孕妇吃火锅的注意事项，这四点需牢记
时间：2021-10-26
来源：孕期饮食
作者：网友投稿
火锅是人们常吃的一种美食，一般来讲，孕妇朋友在吃火锅的时候，其对于相关的注意事项就需要多多了解。那么，孕妇吃火锅的注意事项有哪些呢?
1、控制进食时间
有的准妈妈喜欢吃火锅的气氛，一吃便会耗上好几个钟头，甚至会熬夜。这样不但使肠胃得不到休息，引发炎症，带来不适，宝宝也得不到好的环境来生长。此外，汤底炖煮得越久，营养就越少，亚硝酸盐便会激增，摄入后对胎儿不利。
2、开大火煮熟
在食用火锅时，一定要开大火来烧煮，这样汤水就能保持在煮沸的状态，食物就容易被煮熟，有害病菌和寄生虫就能够被消灭。
3、做好卫生工作
卫生工作需做好，特别是使用的火锅，多为铜制，如果不清理干净会带有毒素。因此在食用前，务必要把锅清洗干净，同时要保证食材的新鲜，卫生。
4、不要煮得太久
有的准妈妈为补充营养的需要，选择诸多食材搭配，这自然是对的，但是倘若在火锅中煮食太久，就会破坏其原有的营养成分，因此烧煮时一定要把握时间，不可太短也不可太久。