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【孕妈课堂】孕妇吃什么对胎儿大脑发育好?

时间:2021-12-06 来源:胎儿发育 作者:网友投稿

女子怀孕期间的日常饮食是非常重要的,因为合理的饮食不仅可以补充胎儿所需营养,使其健康成长,而且还能促进胎儿的大脑发育呢,那么孕妇孕期究竟吃什么对胎儿大脑发育好呢?

【孕妈课堂】孕妇吃什么对胎儿大脑发育好?

  1.鸡蛋

  鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋,与其他菜品相组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让自己厌烦一种烧蛋模式。需要注意的是,因为鸡蛋不易消化,所以一次不要吃太多量,制作方面也要精细一些。

  2.香蕉

  能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意食用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。

  3.苹果

  苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。

  4.大葱

  含有一种叫“前列腺素A”的成分,经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑更加灵活。

  5.核桃

  孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。

  6.花生米

  花生蛋白质大部分是球蛋白,脂肪中脂肪酸的组成是油酸、亚油酸、花生酸。这些营养成分对大脑都有很好的保健作用。每100克花生米含蛋白质26.5克,脂肪45克,糖类20克,还含有钙、磷、铁等。

  7.大枣

  在植物食物中,有些果品可谓健脑佳品,孕妇多吃这类食物,对胎儿的大脑发育十分有益。

  鲜枣中维生素C的含量丰富,每100克可食部分维生素C含量可达540毫克,酸枣中含量最高,为830。1170毫克。枣中的维生素C在人体中利用率高达86.3%。

  干枣中每100克含蛋白质3.3克,脂肪0.4克,糖类73克,此外还含有相当多的有机酸、胡萝I素、B族维生素、维生素C。

  8.豆浆

  豆浆和豆乳(豆腐脑),它们的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多,是很好的健脑食品。孕妇应经常喝豆浆,并与牛奶交替食用。

  9.葡萄和葡萄干

  鲜葡萄每100克含水分84—92克,蛋白质0.3—0.9克,脂肪0.1。o.8克,糖类8.5。13.4克,胡萝F素0.01。0.41毫克,维生素Bl 0.01。0.18毫克,维生素B20.01。0.03毫克,烟酸0.1。0.8毫克,此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用,还可抗血栓形成,预防脑血管和心血管疾病。

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