健脾祛湿的食物有哪些?
冬瓜:冬瓜是我们日常生活中比较常见的一种食物,我们一般的话都会用冬瓜跟猪骨来熬汤,或者说直接将冬瓜清炒也不错。事实上冬瓜是一种性质比较寒凉的食材,所以冬瓜很适合在夏季吃,有清热解毒的功效,对于湿热的人是有比较大帮助的。但是如果你本身体质比较虚寒的话就不要吃冬瓜了,对身体没有好处不说,还会让你的身体变差。
南瓜:南瓜的话具有健脾的效果,还具有解毒的功效呢。因此对于脾虚的人来说可以适量的多吃一些,反正也比较简单易得。还有就是平时吃的少但是就是觉得自己胃胀胀的,这类人也可以多吃一些南瓜。
鲫鱼:最大的效果就是用于补脾。在中国南方的话也会将鲫鱼作为催乳的一道食物,做法就是将鲫鱼稍微放进锅里面煎一下,然后放进砂锅里面,将切好的熟透的木瓜也一起放进去一起熬汤,然后看到汤变成乳白色的时候就可以关火了。
花旗参:夏季我们经常很容易就贪凉快吃很多的冰冻的食物,这样的话是很容易导致我们的脾变得虚弱,那么我们可以在吃了过多的冷饮或者冰冻的食物的时候,去药店买一点正宗的花旗参,切片,然后我们就可以用开水冲成花旗参茶来饮用。常喝花旗参茶的话是可以起到一种健脾益胃的功效的。
小孩吃凉的咳嗽怎么办?这些食物别碰
家长不要给宝宝吃太凉的东西,宝宝受不了的话会引发凉性咳嗽。妈妈要给宝宝吃些热性的食物,如果宝宝还在母乳,妈妈在饮食方面要注意。别吃海鲜、还有凉性蔬菜。
一忌寒凉食物。
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒,就会伤及人体的肺脏,而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此时如果再吃冷饮,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。同时,痰的多少还与脾有关。过多进食寒凉食物,还会伤及脾胃。造成脾的功能下降。
二忌肥甘厚味。
中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热,加重咳嗽。此外,油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
三忌鱼腥虾蟹。
咳嗽患儿在进食鳃类食品后咳嗽会加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
让宝宝吃对食物,轻松赶走宝宝的黄头发
宝宝头发发黄,有一个重要的原因就是宝宝体内缺乏某些位置所导致的,既然是缺乏了,那家长们就要给宝宝们补充起来哦。除了饮食外,还有哪些调理头发的技巧呢?
饮食解决宝宝头发黄
1、营养性发黄,主要是高度营养不良引起的。
可以多吃些鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃和黑芝麻等食物,因为这些食物中含有大量的动植物蛋白,可以改善机体的营养状态,而且这些食物中还含有构成头发的主要成分胱氨酸及半胱氨酸,是养发的最佳营养食品。
2、体酸性发黄。 是血液中酸性毒素增多所致,与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。
可以多吃些食海带、鱼、鲜奶、豆类等;此外,常吃芹菜、油菜、蘑菇、柑桔、菠菜等含铁食品,也能抑制体酸。
3、缺铜性发黄。 在头发黑色素生成过程中缺一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜含量不足会影响这种酶的活性,使头发变黄。
富含铜元素的食物有动物肝脏、番茄、土豆、芹菜、水果等。
调理头发的技巧
勤洗头:很多父母会有这样的担心,宝宝本身头发就很少,要是经常的洗头的话,那么就会导致宝宝的头发变的更少。其实这种担心是没有必要的,因为给宝宝洗头发的时候,不仅可以保持头发的洁净。同时还能使得宝宝头皮受到良好的刺激,从而更有利于头发的生长。相反的是,父母要是一直都不给宝宝洗头发,或者是隔很长一段时间才给宝宝洗头,那么就会导致头皮上的油脂,汗液什么的刺激到头皮,从而导致宝宝稚嫩的头皮受到感染,这样反而是更容易导致头发脱落的。
小编建议父母,在宝宝未满六个月的时候,最好是每天都能给宝宝洗一次的头。但是要注意的是,因为宝宝还小,头皮还十分的较娇嫩,所以给宝宝选用洗发水的时候,要选择温和无刺激的婴儿专用洗发水。
勤梳头:经常梳头是可以刺激头皮,有助于头发的生长的。相信这是很多人都知道的,所以这里小编就不多介绍了。所以如果你想改善宝宝头发稀黄的情况的话,那么就要勤给宝宝梳梳头。不过要注意的是,给宝宝梳头的梳子最好是选择橡胶材质的梳子,这样才不会伤害到宝宝的头皮。
食物焯水好处多多?
焯水也就是把食物放在开水中加热几分钟,捞出后再进行下一步的烹调。大多数食物烹调前经历焯水步骤,不仅让食物颜色更加鲜亮,而且也能去除大部分亚硝酸盐和草酸等。焯水并不是简简单单的放在开水中烫一下,这其中存在着很多学问。
食物焯水有哪些好处?
1、让蔬菜颜色更加鲜亮
绿叶蔬菜经过焯水后颜色更加鲜亮,如小白菜、菠菜和油麦菜等。不过应控制焯水时间,以免破坏叶绿素结构,反而让颜色变暗;蔬菜中含有的水溶性维生素,尤其是B族维生素和维生素C可流失到水中,使得营养价值大打折扣。
2、去除亚硝酸盐和草酸
有的蔬菜中含有大量亚硝酸盐,特别是香椿,所以提前用热水焯烫1-2分钟,能去除大部分硝酸盐和亚硝酸盐。苦瓜、马齿苋、菠菜以及苋菜等蔬菜中含有大量草酸,导致食物有苦涩味,而且也影响机体吸收矿物质,所以吃之前应焯下水,能去除大部分草酸。
3、降低毒素
某些食物没有煮熟烧透,易导致食物中毒如恶心、四肢麻木无力和呕吐,尤其是扁豆和芸豆,其中的植物血凝素和皂素是导致食物中毒的主要因素。因此吃之前应把两头的尖和丝去除,用开水焯几分钟后再次烹调,能降低其毒性。
4、减少农药残留
农药在热水中溶解性加快,因此焯水几分钟能去除大部分残留的农药。但并不是时间越长越好,一般焯水1~5分钟左右即可。
不同的食物该如何正确焯水?
1、蔬菜
因为蔬菜中含有水溶性维生素,焯水会使得营养素流失到水中,不妨在开水中加入适量盐,能减缓可溶性营养成分扩散到水中速度,一般在水中加一半勺盐就行。也可以在开水中加两滴油,能在蔬菜表面生成保护膜,暂时隔绝空气,维持蔬菜颜色鲜亮。
2、肉类
根据肉的品质和种类、烹调方式来决定到底该不该用开水焯汤,通常新鲜的鸡肉、牛羊肉无需焯烫。大多数猪肉和质量差的牛羊肉应先放在开水中焯烫几分钟。若只是单纯的吃肉,热水下锅或焯烫时间长点;若想喝汤需冷水下锅,缩短焯烫时间,只需去除血水就行。
温馨提示
经过以上了解,食物焯水有众多好处,不过应掌握正确的焯水方法,这样才能减缓营养物质流失。值得注意的是,鲜黄花菜也要彻底煮熟,因为其中的秋水仙碱易导致食物中毒,一般开水焯5分钟后再炒熟。