如何降低血脂 自制七款保健汤
生活质量的提高,让人们吃的越来越好,以前只有过年才吃的各种肉类,现在餐桌上也时常见到,所以吃的好了也就容易导致一些疾病的出现,什么高血脂,高血压等等,所以为了避免出现这些,我们就要做到提前预防,对于血脂偏高但是尚未出现并发症的患者,可以通过坚持食用一下的保健汤,达到降低血脂,防止病情进一步发展。
紫菜黄瓜汤:取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
百合芦笋汤: 取百合50克,罐头芦笋250克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
黑木耳豆腐汤 :黑木耳10克,嫩豆腐250克,胡萝卜30克,水发香菇150克。黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油即可。
海带木耳肉汤 :海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。
首乌黑豆乌鸡汤 :何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。
山楂鲤鱼汤 :取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一个。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后裹上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
芹菜黑枣汤 :水芹菜500克,黑枣250克。将黑枣洗净去核,与洗净的芹菜段共同煮食。