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你可能不知的女性常吃牛肉的十大好处

时间:2011-04-17 来源:女性营养 作者:网友投稿

  常吃牛肉的十大惊奇好处

  1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

  2、牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动(运动食品)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸(氨基酸食品)。

  4、牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

  5、牛肉是亚油(油食品)酸的低脂肪来源牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

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  常吃牛肉的十大惊奇好处

  6、牛肉含锌、镁锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

  7、牛肉含铁 铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

  8、牛肉含丙胺酸丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量(能量食品)这一重负下解放出来。

  9、牛肉含维生素B12 维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

  10、牛肉的食用多样化如果连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

补血养颜粥,养血益气又美肤

女人气色好脸色的状态都会好,所以补血是女性的必修课,食物调理会有很好的效果,在日常生活中我们可以熬些补血的粥来食用,那么哪些粥具有补血的功效呢?

1、仙人粥

1、仙人粥

仙人粥是一种健康菜谱,以何首乌为主料,具有补益精血,延年益寿的功效。

食材:制何首乌30--60克,粳米60克,红枣3--5枚,红糖适量。

做法:将制何首乌煎取浓汁,去渣,用药汁同粳米、红枣同入沙锅熬粥,待粥将熟时放入红糖,稍煮一二沸即可食用。

功效:补益精血,延年益寿。

2、四红补血粥

花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,就是这一款非常简单的粥,在我们辛苦疲惫了一天后,只是一小碗,便可添功不少呢。

原料:花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量

做法:1、将所有原材料洗干净,红豆提前3-4小时浸泡;紫米很难煮,因为有一层外衣,建议 先浸泡5-7小时。

2、锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟

3、牛乳粥

食材:鲜牛奶250毫升,粳米60克,白糖适量

做法:1、将粳米淘洗净,砂锅中加水适量,微火煮粥,煮至米汁稠粘为度。

2、将鲜牛奶放入煮熟的稀粥中,再烧沸。放糖调匀,即可取食。

本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。

人流后吃什么补血?哪些食物可以补血?

人流后应该少吃或者不吃一些辛辣的食物,生冷的食物也不能吃,可以多吃一些补血的食物。人流后吃什么补血?

人流后吃什么补血?哪些食物可以补血?

1、荔枝大枣汤

干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。

2、花生红枣汤

取花生200克、红枣150克,加水煎服,每日一剂。花生与大枣配用能补脾益血、止血。

3、甜浆粥

用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

4、红糖糯米山药粥

将山药捣碎,与糯米同煮成粥,红糖蒸化后加入。具有补气补血,健脾胃的功效。适用于人流后气血虚的人食用。

5、乳鸽枸杞汤

取乳鸽一只,枸杞30克。将乳鸽去毛及内脏后,洗净入锅,然后加入水与枸杞共炖,熟时加盐少许调味即可。每日一剂,将肉和汤分两次服下。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。

6、阿胶鸡蛋汤

阿胶10克,加水一碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加盐调味即可。

7、黄芪炖老鸡

老鸡洗净用开水氽烫,将葱白、姜片、黄芪填入鸡腹,汤中加食盐、料酒、胡椒粉等调味,文火慢炖。

8、鸡蛋红枣汤

取鸡蛋2个、红枣10枚、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋,水再次煮沸后放红枣及红糖,文火煮20分钟即可食用。 适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。

9、薏仁枸杞汤

取薏仁200克、枸杞50克,加水煮熟,每日一剂,分2次服食。

10、豆浆大米粥

取豆浆2碗、大米50克、白糖适量。将大米淘洗干净后和豆浆一起煮粥,熟后加白糖调匀,每日一剂,于每日早晨空腹服用。


宝宝贫血吃什么补血最快

  宝宝贫血也是一种比较常见的疾病,多数原因是营养不良造成的,所以一般来说宝宝贫血是属于缺铁性贫血,所以要适当增加一些铁元素,那贫血的问题就会不药而愈了。

宝宝贫血吃什么补血最快

  贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计,我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血,以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中,含有丰富的铁及维生素,其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多。

  下面介绍 几种方便有效的食补方法:

  (1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。

  (2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

  (3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

  (4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

  (5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。

  (6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

  (7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。

  (8)八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生 山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。

  (9)当归羊肉羹:当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。将羊肉放在锅内,放入药袋 (内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。

  (10)家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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