樱桃好吃营养高 养颜护肤身体好
樱桃好吃营养高 每天吃10颗最好
樱桃不但外观漂亮惹人喜爱，营养价值也是水果中的佼佼者。整体而言，樱桃的营养价值要高于一般的苹果、梨、桃、杏等。其优势主要体现在以下2个方面：
樱桃具有很强的抗氧化作用
首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。
抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。
樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。
吃樱桃可以补铁
其次，樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能（血红蛋白合成）息息相关。
由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。
100克樱桃中含铁5。9毫克（品种不同，含量有差异，此为参考），远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1。2毫克（鲜品）。
与此同时，樱桃还含有较多的维生素C（具体含量与品种有关）和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。
另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。
吃樱桃别过量 每天10颗左右最好
樱桃是一种营养价值很高的水果。不过，按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火。一般一次吃10个左右比较合适。
当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。
此外，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，有较大毒性。
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大樱桃是不是车厘子？樱桃和车厘子为什么价格相差那么多？
日常生活中我们有很多好吃的水果，比如大家熟悉的樱桃，甘甜美味，富含营养，还具有一定的美容养颜的作用，但是很多人都无法区分大樱桃和车厘子，并且很多人都认为两种水果是一样的，那么大樱桃是不是车厘子?
大樱桃是不是车厘子
是
其实理论上来讲大樱桃和车厘子是同一种水果，只不过因为产地不同，所以出现了不同的叫法，一般市面上卖的大樱桃都是国产的，而车厘子都是则是进口于美洲国家的，如果出现了一定的口感差异，可能是因为气候、温度、湿度、以及土壤的影响。
樱桃和车厘子为什么价格差那么多
1、首先车厘子比樱桃的价格贵那么多是因为车厘子是进口的水果，在运输的过程中还需要用冷链技术保存，所以价格会相对较高。
2、另外进口的车厘子卖相会更好，包装也非常好，所以价格相比我国的樱桃也就贵很多了。
车厘子的保存方法
1、大家日常保存车厘子可以选择冷藏保存，将干净的车厘子放入保鲜袋中，密封好吗，放入冰箱冷藏保存，冷藏室温度保持在三度左右比较好。
2、另外大家日常保存车厘子还可以选择常温保存，将车厘子放入泡沫箱中，盖上一层报纸隔绝光照，然后将泡沫箱密封，放在阴凉通风的环境中可以保存一周左右。
樱桃泡酒有哪些方法？功效有哪些？
很多人只知道樱桃是可以直接吃的水果，其实，樱桃还可以用来泡酒，其功效丝毫不比生吃小。那么樱桃泡酒有什么功效呢?
樱桃泡酒的方法
樱桃酒方之一：
将樱桃洗净后沥干.冰糖2-2.5斤就好,打碎些待用;沥干后的樱桃放入大口玻璃尊里,要抓烂些,一层车厘子一层糖;密封后3月过滤酒酒好了!PS：10斤樱桃放2-2.5斤冰糖!10斤出5-7斤酒，记住中途不要开封!
樱桃酒方之二：
樱桃250克，浸在1000毫升白酒中，封存半月启用。每次服10毫升，日服3次。宜连服2剂以上。每1剂可泡2次酒。
樱桃酒方之三：
樱桃250克，枸杞子50克，浸在1000毫升白酒中，封存半月后可饮用。每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡2次酒。服完酒后，连樱桃、枸杞子一起吃完。适于风湿痛、肝肾亏虚、腰腿痛为主者。
樱桃酒方之四：
樱桃250克，桂圆肉50克，浸在1000毫升白酒中，封存半个月后饮用。每次服10毫升，日服3次。每1剂可连泡酒2次。饮完酒后连樱桃、桂圆肉一起吃完。适于风湿痹痛、气血亏虚、体弱者。
樱桃酒方之五：
樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
专家提醒：
买樱桃泡酒时，应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃具有补中益气的功效，对女性痛经也有一定功效，值得适用。
樱桃泡酒的功效
1、祛痛风
《本草纲目》有云：“樱桃甘、热、涩，祛风、除湿、透疹、解毒”。樱桃酒中含有丰富的钾离子，能够为机体补充足够的钾离子，从而与痛风患者体内过多的溶解度不高的钠尿酸盐中的钠离子发生离子交换，使沉积的钠尿酸盐变成溶解度极高的钾尿酸盐，通过血液循环，随尿液排出体外，从而达到降低尿酸祛痛风的作用。
2、美容养颜
《名医别录》：“樱桃性温、味甘酸，调中，益脾气，令人好颜色”。樱桃酒中含有丰富的铁元素，是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥重要作用。常饮樱桃酒可补充人体对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，让皮肤红润有光泽。
3、抗炎解毒
《本草纲目》：“蛇咬，捣汁饮。并敷之。”樱桃核味辛苦性平，有解毒的功能。美国密西根大学研究发现，樱桃酒中特有的矢车菊素具有良好的抗炎活性，它的抗发炎效力是阿司匹林的十倍。
樱桃酒中的花青素，也能降低发炎的几率，同时缓解或消除长期面对电脑工作而产生的头痛、肌肉酸痛等症状。
4、防治麻疹
麻疹流行时，饮用樱桃汁或者全汁发酵酿造的樱桃酒能够预防感染，樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
5、治风湿腰痛
风湿腰腿疼痛属于“痹症”范畴。中医讲：痹证日久不愈，导致脾肾阳虚，表卫不固，易感外邪。《滇南本草》载：樱桃“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤;浸酒服之，治左瘫右痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛。
尿酸高多吃樱桃芹菜
尿酸是嘌呤代谢的常见产物，是人体对嘌呤的代谢和自身合成形成的。如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄出现障碍，则体内尿酸滞留过多，就会导致出现体内的尿酸增高。在这种情况下，如果没有经过治疗，置之不理将会引发痛风，而且会导致肾功能损害。除了使用药物降低尿酸外，还可以通过服用哪些食物快速的降低尿酸呢？
一般而言，我们可以通过食用以下食物排出体内的尿酸：
1、樱桃。可以帮助人体降低尿酸水平，并有预防炎症的作用，无论是吃新鲜樱桃还是喝樱桃汁都有很多好处，都有助于降低尿酸。
2、芹菜。能有效防止尿酸蓄积的是钾，钾有很强的利尿作用，使尿酸随着尿一同排出。芹菜可以视为天然的利尿药，芹菜中含有的钾和食物纤维有降血压作用，并且能够帮助降低尿酸。
3、维生素含量丰富的食物。蔬菜中的白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、韭菜、蕃茄、萝卜、甘蓝等，维生素含量都比较丰富，可以补充营养物质，帮助降低尿酸。
4、新鲜水果。选择含果糖量较低的水果，如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等摄入。
5、宜大量饮水。因为人体内的尿酸有90%是通过肾脏由尿液排泄出体外，每天喝水量保持在2000毫升到3000毫升是最好的，这样可以增加尿液，促进尿酸的排泄。
另外，注意低嘌呤饮食，即少吃肉类，尤其是海鲜、动物内脏。其次，黄豆、啤酒等嘌呤含量也比较高，尽量少吃，多吃蔬菜水果，多喝水，才能促进尿酸排泄。