十大减肥食谱 瘦身保健两不误
1、马蹄木耳
水发木耳100克,荸荠150克,生油、鲜汤各适量,酱油、白糖、醋、湿淀粉各少许。水发木耳用冷水洗净,沥干水。荸荠洗净去皮,用刀拍碎。炒锅中放生油,烧七成熟,把木耳、荸荠同时下锅煸炒,加酱油、白糖、鲜汤,烧沸后用湿淀粉勾芡,起锅装盘即成。
2、荷叶粥
鲜荷叶一张,粳米100克,冰糖少许。①粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成一寸方的块。②鲜荷叶放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮10分钟~15分钟,去渣留汁。③粳米、荷叶汁放入锅内,加冰糖、清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,作早、晚餐食用。
3、赤小豆粥
赤小豆30克,粳米50克。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿,健脾、减重。
4、茯苓饼
茯苓200克,面粉100克。将茯苓研成粉末,与面粉和水混合后做成饼,烙熟即成。经常食用,具有健脾化湿,养胃、适宜长期服用。
5、燕麦片粥
燕麦片50克。将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、减肥作用,适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
6、鲜拌三皮
西瓜皮200克,黄瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐,味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿,减肥之效。
7、黄瓜拌蜇丝
嫩黄瓜500克,蜇皮100克,香菜、生姜、盐、酱油、醋、味精、香油各适量。将嫩黄瓜洗净消毒后,切火柴梗丝。海蜇皮温水泡发,去沙洗净,切丝后入温开水中略氽,即捞入冷开水中投凉。香菜洗净切段,生姜去皮,洗净切丝。将盐、酱油、醋、味精、香油同置一碗中,对成调味色清汁。将黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中,上撒香菜段、姜丝,浇上调味色清汁,拌匀即可食用。
8、凉拌发菜
发菜100克,青蒜苗、茭白各适量,精盐、味精、胡椒末、麻油各少许。将发菜用温水泡发,入笼蒸熟。青蒜苗、茭白切成极细丝,加盐稍腌,和发菜装盘,撒入味精、胡椒末拌匀,淋上香油即可食用。
9、白菜拌荷鲜
嫩白菜心500克,嫩藕400克,干红辣椒、香菜、生姜、盐、白醋、味精、白酱油、香油各适量。白菜心洗净只取嫩叶,切丝后放碗中加盐,腌5分钟。香菜洗净切段,干红辣椒去籽,用温水泡软,生姜去皮,均洗净切丝。嫩藕去泥,洗净,切段,再切成丝,放清水中泡去粉汁,入沸水中烫脆,捞出用冷水投凉,控干水分。碗中加精盐、白糖、味精、白酱油、香油对成调味清汁。将白菜丝挤去盐水,加入藕丝、香菜段、姜丝、辣椒丝,浇上调味汁,拌匀即可食用。
10、麻辣莴笋叶
嫩笋叶500克,干红辣椒70克,盐、酱油、醋、味精、香油、花椒、姜末各适量。将嫩笋叶洗净,切成段放碗中加盐腌至出水。干红辣椒去籽切段。将腌笋叶中的水分挤干,放碗中加酱油、味精、醋,放上姜末及辣椒段。净锅上火加香油、花椒,浸炸出香味,捞出花椒不用,将热油泼在辣椒段上,拌匀即可。
红薯怎么吃减肥,减肥食谱吃出来
大家是不是认为红薯是高淀粉食物,多吃会胖呢,其实不是,红薯在各种食物中的减肥效果是很好的,不论是煮粥还是做成红薯泥都能成功的瘦身。
地瓜健康减肥食谱:
一、红薯浓汤
材料:红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
做法:
1.红薯洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。
2.取出放入果汁机中打成泥。
3.花椰菜洗净切成小朵状备用。
4.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入红薯泥续煮30秒后关火。
5.将淀粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
菜谱解说:地瓜含丰富的β-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。
白花椰菜含铬,可稳定血糖,也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与红薯泥搭配一起食用,不仅增加饱足感,还具有养颜美容功效喔!
二、酸奶红薯泥
材料:黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙
做法:
1.将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀;
2.将红薯泥放入盘中,再将酸奶淋在红薯泥上,还可以撒上喜欢的水果、干果之类,即可。
四款排毒瘦身汤,清肠排毒好享瘦!
如果人体毒素堆积过多的话对人体健康和肌肤都会造成很大影响,所以及时排毒是至关重要的,而排毒的话食疗是极佳的法子,那么大家具体可以吃什么排毒瘦身呢?
海带豆腐汤
材料:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
做法:豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;将切好的豆腐块放入汤中,大火烧开后转小火,将海带片放入汤中,加入洗净沥干水分是干虾米,再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
功效:海带是排毒经典食物,豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质,可以减缓过氧化脂质的产生,从而抑制脂肪的吸收,同时促进脂肪的分解。海带与豆腐为主材料做的汤,排毒减肥效果当然一流。
野生菌王汤
材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量
做法:提前将菇类洗净后用水漂1~2天,沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。
功效:本汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
双豆排毒瘦身汤
材料:红豆100克、绿豆100克、山楂30克、龙山长参6克、大枣10枚
做法:红豆和绿豆提前泡一个小时,清洗山楂和龙山长参,大枣去核,然后将所有材料到锅里煮,煮到豆子烂为止。为了口味更佳,可以放入适量的蜂蜜。
功效:红豆和绿豆都是减肥利器,能够利尿消肿,对于水肿性肥胖的人群特别有效。
冬瓜海带瘦肉汤
材料:冬瓜500克、海带400克、陈皮二块、瘦肉500克。
做法:将冬瓜去皮洗净,海带浸水去泥后切断,连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煮2小时左右,加盐调味即可饮用。
功效:冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。而海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身。
瑜伽球瘦身动作教程
在众多的有氧运动中瑜伽是最受欢迎的,做瑜伽的方式有很多种,如果把瑜伽配合上瑜伽球可以起到很多意想不到的效果。想要锻炼腰部的柔韧性或是减腹部的赘肉都可以通过瑜伽球来完成。
1、屈伸推举(锻炼肱二头肌、胸部、胯部、臀肌)
代替练习:肱二头肌屈伸、推胸、马步或下蹲练习
两脚分开与肩同宽,脚朝前。向后躺,使臀部和下背部靠着健身球的边缘。双手各持一只5~10磅(2.3~4.5公斤)的哑铃,手臂向下伸,靠在球前。收紧腹部,收缩肱二头肌,弯曲手臂,将哑铃提向肩部。头部和颈部向后仰,靠在身后的健身球上,收缩臀部,将胯部抬起,直至胯部与地面平行。将哑铃向胸部上方举起。然后再将胯部和手臂还原至初始位置,重复整个动作,做10~12次。
2、撑地滚球(锻炼腹部、腰部、肩部)
代替练习:侧身仰卧起坐
俯卧撑姿势,把脚搭在健身球上,脚背朝下。双手撑在地上,之间距离与肩同宽。腹部收紧,手臂伸直。弯曲膝盖并将球向左肩方向拉。然后再向外推出,接着再右侧拉,重复10~15次。
3、弓步滚球(锻炼股四头肌、股二头肌、臀肌)
代替练习:常规弓步练习
a、双脚分开与肩同宽,右手持3~8磅(1.4~3.6公斤)重的哑铃。弯曲右膝,并将右脚搭在身后的健身球上。
b、慢慢地弯曲左膝,重心下移的同时将球向后滚,直至左大腿几乎与地面平行(颈部应该与脊柱成一条直线)。渐渐将前腿伸直,身体抬起,将球滚回至起始位置。每条腿重复动作10次。
4、俯身抬举(锻炼肩部、上背部)
代替练习:扩胸运动
脸朝下,胸部压在健身球上,脚趾撑地。双手各持一只1~5磅(0.5~2.3公斤)重的哑铃。保持肘部微曲,头部与脊椎平直,将哑铃向前抬起,还原初始位置,做24次。
5、俯身屈腿(锻炼臀肌、下背部)
代替练习:胯部伸展
脸朝下,胯部抵在球上,双手撑地。双腿分开与胯同宽,弯曲膝盖,脚背自然弯曲,脚心朝上,大腿与地平行。上下摆动双腿,摆动的同时收紧臀部,保持腹部紧张,以避免背部拱起,并且不要让球滚动。做25次。
6、扩胸抱肩(锻炼胸部、后肩部)
代替练习:扩胸运动
a、双手各握一个3~8磅(1。4~3。6公斤)的哑铃。头部、颈部和肩部躺在球上。双脚分开与肩同宽,脚尖朝前。抬起臀部,直至躯干与地面平行。双臂向两侧伸出,上臂与地面平行,肘部微曲。
b、将哑铃抬起,直至哑铃位于胸部上方。然后交叉双臂,直至哑铃几乎碰到肩部,之后再慢慢将哑铃举起,沿原路线返回初始位置。做10次。