秋季干燥吃什么润肺
秋季干燥吃什么润肺
银耳
银耳是被称为“穷人的燕窝”，含有多种氨基酸，能缓解秋季皮肤干燥瘙痒的症状，而且银耳性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺的功效，在秋季可以用银耳制作冰糖银耳羹，有润肺美容的作用。
百合
百合是具有补益心肺的功效的，适合肺虚咳嗽、干咳无痰或是因秋季气候干燥而感冒咳嗽者食用。
白萝卜
白萝卜性平微寒，是具有清热解毒，清肺润喉的作用的，秋季干燥时可以拿白萝卜生吃或是榨汁喝，对于润肺缓解干燥有帮助。
莲藕
莲藕是含有丰富的维生素C、钙、铁、磷、多酚类物质的，具有养阴清热、润燥止渴等功效。莲藕生食是能清热润肺、凉血行瘀，如将鲜莲藕压榨取汁，效果更佳。
芝麻
《神农本草经》中有提到芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。在秋季吃芝麻，能改善干燥气候引起的皮肤粗糙干燥等情况，而且芝麻有养阴润燥的功效，能缓解津液不足造成的便秘。
杏仁
秋季是容易被秋燥耗损津液，导致口干舌燥、咽喉疼痛，而杏仁能起到润肺、止咳的作用，对于干咳无痰、肺虚久咳有一定缓解作用。
山药
山药有润滑、滋润的作用，性平味甘，入肺经，可益肺气，养肺阴，对于治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状有帮助。
鸭肉
鸭肉滋阴润肺，是被称为肉类中的金秋第一滋补品。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。
蜂蜜
蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，有祛痰润肺等作用，能帮助治疗肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。在秋季食用蜂蜜，不仅能起到进补的作用，还能在干燥的天气中让肌肤保持水嫩感。
豆腐
豆腐是属于补益清热的食物，食用能起到补中益气、清热润燥、生津止渴等功效，对于秋季润肺去除秋燥有好处。
雪梨
梨是有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效的，在秋季食用梨子能起到较好的润肺效果，也能帮助缓解秋燥。
甘蔗润肺 推荐四款食谱做法
一、甘蔗萝卜汤
材料：白萝卜100克，甘蔗400克
做法：
1、白萝卜洗净切碎，甘蔗去皮洗净，切碎。
2、锅加水烧开，倒入白萝卜和甘蔗，煮到白萝卜熟烂就可以了。
二、甘蔗胡萝卜排骨汤
材料：胡萝卜半根，甘蔗300克，排骨300克，盐，橙皮
做法：
1、胡萝卜、甘蔗去皮洗净，切条，排骨洗净放沸水烫5分钟，橙皮放清水里浸软，然后洗净备用。
2、锅加水，先放进橙皮，煮沸，放入甘蔗、胡萝卜、排骨，再次煮沸后，改为小火，煲3小时加盐调味即可。
三、甘蔗汁小米粥
材料：甘蔗500克，小米100克
做法：
1、甘蔗去皮洗净，用榨汁机榨成甘蔗汁，小米洗净。
2、锅加水，倒入小米，煮沸后改小火，煮到小米熟烂，然后到入甘蔗汁搅拌即可。
四、甘蔗高粱粥
材料：甘蔗500克，高粱米10克
做法：
1、甘蔗去皮洗净，榨成汁，高粱米洗净，放清水里浸泡2小时，捞出沥干。
2、锅加水，倒入高粱米，大火煮沸后改用小火，高粱米煮到熟烂后倒入甘蔗汁，再稍煮一会儿即可。
枇杷柚子百合饮 润肺止咳又化痰
枇杷柚子百合饮
材料：枇杷、百合、柚子、冰糖
做法：1、将枇杷洗净去皮、百合剥开洗净、柚子剥肉备用；
2、将准备好的枇杷对半切开，去核；
3、取出小锅，在锅中加入适量清水，再把切好的枇杷放入锅中，用大火煮至沸腾；
4、待沸腾后，加入冰糖继续煮至枇杷变软；
5、继续放入柚子，过一会儿再放百合，继续用小火煮至百合变软即可。
可清肠润肺的柚子
冬天是吃柚子的季节，柚子不仅味道清甜又有很好的降火作用。今天我们为您介绍的是有关它的另一种作用——润肺清肠。
柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。
柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很好的减肥食品。加拿大西安大略大学的研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此外，新鲜的柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也能适量食用。此外，柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。
中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜。