1岁儿童营养食谱
1岁儿童营养食谱-花豆腐
这道菜含有丰硕的卵白质、脂肪、碳水化合物及维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等矿精神。豆腐柔嫩，易被消化接收，能介入人体组织结构，促进婴儿发展，是老小皆宜的高营养食物，鸡蛋黄含丰硕的铁和卵磷脂，对进步婴儿红色素和健脑极为有益。
原料：
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制造：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，插手淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方场所菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥概略，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口胃不宜过咸，以利婴儿食用。
特性：
形色美妙，软嫩可口。
1岁儿童营养食谱-鱼肉水饺
此水饺营养丰硕，含有婴儿发展所必需的优秀卵白质、脂肪、维生素b1、维生素b2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素，婴儿常食可促进发展发育，适合9个月以上婴儿食用。
原料：
鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。
制造：
1、将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再插手精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，插手韭菜(洗净切碎)、香油、料酒，拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，插手馅包成小饺子。
3、锅置火上，倒入清水，开后下入饺子，边下边用勺在锅内渐渐推转，待水饺浮起后，见皮兴起，捞出即成。
4、鱼肉肯定要剔净鱼刺，面皮要薄，馅要剁烂，水饺多煮一会儿，以利消化。
特性：
新颖滑润。
0~1岁婴儿宝宝的吃奶量标准，新手妈妈必看！
宝宝的胃容量比较小，一次进食的奶水量特别小，这就是为什么宝宝每天要吃那么多次奶的原因，很多新手妈妈不知道刚刚满月的宝宝奶水量是多大，很怕存在喂奶过量或者不足的情况，那不同阶段的宝宝一天喝几次奶才正常呢？
(1)满月“半罐奶”
满月后每餐约吃80-120毫升左右，每次间隔3小时左右，每天吃6-7次，一天的总奶量在600毫升左右。15～30天的宝宝，每隔3小时喂奶一次，每次15～20分钟。 喂奶时间可安排在早上6、9、12时;下午3、6、9时及夜间12时、后半夜3时，每次喂奶70～100毫升(要遵循按需哺乳的原则，根据个体差异而定)。
(2)两个月婴儿喝奶量
两个月的宝宝已经比上个月能吃了，仍然是按需喂养。两个月的宝宝一天的奶量在600-700毫升左右，一天可以分6-7次，每次间隔3-4小时，每次80-100毫升左右。如宝宝晚上睡着后，一般无需叫醒宝宝喂奶，以免影响宝宝的睡眠质量。另需注意每个宝宝的胃口大小都不相同，建议根据宝宝自己的生活特点进行合理的喂养。
(3)三个月婴儿喝奶量
三个月的宝宝一天奶量在800毫升左右，分5-6次，每次大约在150毫升。夜间喂奶比白天间隔时间长一些，要有意识地把间隔时间拉长，使婴儿慢慢养成夜间不吃奶的习惯。可以在宝宝两次喂奶间适当的添加一些温开水，也可以给宝宝添加一些奶伴葡萄糖，帮助宝宝消化吸收。另外，不要太早添加副食品，添加得太早，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱。
(4)四至六个月婴儿喝奶量
每天喂5次，每隔四小时一次，每顿喂奶量为200毫升左右，应掌握吃奶总量，每天不超过1000毫升，每顿奶量不超过250毫升。四个月开始在吃奶前喂辅助食物，在两次喂奶之间添加副食品，可以先从米汤开始，等宝宝胃肠功能适应后，在慢慢添加其它的副食品。
(5)六至九个月婴儿喝奶量
每四小时喂一次奶，每次吃200～250毫升，每天由四顿奶改为三顿奶，逐渐上辅助食物从代替半顿开始到代替一顿奶。
(6)九至十二个月婴儿喝奶量
全天由吃三顿奶减到吃两顿奶，每次250毫升，仍掌握隔四小时吃一次，其他顿全吃副食品。每两顿喂奶中间要增加开水。