉啤酒,还可能引起痛经等。因此,专家提醒,女性在月经临近或月经期间,应当禁饮酒。在经期格外想喝葡萄酒或温酒的女性有很多,这也是因为在经期中体温下降了0.3-0.4度,下意识地想令身体暖和一些的缘故。所以这一时期,喝葡萄酒1-2杯是合适的量,不能再多。


怀孕后不小心喝酒了怎么办?如何解决?

在孕早期,怀孕的症状并不明显,有不少女性在不知道自己怀孕的情况下喝了酒,又不想失去这个宝宝,但又担心酒精对宝宝的健康有影响,不知如何选择。那到底怎么办呢?

怀孕后不小心喝酒了怎么办?如何解决?

一、孕后到底能不能喝酒?

答案是肯定不能!

酒精对孕妇的伤害是毋庸置疑的。据研究,喝酒后酒精可通过血液进入胎盘,可能导致胎儿发育缓慢,大量酒精可能致胎儿畸形或者神经系统发育不良导致智力低下。有研究表明,孕期喝酒的孕妇产下的婴儿某些疾病的发生率,要比不喝酒孕妇产下的婴儿要高。而且,喝酒也可能给导致流产。

这影响的情况主要和饮酒量的多少、饮酒的频率,以及孕妇本身对酒精的分解过滤能力有关。

因此,如果已经知道自己怀孕,并决定继续让宝宝继续好好地成长之后,孕妇就不能再喝酒,失误可以原谅,但明知不可为而为之,那就不行了!但如上面那位所言,不知道怀孕的情况下喝了酒怎么办?

二、如果不小心喝了酒怎么办?

1、稳住心态,不要过于担忧

受孕是一个优胜略汰的过程,只有最好的卵子和最强大的精子才能结合成为受精卵,经过层层阻力才能进入到子宫发育成胚胎。孕妇在不知情的情况下如果饮酒了,自己的身体会分解过滤掉一部分酒精。而对于胎儿来说,这是一个优胜略汰的过程,早早孕的时候如果你的宝宝“不胜酒力”,自己悄悄流掉了你都不知道。但既然胎儿能存活下来,那说明它已经是经过了大自然的选择,那是你坚强的孩子,不用担心太多,长时间焦躁抑郁反而对胎儿有害。

2、询问医生,细致检查

怀孕早期不小心喝酒了,那必须及时到医院检查,及时确定是否宫外孕、是否先兆流产等问题。并将自己的饮酒情况告知医生,包括喝酒的时间、频率、喝的量等,让医生有个备案,做一些针对性地检查。当然孕期的每一项检查都是不能少的,这才可以全面监控宝宝的发育情况。

3、多补充维生素,补充叶酸

维生素对宝宝的成长发育非常重要,可以大大降低胎儿畸形的发生率。补充维生素的最好方式是从食物获得,多吃新鲜的蔬菜水果,而且要每天换着花样吃。并按照医生的要求补充叶酸,叶酸能有效预防胎儿畸形,减少缺陷发生的概率,促进宝宝健康发育。

4、哪些食物不宜吃

不应吃腌制或罐头食品,因为其中含有大量的致癌物亚硝酸盐或防腐剂,吃了对胎儿有影响。含脂肪太多的食品也要少吃,比如油炸食品、肥肉等。另外刺激性的饮料如咖啡、浓茶、可乐等也尽量不要吃。孕期也不用刻意进补,像什么人参、鹿茸这些补品不一定对孕妇和胎儿有好处,还有可能给孕妇增加身体负担。

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