营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素，宝宝吃胡萝卜眼睛好，增加免疫力，胡萝卜泥的做法很简单的。不会占用家长太多的时间哦，长期吃胡萝卜泥不会缺少微量元素。

　　材料：胡萝卜70克、苹果40克、蜂蜜6克

　　做法：

　　1)胡萝卜清洗净，去掉外皮，切成细丝;苹果洗净，去掉皮果、皮核，切成小块;

　　2)胡萝卜丝放沸水中煮1到2分钟，然后用打汁机打碎。

　　3)打碎的胡萝卜、切碎的苹果放锅里，加水文火煮至熟烂如糊;最后加入蜂蜜拌匀即可。

　　婴儿食用胡萝卜泥注意事项

　　1)婴儿第一次吃胡萝卜泥往往会不喜欢这个味道。此时妈妈可改版花样做法。

　　2)给宝宝吃胡萝卜泥时，可以拌米饭吃

　　胡萝卜鸡蛋羹

　　做法

　　1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量;

　　2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水;

　　3.全蛋打发，把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀;

　　4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。

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