婴儿辅食粥是除去母乳之外在辅食初期的主要食物，新生妈妈在给婴儿添加辅食粥的时候有很多需要注意的，不管是从食材还是粥的样式等方面看，添加的辅食粥都应该适合婴儿的胃，能够吸收。

　　1、如果给宝宝制作的辅助粥中有带腥味的食物，可以放入一点姜丝，不但可以去腥，而且能改善食欲，增加饭量。食用生姜时，建议不要去除姜皮。生姜肉性味辛温，生姜皮性味辛凉，为了保持生姜药理作用的凉热平衡，食用的时候可以不去除姜皮。

　　2、如果想制作出一碗颜色鲜艳、香气喷鼻的蔬菜辅食粥，非常讲究方式，下面给出一些制作蔬菜辅食粥的注意事项。

　　(1)锅中加入蔬菜末以后煮开就好了，煮久了味道不好，维生素也没有了。

　　(2)给宝宝制作辅食所添加的蔬菜一定要先用流水洗干净，再用盐水泡15分钟。

　　(3)蔬菜辅食粥建议要用高汤熬煮，味道好的同时还不需要添加其他调料。

　　(4)蔬菜粥中要加入适量熬熟的植物油，植物油不仅能提供热能，而且含丰富的多不饱和脂肪酸，能促进宝宝大脑发育。

　　(5)蔬菜粥可以加少许盐，但是要比成人的口味淡许多。

　　3、如果想给宝宝煮水果辅食粥，除了要依据宝宝的口感的喜好外，还要根据水果的寒凉与温热性质来定。妈妈们在煮水果粥的时候，还要注意什么水果是不能煮的，因为有些水果一旦煮熟后，不但味道会变，而且营养也会流失，这些都是妈妈们在煮之前需要清楚的事情。

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