减肥期间存在的问题 适合减肥期间的食物
减肥三分练七分吃，好身材都是靠吃出来的，所以吃什么、怎么吃就尤其关键了。只要掌握减肥期间正确的饮食方法，再搭配上减肥食谱，严格遵循按照，好身材离你不遥远。
减肥期间的存在的疑问
1、粗粮是唯一的减肥主食吗？
咱们先看一下粗粮的热量：100克大米热量是347千卡，而100克高粱米是360千卡，100克薏米是361千卡。粗粮跟大米的热量差不多，之所以说粗粮能减肥，是因为粗粮含有较高的膳食纤维，能延缓血糖的升高，增加饱腹感，并不是因为它们热量低。如果胃肠功能较弱，天天吃粗粮，容易引起腹中胀气、造成消化不良，甚至影响日常生活工作。所以，我们提倡在减肥过程中主食应粗细搭配，合理膳食，不能以偏概全。
2、生吃蔬菜能保证营养吗？
减肥食谱大多推崇改变烹调方式，生吃蔬菜就是其一。通常大家会认为，烹饪会破坏蔬菜中的营养物质，但这个观点并非适用于所有蔬菜。实际上，加热烹调能使一些蔬菜中的营养成分得到充分释放，更易于人体吸收。比如，加热后西红柿才会释放出番茄红素。
另外，许多蔬菜的膳食纤维，直接生吃不易吸收。比如，菠菜中的纤维素草酸会阻碍人体吸收铁、钙等物质。但用水焯一下菠菜，即可去除。大量生吃蔬菜，可能会妨碍消化吸收。减肥前后烹调方式最好改变不要太大，这样不仅容易坚持，减肥成功后也不会因烹调方式恢复而出现体重反弹。
3、油盐可以控制热量吗？
减肥的朋友为了控制热量，经常会减少油盐摄入。关于吃盐：摄盐量过少，常会出现食欲不振、头晕、乏力。通常钠离子会通过各种途径排出体外，因此需要膳食给予补充。当气温较高运动出汗时也要注意补充盐。一般成年人的食盐摄入量以5g-6g/d为宜。
关于用油：油脂是可以促进一些蔬菜中营养素的吸收和利用。比如：油脂与胡萝卜加热可以促进胡萝卜素的释放，且β-胡萝卜素的吸收需要脂肪作为载体，而生吃胡萝卜是无法吸收的。
适合减肥期间吃的食物
饿，似乎成为了一些人饮食减肥的重要手段。然而，长期靠饿来减肥，反弹快而且会造成营养不良。要健康减肥，不能亏待自己肠胃。下面推荐一些非常适合减肥期间的食物，减肥期间饿了，可以吃以下食物，让减肥的人不再因为饿而难受。
1、酸奶
酸奶是公认的美容减肥佳品，清肠胃，酸奶适合在饭后两小时喝，当然，酸奶也不宜每天喝太多，任何食物本身也有热量，喝得太多的话，一天摄入的总能量高了依然不可能减肥。
2、燕麦
燕麦是低热量食物，而且吃了饱腹感很强，直接吃燕麦的口感不太好，可以将燕麦用料理机打成细腻的粉，将燕麦粉调成糊状用不粘锅或者电饼铛作成薄饼吃，油要少，不要放糖，如果一个人的量，可以将半根香蕉打细后加入一起做饼，这样有着自然的甜味，味道好。
3、黄瓜
黄瓜是天然的瘦身美容食材，女性减肥的佳品，能清肠胃、排毒素，凉拌黄瓜是不错的减肥又爽口的菜肴。
4、苦瓜
苦瓜热量低，抑制脂肪吸收，美容养颜。凉拌苦瓜是不错的吃法，这样吃能更好地减少营养的损失。苦瓜性寒，脾胃虚弱的要少吃。
5、西红柿
西红柿含有的纤维素可以吸收脂肪，并且将脂肪排出体外。西红柿的饱腹感非常强，但是西红柿不适合空腹吃，不然容易引起胃痛。西红柿的酸味还能刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，对于预防和解决便秘都有帮助。
搭配以下减肥食谱，想要健康瘦，想要不饿肚子的瘦都可以。
周一
早餐：一杯蜂蜜水、一个鸡蛋
午餐：米饭一小碗，炒土豆丝一份，生黄瓜一根，紫菜汤
晚餐：烧豆腐、芹菜、牛奶
周二
早餐：麦片粥一小碗、面包一片、香蕉
午餐：鲫鱼豆腐汤，鸡蛋1个，小青菜一份
晚餐：绿豆粥一小碗，馒头一个，生黄瓜一根
周三
早餐：普洱茶、猕猴桃
午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚餐：煮虾数只，烧豆腐、芹菜
周四
早餐：绿豆粥一小碗、全麦面包一片、橙子一个
午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤
晚餐：玉米粥一小碗、馒头一个、烧芦笋，生黄瓜一根
周五
早餐：咖啡、苹果、牛奶
午餐：米饭一小碗、炒青菜、鸡肉、冬瓜汤
晚餐：烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六
早餐：麦片粥一小碗、橙子
午餐：烧海鱼、炒青菜、紫菜汤
晚餐：白薯粥一小碗，凉拌菠菜、水果沙拉
周日
早餐：蜂蜜水一杯、苹果，黄瓜一根，
午餐：凉拌胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋1个、西红柿汤
晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、生黄瓜一根
白菜减肥食谱，营养又美味
白菜是我们餐桌上很常见的一种食物，食用白菜具有很多的好处，能够清肠排毒，所以具有很好的减肥效果，白菜食用方法有很多，要想发挥白菜的减肥功效，那就要注意白菜的做法。
水煮白菜
原料：白菜心2000克、瘦猪肉300克、酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋。
做法：白菜洗干净切块，瘦猪肉洗净切片，放料酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋将猪肉抓匀。锅内放植物油烧至五成热的时候放花椒炸，然后放豆瓣酱倒入高汤，开锅后加葱、料酒、盐、胡椒粉调味，把猪肉放进锅内加白菜，煮熟后起锅。
白菜汤羹
原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
什锦白菜
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
白菜粥
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1)
做法：将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;出锅前放入少量的盐。
白菜炖豆腐
原料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法：把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。
夏季柚子减肥食谱大全
一、柚子减肥食谱之柚子沙拉
材料：柚子50克，芹菜50克，黄瓜50克，蟹棒15克，糖，醋，盐，黑胡椒。
做法：
1、柚子去皮，切成小块，放入碗里，一半榨取柚子汁，一半备用。
2、黄瓜切成小片，芹菜切成斜短，蟹棒切段。
3、柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入碗里，加入柚子汁、醋、糖、盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。
二、柚子减肥食谱之柚子冰糖汁
材料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法：
1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。
功效
：这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们，每天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
女子健身减肥食谱是什么
女子健身的话需要掌握一定的减肥食谱，减肥需要进行适当的运动，也需要靠日常的饮食，只有重视饮食才能够保证女性的身体保健的，如果平时饮食不规律很容易出现各种的疾病的，如果女子想健身的话，多吃一些有营养的减肥食物，那么什么样的减肥食谱适合女子健身减肥呢，简单的给朋友们介绍一下。
英国食物标准局是英国法定的食物安全监管机构，此次英国食物标准局明确指出，蔬菜、水果供应人体各种维生素、矿物质和纤维，可以预防心脏病及某些癌症。低碳水化合物减肥饮食法限制了蔬菜、水果的摄取，长期偏食会导致缺乏其他营养。采用低碳水化合物饮食减肥者所摄取的食物脂肪通常偏高，容易增加患心脏病、糖尿病以及癌症的危险。
专家建议淀粉质食物的摄入应该占餐单的1/3，最好每天能够摄取5种不同的蔬菜和水果。应该保持均衡的饮食，不应省略任何一类食物。
新加坡营养师也赞成均衡营养，他们认为，长期多吃肉无益身体健康。一般营养师和医生并不鼓励人们以高蛋白、低碳水化合物饮食来减肥。低碳水化合物之所以流行，是因为许多减肥者的体重会明显减轻，但这种减肥方法体重减轻的正原因是减少了体内水分和肌肉，而不是脂肪。所以低碳水化合物减肥法是不健康的，而其减肥效果也不能持久。
专家建议，要达到减肥目的，每天的饮食应以水果、蔬菜为主，要多喝水，还要多运动，最好一星期运动3次，每次30分钟。减轻体重不可操之过急，一个月减1公斤至1。5公斤，千万不要在短期间大幅度减轻体重。减肥并不难，最难的还是长期维持健康的体重。
希望上面介绍的减肥食谱能够帮助很多的朋友成功的减肥，减肥的运动加上日常的健康饮食就能够起到很好的减肥效果的，想尽快的瘦下来就需要健康健身减肥，不少的食物具有很好的减肥效果的，多吃这样的食谱才能够让女孩子尽快的瘦身的。