饮食不当可导致胃酸过多 应该如何应对?
在我们这一群所谓的白领当中,几乎一半以上的人都患有胃病,而且患胃病已经呈现出了低龄化的趋势。我们这一批人主要是因为工作压力大,社会交际多,而且现在没事特别多,造成了暴饮暴食或饮食不规律,所以胃酸胃痛已经是家常便饭了。
什么可导致胃酸过多?
令我们的身体出现胃酸过多的原因有很多,常见的就有精神方面以及饮食方面的,具体的情况如下:
1、饮食不当
日常如果饮食不当,吃了一些太多于酸辣、生冷、甜咸以及太烫等食物,那么会导致身体中的胃酸出现分泌增加,问题比较严重就会变成胃酸过多的情况。所以说,在平时饮食方面一定要特别的注意,一定要营养均衡,吃的食物也一定要适宜。
现在很多人为了身体健康,喜欢服用一些粗粮。粗粮虽好,但是并不能够胡乱服用。常见的马铃薯以及红薯这些粗粮中含有比较多的淀粉、糖分以及酸性物质,这些进入身体之后会刺激我们的身体出现大量的胃酸,不利于身体健康。所以,日常在服用粗粮的时候,一定要注意适量。如果平时吃多了不容易消化的食物,那么这些食物产生的糖分就会在我们的胃肠道中进行发酵,这样也会诱发身体中胃酸的分泌。
2、精神压力过大
如果精神压力太大或者是太过于紧张,另外精神过于疲倦并且情绪不好的时候,大脑皮质的功能也会受到影响出现紊乱,这就不能够很好的管理胃酸分泌的神经,导致胃酸出现分泌过多或者是太少的情况,影响身体健康。所以说,平时保持一个良好的精神状态非常的有必要,能够减少身体患有各种疾病的可能。
3、肠胃疾病
如果身体患有一些肠胃疾病,例如胃炎、胆囊炎以及十二指肠溃疡等,那么也会导致身体中出现胃酸突然增多的情况。
胃酸饮食原则如下
中医认为胃酸过多时可以适当的吃些碱性食物,避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。
1)胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2)宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
3)胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜
4)定时进餐,零食可刺激胃酸增加;不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
知道了胃酸过多吃什么好,同时治疗胃酸过多还可以服用药物,一般是复用碱性药物,如小苏打等,但中和的效用只能暂时相安,不久胃酸又要分泌过多,若用碱性药反复中和,更能引起胃酸大量分泌,无异火上加油。另外,也有人加入甘草汁饮用,而近来发现,服用甘草汁过多,会有血压升高与尿量增加的副作用,所以还是不用较佳。
胃酸过多食疗方
冰糖蒸莲子
材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法:铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。将加工后的莲子放入蒸盆内,加清水适量,上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油,将莲子整齐地码在网油上,冰糖捣碎,撒在上面,用温纸封口,再入笼蒸烂莲子。取出盛莲子容器,揭去棉纸,滗出原汁,加蜂蜜,倒莲子,蘸上汁即成。
功效:补脾固肠,养心益胃,适宜胃酸多、心烦失眠患者。
七物鸡汤
材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
功效:健脾胃,益气血,适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
地黄甜鸡
材料:生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
做法:将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒;龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。
功效:健脾胃,补虚损,止呕吐,适宜胃酸过多身重乏力,食少,恶心呕吐患者。
胃酸过多喝什么茶好?红茶可以喝吗?
很多人都喜爱喝茶,因为茶是一种休闲文化,中国茶艺博大精深,那么对于胃酸过多的人来说该喝什么茶比较好呢?哪些茶又不适合喝呢?
胃酸过多喝红茶
红茶提取物有抗溃疡效果,对阿司匹林等药物和酒精引起的溃疡有促进愈合的作用。茶的提取物还能调控胃酸的分泌,促进胃动力。还有研究发现,包括红茶、绿茶、普洱茶,都有一定的抑菌作用,喝红茶能降低消化道中的有害细菌,比如金黄色葡萄球菌,而喝中国茶较多的人当中,幽门螺杆菌的感染率明显降低。
有研究证明红茶提取物在动物实验当中具有抗腹泻的效应,有调节肠黏膜细胞通透性的作用。还有研究提示茶提取物对肠道菌群平衡可能有所帮助。在药物引发结肠炎的动物模型当中,从红茶中提取的茶红素具有预防腹泻和减少结肠结构损伤的作用。研究者认为红茶对肠道炎症的保护作用可能是由于调控一氧化氮形成、调节细胞因子以及抗氧化作用等机制。
可见,红茶对肠胃有益的说法,并非空穴来风。肠胃功能改善之后,对各种营养物质的消化吸收能力都会增强,即便茶本身所含多酚类物质能结合少量的蛋白质和铁,整体效果来说,仍然有助于改善人体的营养状况。
总之,茶的好处甚多。用餐时喝一杯茶不会影响消化吸收,而且,如果用茶替代各种汤菜,能减少一日中食盐的摄入量(一小碗咸味的汤,约含1克盐),对于控制血压是有利的,非常值得提倡。
胃酸过多不宜喝普洱茶
不过必须提到的是,不同人可能适合不同的茶。红茶对消化道的动力作用和保护比较显著,可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。绿茶的抗菌、抗炎作用比较强,帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果比较明显,可能更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。普洱茶和红茶对于胃酸过多的人可能是不适合的,其中咖啡因含量比较高,而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管。如果不知道自己适合喝什么,可以先试一试。身体感觉最舒服的,就是最适合自己的,完全无需勉强。
此外,因为茶叶中含咖啡因,如果买不到脱咖啡因的茶,又对咖啡因比较敏感,那么最好还是在下午4点以后停止喝茶,避免影响晚上睡眠。有些人对咖啡因特别敏感,空腹喝茶会发生头晕心悸等不适,那么也要避免喝浓茶,而且在餐后再喝比较稳妥。
胃酸倒流的原因,多与四因素有关
对有胃酸倒流现象的人来说,一旦发现自身出现了胃酸倒流,就要尽快找出原因,那么,胃酸倒流的原因都有哪些呢?
1、吃辛辣食物
对于偶尔出现胃酸倒流的人来说,可能是吃了太多辛辣或高脂肪食物引起。这种情况下,服用一片解酸剂通常就能解决问题。
2、食道异常
食道反流的人可能存在喉咙痛,慢性咳嗽,嘶哑或喉咙肿胀等感觉。其中一个异常是成人环抱食管,会导致吞咽食物困难和卡住。另一个已知原因是食管肌肉活动问题。这些异常都可以由医生帮助诊断出来。
3、食管癌
食管下括约肌负责在食物进入胃部后关闭通道,以防止它们重新返回。这些肌肉有可能因为药物,神经系统或食物因素导致虚弱,并因此而造成胃酸倒流。
4、哮喘
根据国外健康网站的报告,大约有75%的哮喘病人会经历胃酸倒流。专家认为与哮喘发作时的打喷嚏和咳嗽有关。此外,一些有放松和膨胀气道作用的药物也容易引起胃内的食物返回食道。
胃酸倒流的症状,烧灼出血最常见
在出现胃酸倒流后,大家就需要对胃酸倒流的症状进行了解,通常来讲,在人们身上有胃酸倒流,最常有的表现就是以下几点。
1. 烧灼感
餐后1小时胸骨后、剑突下或上腹部有烧灼感或疼痛感,可向颈、肩、背扩散,平卧或躯干前屈、弯腰时加重,而站立或坐位时或服用抗酸药物后可缓解。
2. 胃内容物反流
反胃常伴随烧灼感同时出现,酸性或含胆汁的胃内容物反流入口腔,当躯干前屈或卧床时易出现,睡眠时由于反流液被吸入气管引起呛咳或吸入性肺炎。此症状多在胸骨后烧灼感或烧灼痛发生前出现。
3. 吞咽困难
由于食管炎引起继发性食管痉挛,多呈间歇性,持续性者常提示食管狭窄。初期常可因食管炎引起继发性食管痉挛而出现间歇性咽下困难。后期则可由于食管瘢痕形成狭窄,烧灼感和烧灼痛逐渐减轻而为永久性咽下困难所替代,进食固体食物时可在剑突处引起堵塞感或疼痛。
4. 出血
由于食管黏膜损伤,可有慢性、少量出血。严重食管炎者可出现食管粘膜糜烂而致出血,多为慢性少量出血。长期或大量出血均可导致缺铁性贫血。